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第59章 芭蕉芋頭

還未進屋,阮策就哭天喊地地大叫道。

“四嬸,您快來救救我,我又被紅毛樹的毛刺戳到手了......哎喲,又痛又癢,可難受死我了......”

馮四娘正在午休,聽得院前一陣喊叫,便翻身下床,提了針線盒往屋外趕去。

“你個搗蛋的,凈給你四嬸我找麻煩。手伸過來我看看,到底戳到哪里了?”

馮四娘雖是出言抱怨了幾句,但手里依舊忙碌著。

一會兒從針線盒里挑選出鋒利的銀針,一會兒又扯過凳子坐下,拉過阮策深處的手,朝著光線明亮的方向抬起,好認真檢查那些戳進手心里的毛刺。

“四嬸,您輕點!哎喲,真是要了我的老命了!”

阮策還在喋喋不休地念叨著,馮四娘也好不手軟,找準了毛刺的位置,側過頭,將針腳對準它們,一針接一針往下刺去。連挑了幾針,終于才將幾根毛刺挑出肉來。

“忍著,就知道喊痛!都挑了大半了,再忍忍就結束了。”

趙小川并不摻和兩人的事情,只是去屋里端出一碟酥脆的杏仁餅,在不遠處也拉了一個搖椅坐下。

一邊悠閑地搖晃著椅子,一邊往嘴里塞進零嘴,絲毫不管他倆拌嘴。

日高人渴,大概是這杏仁餅太膩了,趙小川抹了抹嘴,沒由來地感到一陣口干舌燥。

趁著倆人還在聒噪,趙小川又騰出手走近廚房,看看里面有沒有合適的材料,可以讓他用來制作清熱解暑的飲品。

廚房的柜臺上,早上從攤晾房拿回來鮮葉還在,除此之外,還有幾罐果脯。

趙小川想要的不止于此,于是他又挨個打開廚房里的置物柜,從高到低依次翻找起來。

功夫不負有心人,他在柜子里找到了之前帶回的蜂蜜,還有一些芭蕉芋頭。

于是,計上心頭,趙小川便找了一個團篩將它們撿了進去。下一步,便是刷刷洗洗了。

水缸里的水是先前阮家家主從山上找了一處水源,搭上了筧槽引回來的。

趙小川拿起一個葫蘆制作的水瓢,正對著水心挖下一瓢,一股清涼甘甜的水便入了肚中。

不一會兒,他又將團篩里的芭蕉芋頭滾入盆中,繼續往盆里倒入幾瓢水,直到芭蕉芋頭都被淹沒在水里。

他才蹲下身,拿了一個瓜瓤由上到下搓洗著芭蕉芋頭,又不時將一些老舊的芋皮剝離,露出渾身白凈的芋身來。

就這樣忙碌了半晌,外頭也聽不見馮四娘和阮策的吵嚷聲了,他就伸直了身體從地上站了起來,想要出門喊倆人來幫忙。

“阮策哥、四娘,你倆好了沒?”

馮四娘興許是上屋里忙活了,屋外的大樹下,只留著阮策躺在搖椅上,優哉游哉地拿著扇子自顧地扇著風。

聽到趙小川的聲音,阮策才半瞇著眼,停止了晃動,抻直了身體規規矩矩地坐了起來。

“小川,剛才沒見你,我還以為你又上攤晾房去了呢。”

“沒有,阮策哥,我看這日頭厲害得很,想著做點冰粉來解解暑,于是就一個人上廚房忙活去了。”

趙小川向阮策解釋著,不一會兒又向他投來殷切地目光,可憐巴巴地望著他說道。

“阮策哥,不然你進屋搭把手幫幫我?”

趙小川從房門側過頭,歪著身體向阮策求救道。

“好的,小川,剛好可以看看你說的‘冰粉’是什么好東西。”

“那你就拭目以待吧阮策哥!”

阮策很快跟著趙小川走進了廚房,并在里面等待著他的安排。

“小川,我需要做什么呢?這不是芭蕉芋頭嗎?你要用它們來做‘冰粉’?”

趙小川看了阮策一眼,一時不知道該回復他哪一個問題。不一會兒,他便指著芭蕉芋頭,慢條斯理地說道。

“阮策哥,我正打算用芭蕉芋頭來制作‘冰粉’呢,難道你們平時不是用它來制作涼粉的嗎?”

“何為‘涼粉’,就用這芭蕉芋頭來做?我可從未聽說過。我只知道這芭蕉芋頭用來煮著吃最好,軟糯中帶著香甜,味道還算不錯!”

阮策撓了撓頭,他雖然吃過芭蕉芋頭,但也確實不知道這名不經傳的芭蕉芋頭,可以用來制作什么‘冰粉’、‘涼粉’......

“阮策哥,那你可得留意著,這芭蕉芋頭也算是一種不可多得的美食。它們不僅可以用來蒸著、煮著吃,還可以制成干燥的粉面狀,用來搭配蜂蜜或者涼拌食用。”

不一會兒,趙小川就和阮策一起,各自從一旁找來一塊砧板放在桌上,又將盛滿芭蕉芋頭的木盆放到上面,開始用刀一片一片分割著它們。

分割下來的芋頭成了大小不一芋塊,芋塊肉質飽滿,且兩端掛滿了一層細密的水珠。

水珠原本呈透明的顏色,暴露在空氣中一會兒又轉為乳白色的汁液,紛紛從芋頭里擠出來。

阮策按住砧板,在上面使勁剁了幾下,一不留神,芋塊太滑,直接從桌上飛了出去,落在地面裹上了許許多多的細灰。

他走了過去,一臉嫌棄地撿起芋塊,又舀起一瓢干凈的水對沖了下去,想要將它們沖洗干凈。

可是,沖了半天,遲遲不見洗凈,阮策看著芋塊上面掛著的汁液也越來越多,幾乎裹成一條了柔軟的鼻涕蟲,于是,他再也壓抑不了心頭的嫌棄,撇撇嘴對它們嘟囔起來。

“真是些可惡的芋塊,看著它們我是絲毫提不起興趣。”

趙小川望著他這沒出息的樣子,無奈地搖了搖頭。

“阮策哥,別看這些芋塊黏膩,做冰粉、涼粉可全靠它。”

末了,又走到他面前,將那一片芋塊從它手中搶了過來,笑了笑說。

“還是我來吧,這么好的東西交給你就真是暴殄天物了。”

阮策吐了吐舌頭,又跟著趙小川繼續回到原位動手切著芋塊,這次他再也不像之前那般冒冒失失,而是一板一眼地站在桌前小心操作著。

很快,在倆人的努力下,一大盆芋塊就見底了。

倆人齊心協力,終于將芋塊在另一個盆里堆成一座小山的形狀,準備開始將它們全部搗碎。

作者努力碼字中
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