前言

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“講好中國故事，傳播好中國聲音，展示真實(shí)、立體、全面的中國，是加強(qiáng)我國國際傳播能力建設(shè)的重要任務(wù)。”改革開放以來，中國在世界上的影響力不斷增強(qiáng)，來華留學(xué)生和海外學(xué)習(xí)漢語的學(xué)生數(shù)量節(jié)節(jié)攀升，中華文化的國際傳播作為講好中國故事的重要途徑，成為一個(gè)重大而有待深入研究的課題。

隨著全球化時(shí)代的到來，國家與國家之間的競爭已經(jīng)從單純的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、意識形態(tài)、軍事實(shí)力的競爭，轉(zhuǎn)向文化軟實(shí)力的競爭，而一個(gè)國家語言實(shí)力的強(qiáng)弱是文化軟實(shí)力最直接的反映。語言是文化的載體，同時(shí)也是文化的重要組成部分。外語課程的真正內(nèi)容不是這種語言的語法與詞匯，而是這種語言背后的文化，文化是語言學(xué)習(xí)最重要的語境之一。國際中文教育事業(yè)致力于漢語和中華文化在海外的傳播，孔子學(xué)院已經(jīng)成為中華文化走出去的一個(gè)重要平臺，成為中華文化在世界上的一張名片。習(xí)近平總書記在全國教育大會上講話時(shí)指出，要“擴(kuò)大教育開放，提升我國教育世界影響力”；要“增強(qiáng)教育服務(wù)國家外交的能力，通過教育交流合作，繼續(xù)辦好全球孔子學(xué)院、孔子課堂，讓全球幾千萬漢語學(xué)習(xí)者、幾十萬來華留學(xué)生成為中國的好朋友”；同時(shí)要“為海外華僑華人子女學(xué)習(xí)中文、學(xué)習(xí)中國歷史文化提供便利”。當(dāng)前，國際中文教育事業(yè)蓬勃發(fā)展，國際漢語教學(xué)時(shí)代已經(jīng)到來，本書正是基于這一背景，探討國際中文教育中文化教學(xué)的相關(guān)問題。

有效的文化教學(xué)，要求漢語教師第一要具備良好的中華文化素養(yǎng)、對外國文化有足夠的了解、掌握必備的跨文化知識、具有較強(qiáng)的跨文化交際意識和跨文化交際能力、具有較好的文化教學(xué)意識；第二要找準(zhǔn)切入口，針對不同文化背景的教學(xué)對象選擇學(xué)習(xí)者容易接受又不流于表層的文化內(nèi)容；第三要了解漢語學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)，并根據(jù)不同的教學(xué)環(huán)境選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ā⑹侄芜M(jìn)行中華文化教學(xué)。本書以文化學(xué)、傳播學(xué)、教育學(xué)相關(guān)理論為基礎(chǔ)，運(yùn)用文獻(xiàn)資料研究法、案例分析法、問卷訪談?wù){(diào)查法等研究方法，從文化教學(xué)的主體、內(nèi)容、對象及手段四個(gè)維度進(jìn)行研究與分析，對國際中文教育中的文化教學(xué)做了較為全面系統(tǒng)的定性、定位、定量研究；同時(shí)結(jié)合文化教學(xué)的目標(biāo)、任務(wù)、現(xiàn)狀與問題，結(jié)合作者跨文化交際經(jīng)歷和文化教學(xué)實(shí)踐，提出相應(yīng)的教學(xué)對策和建議，理論與傳播實(shí)踐并重。

本書寫作思路如下：

第1章介紹研究背景、研究內(nèi)容、研究方法與研究意義。在提高中國軟實(shí)力、中華文化“走出去”的歷史背景下，蓬勃發(fā)展的國際中文教育已成為傳播中華文化的重要途徑，在了解學(xué)習(xí)者文化背景的基礎(chǔ)上選擇他們需要的文化內(nèi)容，針對不同學(xué)習(xí)群體的特點(diǎn)進(jìn)行文化教學(xué)，對引導(dǎo)學(xué)生增進(jìn)對中國的了解、傳播中國文化具有非常重要的意義。

第2章主要介紹文化教學(xué)的相關(guān)理論，作為全書的理論指導(dǎo)。

第3章文化教學(xué)主體研究。首先明確多元主體協(xié)作的中華文化立體傳播格局中各個(gè)主體應(yīng)發(fā)揮的作用，進(jìn)而結(jié)合典型案例探討國際中文教育中的教學(xué)主體——漢語教師跨文化意識、文化教學(xué)和傳播能力的培養(yǎng)問題，并結(jié)合典型案例對漢語國際教育專業(yè)的人才培養(yǎng)情況進(jìn)行分析。

第4章文化教學(xué)內(nèi)容研究。首先根據(jù)前人對文化的分類標(biāo)準(zhǔn)對文化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了層次劃分，同時(shí)分析了當(dāng)前文化教學(xué)在內(nèi)容選擇上存在的問題，并提出構(gòu)建文化教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)遵循的原則。在此基礎(chǔ)上，討論語言交際中蘊(yùn)含的文化因素并提出相應(yīng)的文化教學(xué)建議，同時(shí)討論地域文化融入文化教學(xué)的原則和方法。

第5章文化教學(xué)對象研究。文化教學(xué)面對的是不同國家的學(xué)習(xí)者，教師要樹立和而不同的觀念，正確認(rèn)識各個(gè)國家文化背景的差異，在此基礎(chǔ)上深化受眾分析，樹立在地化的文化教學(xué)理念。同時(shí)選取非目的語環(huán)境中的學(xué)習(xí)者保加利亞中學(xué)生和目的語環(huán)境中的學(xué)習(xí)者山西中醫(yī)藥大學(xué)的醫(yī)學(xué)留學(xué)生兩個(gè)較為典型的群體進(jìn)行探討。

第6章文化教學(xué)方法研究。首先從語言課中的文化教學(xué)、課堂中的文化活動設(shè)計(jì)和課外活動中的文化教學(xué)三個(gè)方面入手，分析如何利用文化資源在課堂語言文化教學(xué)和課外文化活動中引導(dǎo)學(xué)生將表層文化與深層文化觀念聯(lián)系起來，進(jìn)行文化的教學(xué)和文化活動的設(shè)計(jì)；同時(shí)介紹音視頻資源、慕課、短視頻等現(xiàn)代教育技術(shù)在文化教學(xué)中的應(yīng)用，讓學(xué)生以線上感受、線下體驗(yàn)的方式感受中國文化。

第7章結(jié)束語。

本書有以下突出特點(diǎn)：

第一，內(nèi)容全面系統(tǒng)。本書運(yùn)用文獻(xiàn)資料研究法、案例分析法、問卷訪談?wù){(diào)查法等研究方法，從文化教學(xué)的主體、內(nèi)容、對象及手段四個(gè)維度進(jìn)行研究與分析，對國際中文教育中的文化教學(xué)做了較為全面系統(tǒng)的定性、定位、定量研究，體系性較強(qiáng)。

第二，文化視角獨(dú)特。本書對文化教學(xué)內(nèi)容的選擇和介紹遵循一個(gè)基本原則，即從外國學(xué)習(xí)者的視角解讀中國文化，以幫助讀者建立良好的跨文化交際意識和文化教學(xué)意識，學(xué)會從教學(xué)對象的角度出發(fā)設(shè)計(jì)文化教學(xué)。

第三，以科學(xué)理論為指導(dǎo)。本書以文化學(xué)、傳播學(xué)、教育學(xué)相關(guān)理論為基礎(chǔ)，結(jié)合文化教學(xué)的目標(biāo)、任務(wù)、現(xiàn)狀與問題進(jìn)行分析，提出相應(yīng)教學(xué)對策和建議，有科學(xué)的理論做支撐。

第四，理論與傳播實(shí)踐并重。作者在本書中注重運(yùn)用理論，但并不是空談理論，而是緊密結(jié)合文化教學(xué)實(shí)踐來闡述理論。書中以諸多案例做支撐，且不少案例是作者在跨文化交流中的親身體驗(yàn)或基于作者前期所做調(diào)查和訪談。

本書可作為國際中文教育領(lǐng)域文化教學(xué)的參考用書，對幫助讀者建立良好的跨文化交際意識和文化教學(xué)意識、設(shè)計(jì)文化教學(xué)活動、提高文化教學(xué)能力等有一定的幫助。但由于本人水平、經(jīng)驗(yàn)有限，書中必然存在不少不足、疏漏之處，敬請各位專家學(xué)者指正。

王皓宇

2023年2月