第11章 慢慢適應(yīng)
- 單親小媽媽的春天
- 生炸排骨
- 2061字
- 2012-09-22 19:43:27
三天的試工期還是順利熬過去了,畢竟是人生中的第一份工作,所以她們總是小心應(yīng)對著。只要沒出什么差錯,或是不愿意吃這苦,一般都是能通過的。
好在也不需要做什么特別繁瑣的工作,就是客人點了什么小吃,她們就寫寫單,然后從廚房端到指定的包廂,酒水沒了,加加酒水什么的。這里沒有像大酒店那樣,地理和服務(wù)員是分開的,基本上傳菜和上菜都是服務(wù)員做的。雖然在忙亂中,偶爾有幾次差點把托盤里的東西碰掉,但好在都是虛驚一場。
總之,勤能補拙,林映雪是這么認(rèn)為的。剛出來工作,什么都不懂,所以,最好的方法就是少說話,多做事,當(dāng)然,還要多觀察。
麗麗有個姑姑嫁在縣城,林映雪和她在沒找到工作之前,一直都是一起借宿在麗麗的姑姑家的。現(xiàn)在既已正式上班,所以林映雪很快就把行李搬到集體宿舍去住,麗麗還是繼續(xù)住在她姑姑家。
畢竟那兒是麗麗的姑姑家,和自己又非親非故的,住在那兒總是不太方便的,這點禮貌林映雪還是懂的。
林映雪和麗麗是高二到高三的同班同學(xué),但關(guān)系也算不上很親密的那種。麗麗是坐在她身后的座位,平時喜歡借她的作業(yè)“參考參考”之類的,偶爾買的糖果點心也會與她一起分享。但她倆卻有各自的朋友圈子,麗麗屬于愛瘋愛玩的類型,學(xué)習(xí)成績也不怎么好。
而林映雪平常較多的時間是喜歡看書,當(dāng)然也不是書呆子的類型,學(xué)習(xí)成績不是很拔尖但也在班里的前十名,周末或假日也會和朋友們一起出去盡情的玩。
高考過后,麗麗不出意外地落榜了。林映雪以5分之差沒擠上第一錄取分?jǐn)?shù)線,她又不愿將就著“二本”,家里勸她再復(fù)讀一年,她說什么也不肯。聽麗麗說要出去找工作,便跟著一起搭伙兒出來了。老師和很多同學(xué)都替她覺得惋惜,但也猜不透她是怎么想的。
其實,考上大學(xué)的同學(xué)也不多,部分落榜的同學(xué)要么復(fù)讀要么去技校上了大專,但大部分的還是像她們一樣出來找工作。而很多選擇出來打工的也大多往省城或者跑去外地,像林映雪和麗麗她們倆這樣留在當(dāng)?shù)匦】h城的寥寥無幾。
“樂人谷”這個名字確實起得很貼切,林映雪這么覺得。每次上菜,只要一打開包廂的門,那震耳欲聾的音樂總是放肆的喧囂著,那超強的聲波就如電視里玄幻劇演的內(nèi)功一樣,迅猛直接地沖擊她的胸腔,若再強勁一點的話,也許會像電視里演的那樣口吐鮮血,倒地一命嗚呼了。
這些還不算,如若碰上哪個五音不全的大叔大嬸,天,那才是真的要命。大叔還最愛挑高音的吼,不管是民俗歌還是通俗歌,都帶著美聲腔,那一刻才知道狼嚎的聲音可比這美妙多了。還有一些打扮得像港劇里拉皮條一樣的大嬸,三十幾四十歲的人了,一副米倉般的身材還套著個小吊帶衣,更要命的是文胸的肩帶還不換成透明的,罩杯也露出個大半個,一看那臉你就明白什么叫“黑山老妖”。。。。。。尼瑪,這樣也就算了,還專愛挑鄧麗君的歌唱,《甜蜜蜜》屬于榜首,還捏著個鼻音裝甜美,真擔(dān)心她們會嗆死掉,不過這種狀況見多了也就習(xí)以為常了。
所以,每次傳完菜,林映雪都趕緊逃出包廂來。還好這里的隔音墻搞得還不錯,只要出來把包廂門關(guān)好,基本上可以清楚地接聽電話之類的。門內(nèi)門外,地域和天堂可以說是一板之隔。
客人還不是來的很多的時候,別的服務(wù)員都在聊天或是上手機聊Q之類的。但林映雪喜歡跑去廚房,看能不能幫忙做點什么,她覺得上班時間沒事做很不自在。
其實,最主要的是她喜歡看廚房里的師傅準(zhǔn)備那些小吃,特別是那些精雕細(xì)琢的水果拼盤。普普通通的水果,在師傅的巧手雕琢下立刻能綻放出各異嬌媚的姿態(tài),或花鳥,或蟲魚。
也許是林映雪從小就喜歡進(jìn)廚房的緣故,再加上她初中至高中一直都在學(xué)美術(shù)的原因吧,所以廚房里那些擺盤精致的小吃總能揪住她的目光。
其實,林映雪閑暇的時候跑去廚房,不是光看著師傅做那些小吃就能滿足好奇心的,她幻想著自己要是也能擺弄那些水果,和烹制那些精致美味的小吃就好了。還好,那個叫陸明的師傅很爽快的答應(yīng)教她,也許是看在平常林映雪經(jīng)常來廚房幫忙打掃的原因吧。
他的那個表弟助手滑頭得很,忙完客人點的單后經(jīng)常找不著人,要么不是去和女朋友煲電話粥就是溜進(jìn)包廂里喝酒去了,案臺上經(jīng)常堆著一些用過的盆盆罐罐,還有做果盤切剩的水果殘渣。他看著都頭大,更懶得收拾了。
林映雪知道別人是不可能會平白無故教你的,所以,她總在客人點完單后,估計短時間內(nèi)不會再有別的需要了,她就跑去廚房幫忙,至少還有和她一起的麗麗幫她盯著。她一直堅信,勤快總會給人留下好印象的,因此那個師傅也不會不答應(yīng)教她的。而后,事實也證明她是對的。
有時,麗麗也會跟著林映雪跑進(jìn)廚房,當(dāng)然,她可不是為了偷師什么的,偷吃倒是真的。經(jīng)常大大咧咧的抓起個泡雞爪呀鹵鴨爪啊什么的,然后就一邊啃著一邊找話題和那個陸明天南海北地胡侃一通,如此明目張膽的一點都不覺得自己是在偷吃的樣子。而林映雪則在一旁默默地整理案臺上的東西,偶爾聽到他們說到好笑的段子也會跟著笑著。
半年多過去了,林映雪差不多把廚房里的小吃什么的都學(xué)會了。她在這方面還是有點天賦的,當(dāng)然,更應(yīng)該歸功于她的細(xì)心。那個陸明最初教他做果盤的時候,只是叫她一些切水果的基本刀法和花式,然后就丟給她幾本設(shè)計果盤樣板的書自己琢磨,然后根據(jù)自己的創(chuàng)意來搭配水果組合和造型。