西豐城，晚間更夫打更的聲音響徹大街小巷。但是，在這里，西豐城中。依舊是燈火通明，各家酒肆，茶樓，飯店里依然是人聲鼎沸，歌舞響樂。

在西豐城中，西北角落幽暗小巷里，歪歪斜斜地走來一位醉漢。他五十多歲的年紀，一身邋里邋遢，渾身酒氣熏天。手里還拎著酒，走幾步路不忘抿上一口。正在行走之時，身后突然多了幾個人，虎視眈眈地盯著他。

黑夜中，為首一開口卻分外客氣道：“敢問一聲，對面的可是醉仙酒樓的甘意師傅？”甘意冷汗直冒，遲疑地回答道：“正....是在下..”對方道：“嗯，這就是了。我家之人特意邀請你參加明天的收徒大會，請務必賞光前來。”說罷，只見那人急速上前，將一個東西往甘意手上一塞。須臾，數名黑影已經消失不見。

甘意三步并作兩步趕到不遠處的醉仙酒樓附近處，趁著有光舉起東西細細地看，原來是一張名帖。甘意不看便罷，一看心里樂開了花兒，歡喜的樣子，如若在街上撿了一百兩紋銀。只見帖子下面署名：金刀客。這既然是金刀客的親筆書信！

提起這位名廚，西豐城上下無人不知，無人不曉。別人踏進這廚界，一心想要成為大廚出人頭地，可他卻偏偏對烹飪一概不屑，劍走偏鋒，只曉得埋頭練就刀功。漸漸地，一套出神入化的果蔬雕刻手藝竟然被他練成了。在上菜之時，只見他拿一把金色的刀上下翻飛，手里的果蔬立刻成就出活靈活現的，各種花鳥魚蟲，珍饈美味。簡直就是藝術品！哪兒能動嘴下筷子的菜啊？

令人贊嘆不已，紛紛豎起大拇指！好刀功，真是好刀功！

如此好的刀功，惹得西豐城里的達官貴人們紛紛設宴請客。總以為，能邀請到這位金刀客的來引以為榮。這已經成為他們互相攀比，顯擺身份的象征。

兩個月前，聲名顯赫的金刀客打算在西豐城里，公開收徒。消息一出，西豐城里大大小小的酒肆，茶樓，酒樓，飯店見山沸沸揚揚地傳開了。給金刀客當徒弟，不僅能學上一門好手藝，還揚名立萬。還愁沒有白花花的銀子么？

據傳言，他此次公開收徒不論門閥高低，也無須介紹引薦，更不論年齡大小，他要收的徒弟的要求就是德行。有這樣的好事，誰不想參加呢？一時之間，西豐城內大街小巷，人人都在談論此事。

唯獨醉仙樓的甘意甘師父，沒有參加。甘意在醉仙酒樓是頭牌大廚，甘師父由于打娘胎里眼睛就瞎了一只眼，手藝也漸漸退去，又常常喜歡喝酒，好幾次因為貪杯耽誤了正事。酒樓掌柜早就想撤換他，想到他是朋友引薦來的，不好當面撤換。罰了他當月工錢，讓他干些粗活。但身邊的年輕的那些廚子，日益精湛，早就嫌棄他很礙眼，幾次擠兌他。甘師父都睜只眼閉只眼，最不甘心的也就是他的內人，田氏。

看這兒子慢慢地長大，到了成家立業的年紀。可丈夫卻天天喝酒，田氏在家天天罵他，嫌棄甘師父窩囊。別人在年輕的時候，趁有名望之時，收了很多徒弟，以后多少也有些幫襯。自己這位倒好，當年磨破了嘴巴，就是油鹽不進，死活都不收徒弟。

甘師父也是能忍耐的人，任憑田氏怎么辱罵，一句話也不還嘴。婦道人家怎么會知道他的苦楚啊！

甘師父把金刀客邀請他參加收徒大會的消息，告訴田氏。田氏展開笑容道：“真是天底下掉錢，能砸中你喲~你能拜他為師，何愁沒有錢花，兒子也可以娶媳婦了，你可千萬把握住這次機會，過了這個村，可沒有這個店了！”甘師父暗想，我這次真是走了大運了，有貴人提攜。

次日，天還沒有透亮，金刀客下榻的明秀山莊門前全是人，還有不少從四面八方趕來的。整個明秀山莊，早就裝扮一新，花團錦簇，張燈結彩。

清晨的朝陽十分，在人群歡天喜地的鼓掌聲中，金刀客終于走來了，鬧哄哄地場面，須臾，安靜了。抬眼觀瞧，金刀客乃三十出頭的年輕人，卻有一種氣質凌然的氣度。只見他慢慢地走向那太師椅，在上面穩坐。

隨即，有一小廝上前鞠躬，然后大聲宣布報名開始。圍觀的人群“嗡”地一聲，全部向前擁去。金刀客感覺不適，微微蹙眉。命令小廝趕緊附耳言語。那小廝快步跑向人群中，大聲喊道：“甘師父，甘師傅來了沒有？上臺！”

“來了！”人群中閃出一位五十來歲的中年人，朝著臺上擠進來。他正是那醉仙酒樓的甘師父。甘師父上臺后，不知道怎么向金刀客行禮，卻見金刀客忽然站了起來。快步走向前，兩人四目相見。金刀客心中“咯噔”一下，對方的眼神令他不寒而栗。

金刀客凜然問道：“你，認識我嗎？”

甘師父連連搖頭回答道：“不....認識。”

金刀客冷笑一聲：“要不要我提醒你一下，二十年前，在那醉仙樓，曾有一位小徒弟跟你學習片肉.....”

只覺得腦袋里，有什么東西在啃食自己的腦髓一般。

甘師父立刻就傻了眼，“你...難道..就是...”

他的記憶碎片零散的拼湊出完整的畫面。

回到了二十年前，那時的甘師父正當壯年，心高氣傲，廚藝精湛。在醉仙樓是當家大廚。

某日，來了一個十來歲的小伙跟他當學徒，第一天進廚房，甘師父讓他去把肉片一下，片肉就是把大塊的生肉，片成一小片的。小徒弟不知道片肉的規格要求，膽怯地說：“師父，這怎么切啊？”甘師父不清楚為何火氣大：“你片肉都不會，還來這里當學徒！”話說著，把肉塞進他的手里，又抓起持刀的右手，把肉片下去了。小徒弟一時措手不及，只感覺手掌一陣刺痛，眼淚滾了下來。

原來甘師父不小心把他的手，片了一片肉下來。那小伙計的手，劃了很大一口子。疼得小伙計拎著菜刀直瞪眼盯著他看。甘師父慌了，臉色青一陣，白一陣。那小伙計丟下菜刀，跑了出去。從此再沒有來過醉仙樓。

雖然隔了二十年，那小徒弟惱恨的臉龐似乎歷歷在目。甘師父揉了揉右眼，看見金刀客朝著自己鄭重其事地點點頭，這才意識到大事不妙。風水輪流轉，如今人家得了勢，對當年的事還記憶猶新！甘師父慚愧得恨不得找個地縫鉆進去。

只見金刀客緩步走向臺前，揚起右手上那道疤痕，對大伙道：“當年我把菜刀一丟，跑了出去。一路上我不知道遇到多少心酸苦楚，一心一意求上進，卻遭受到這樣的侮辱呢，后來進了廚房，到了很久都不敢摸菜刀，拜你所賜，這道傷疤，一直在隱隱作痛啊，二十年來，每當我撫摸著這道傷疤的時候，當年的屈辱就會浮現在我眼前，我就奮不顧身的沖進廚房，發泄似的練起了刀功來。這一刀之恨難以釋懷的心結，我要雪恥！這一天終于被我等到了！你們說，我該怎么辦？”

臺下頓時沸騰起來，這個喊：“今天不能饒了他，讓他叩頭謝罪！”那個嚷道：“也回敬他一刀，讓他也嘗嘗什么滋味！”嚇得甘師父渾身冒冷汗，手腳直打哆嗦！

金刀客突然轉移了話題：“不瞞大家說，兩個月前，我曾派人暗訪過他。昨天特意又派人送去了一張名帖。可今天今天面對面站在一起，我突然想大哭一場！我驚訝地發現，其實我自己早就原諒了他，事情過去已經二十年了，多大的恩怨也會煙消云散。這次找他來，只不過想了結當年的心結。我想當面對他說，謝謝你！當年挨了你這一刀，我早早就立下了，我人生的目標，從而把屈辱化作動力。可以這樣說，沒有你，就沒有如今的我！”

甘師父猛然抬頭，驚得一句話也說不出來。不安地攪動著雙手，連連拱手作揖。他聽到金刀客大聲宣布：“剛才有人把收徒大會改變成雪恥大會。不！我要把收徒大會變成拜師大會！甘師父曾經對我有一刀之恩，我愿意把他奉為師父！師父在上，徒弟行禮參拜！”

一刀之恨徒然變成一刀之恩，甘師父早已經羞得滿臉通紅，老淚縱橫了！他的兩只手像個撥浪鼓似得搖晃個不停。

突然，金刀客的雙眸死死地盯在了甘師父的手上。他死死地抓住甘師父的左手，在左手背上有一道傷疤。金刀客不解地問：“告訴我，這道傷疤是怎么回事？”

甘師父手足無措道：“這...還是不說了吧。”金刀客催促道：“一定要說，大伙還想聽呢。”甘師父臉紅過耳，大聲說道：“那時的我，確實脾氣不太好。不小心把你的手背上片了一片肉下來，我真的很后悔，為了改掉自己的暴脾氣，就在左手背上也片了一片肉下來。好讓我時時刻刻，提醒自己，要好好善待他人。并且暗暗發誓：永不收徒，我自己認為沒有資格當別人的師父！慢慢的，我的脾氣就該好，卻再也見不到你了。醉仙樓的人可以作證，這道傷疤，我足足瞅了二十年，也后悔了二十年啊！”

金刀客聽到此處，都呆住了！回過神，他一把將甘師父請坐在太師椅上，拜了拜。叩拜完畢站起身，他已經是淚流滿面：“人非圣賢，孰能無過！一個人嚴懲自己的過失達到二十年那么久了，試問天底下的人，能做得到的有幾個人呢？”