說是個(gè)酒廠。

其實(shí)，就和私人酒窖差不多，就是村里搞得。

不過，這邊的酒是真的有名。

站在廠門口，就問到了一股濃濃的酒香味。

這就是最早的牛欄山二鍋頭。

現(xiàn)在，那些有名的酒廠，還沒建起來。

徐慧真小酒館里面的酒，就是從這里拿的。

何雨柱可以看出，她對(duì)這里也很熟悉。

“董叔，你們村長(zhǎng)呢？”徐慧真熟門熟路，找到看大門的大爺，直接開口問道。

“小姑娘，你又來了。”那個(gè)大爺微笑著開口。

“嗯，你們酒好，沒你們的酒，我們小酒館開不下去。”徐慧真一陣馬屁就送了過去。

聽到徐慧真的話，看門老大爺別說多開心，多得意了。

“那是，我們這酒，可是祖上傳下來的，絕對(duì)的正宗。”老大爺咧著嘴，笑的露出了被旱煙熏黃的大板牙。

“大爺，所以，你要幫幫我，你們村長(zhǎng)呢？”徐慧真懇求著。

看門老大爺被說美了，也便痛快了很多。

“看，在那邊，小姑娘，你要趕緊去，要不，酒可就被這些招待所給搶沒了。”老大爺還好心的提醒了句。

“謝謝大爺！”徐慧真謝了句。

說完，便帶著何雨柱，向村長(zhǎng)所在的地方來了。

“董大哥，廚師我給你帶來了，絕對(duì)的厲害的大廚！”徐慧真滿臉熱情的說著。

聽到這話，董村長(zhǎng)轉(zhuǎn)過頭，看了過來。

結(jié)果，看到大廚是個(gè)小伙子，就皺起了眉頭。

“小徐，你這是濫用充數(shù)呢？這個(gè)小伙子能是大廚？”董村長(zhǎng)表達(dá)質(zhì)疑。

“今天，帶人過來，就是讓您看看，行的話，我們就定下來，不行，我再給你找，咱們不能耽誤了老爺子的壽辰，你說是吧？”徐慧真滿臉的真切。

董村長(zhǎng)聽到這話，不僅點(diǎn)了點(diǎn)頭。

對(duì)于他來說，最重視的，也是村里老太爺?shù)膲鄢健?

而徐慧真，也正是看中了這點(diǎn)，才用這手段，來拉攏人心。

沒辦法，現(xiàn)在牛欄山這邊的酒太暢銷了，十里八鄉(xiāng)，還有那些招待所，都來拉酒。

要是自己不采取點(diǎn)手段，真就是就買不到了。

徐慧真的小酒館，可就是指望這些酒。

要是沒這些便宜又好喝的酒，那真就開不下去了。

所以，她才會(huì)專門找大廚上門做菜。

“這位小師傅，在我們那邊是做大席的，而且，是譚家菜傳人，手藝很好的。”徐慧真又補(bǔ)了句。

聽到這話，董村長(zhǎng)就更吃驚了，轉(zhuǎn)頭看向何雨柱。

就是有一點(diǎn)。

這小師傅太年輕，真有徐慧真說的這么厲害？

他又看了看徐慧真。

看她的樣子，不像是在胡說。

“譚家菜？這可不好做！”董村長(zhǎng)評(píng)價(jià)了句。

畢竟。

譚家菜的原料都是魚翅燕窩什么的，本身就不便宜。

所以，廚師是錯(cuò)的機(jī)會(huì)就不多。

正是這樣，譚家菜就更講究經(jīng)驗(yàn)和閱歷。

真正做得好的，都是那些上了年紀(jì)大的大師傅。

“董大哥，剛好我?guī)Я它c(diǎn)魚翅過來，讓小伙子給我們做一下，你先嘗嘗。”徐慧真繼續(xù)開口。

對(duì)于這些事情，她早就安排好了。

董村長(zhǎng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，算是同意了。

反正，食材也是別人提供的。

看著董村長(zhǎng)同意了，徐慧真便將何雨柱帶到了廚房。

何雨柱也沒多問，便開始做飯。

這是譚家菜中的清湯魚翅。

先用老雞，肉排等燉出湯。

再將泡好的魚翅放入湯中，蒸四個(gè)小時(shí)。

最后，調(diào)調(diào)味道。

這道菜就做好了。

這道菜說起來簡(jiǎn)單，但是，很考究調(diào)料，還有蒸的火候。

整整忙活了一上午，何雨柱才把這菜做好。

還沒開鍋，董村長(zhǎng)就聞到了陣陣香味。

“真香，小師傅，你手藝真的不錯(cuò)，徐家妹子沒誑我。”

這下，董村長(zhǎng)忍不住笑了起來。

徐慧真也聞到了香味，這香味有些特殊。

聞上去淡淡的，但，有特別香。

徐慧真都有些意外，這何雨柱的手藝，真有些超出了她的預(yù)料。

“小何，干得不錯(cuò)，看來，董大哥滿意了。”徐慧真松了口氣，也跟著笑了起來。

何雨柱打開蒸籠，把菜端了出來。

隨后，給董村長(zhǎng)拿了把勺子。

董村長(zhǎng)有些迫不及待的接過勺子。

舀起一口湯。

就見，這樣晶瑩剔透的，無比清澈，看上去就和琥珀一樣。

董村長(zhǎng)沒急著喝，先是聞了聞。

那香味，就更濃郁了。

他頓時(shí)覺得全身都舒服了好多。

這勺湯，直接一口嗦了下去。

“嗯!~~”

董村長(zhǎng)感覺全身舒坦，直透心底。

“好喝！”

他忍不住伸了個(gè)大拇指。

對(duì)于董村長(zhǎng)來說，像是豐澤園，鴻賓樓他都經(jīng)常去。

自然，也都知道正宗的譚家菜是什么味道。

不過，真不是吹的。

就算是那些大飯店，大食堂的大師傅，做出來的菜，都沒這一口好喝。

董村長(zhǎng)真的被驚艷到了。

看著董村長(zhǎng)滿意了，評(píng)價(jià)還這么高，徐慧真這才松了口氣。

她看了眼何雨柱，臉上也漏出點(diǎn)意外之色。

雖然說，她知道何雨柱的手藝好。

但是，現(xiàn)在董村長(zhǎng)這反應(yīng)，有些夸張。

證明，這菜做的是真的好。

何雨柱很淡定，這算什么？

這也只是自己前世的正常水平，還沒到巔峰水平。

重生之后，雖然說，經(jīng)驗(yàn)還在。

但是，炒菜的手感和技術(shù)，還是需要練。

足以可見，上一世，何雨柱的廚藝，達(dá)到了什么水平。

“董大哥，您既然滿意，那我們約個(gè)時(shí)間，我?guī)煾颠^來。”徐慧真微微一笑。

董村長(zhǎng)思考了下。

“那就這月十七號(hào)吧。”

徐慧真點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“行！”

隨后。

徐慧真便和何雨柱離開了。

直到出門酒廠，徐慧真這才開口。

“小何，沒想到，你廚藝這么好。”

說著，她還滿臉笑意的看著何雨柱。

徐慧真的年齡，比何雨柱大上幾歲。

但此時(shí)此刻的她，真就是全身上下，透漏著成熟女人的韻味。

換成別人，估計(jì)早被迷的五迷三道的了。

要不，老張經(jīng)常看直了眼。

這徐慧真真的很有味道。

也就是活了兩輩子的何雨柱，依舊無比的淡定。

“我只是盡力了。”何雨柱微微一笑。

對(duì)他來說，做這個(gè)菜，真不算什么。

“給，這是姐姐給你的紅包，下次做好了，就當(dāng)姐姐欠你個(gè)人情！”徐慧真將早就準(zhǔn)備好的紅包遞了過來。

何雨柱接過去，便直接拆了。

里面，有一張大黑十。

一道菜，十塊錢，這不少了。

自己做一天大席，也才七八塊錢。

“嗯，謝謝。”何雨柱說道，收起了這紅包。

徐慧真卻是看著何雨柱的舉動(dòng)，嘴角抽了抽。

難道說，你們這行，都是當(dāng)著雇主的面拆紅包的嗎？

真不怕雇主有意見？

這年輕，有點(diǎn)意思！

徐慧真看著何雨柱，眼神有些迷離……