小姑娘是附近達官貴人家的小丫鬟，平日里伺候著夫人，她家老爺就愛小酌一杯，有了這道菜，不得天天來夫人房中？

小姑娘想的美滋滋，瞧見姜家人稱好后，又讓了半只豬蹄，臉上的笑意越發明朗。

將數好的錢給了過去，才接過打包好的豬頭肉。

“小姑娘，這豬頭肉可以涼著吃，可以涼拌著吃，也可以吃熱的，怎么吃都好吃！對了，這是我們剛出鍋的香腸，送你半根！你是我們家剛開張第一個客官，好吃再來！”

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