李昭陽沒記錯的話，街尾那家奶茶店在自己進入大學前就已經開了三年了，算是學校里的老牌商鋪。
剛開起來的時候，生意還比較火熱，但缺乏創(chuàng)新，只有幾款最常見的奶茶，哪怕后面更新了果味刨冰，也無濟于事。
學生的嘴本來就刁，同樣的東西第一次是好奇，第二次可能就口味厭倦了。
所以哪怕是新生開學季，也沒有多少人在店門口購買，生意有點寡淡。
“老板，來兩杯原味奶茶。”
李昭陽走進店鋪，只有零星幾個學生坐在店內凳子上聊著天。
“大杯還是小杯啊？”
老板是個三十多歲的阿姨，見有客人，立馬擦擦手走過來。
“大杯吧。”
“行，等一下啊。”
老板開始拿出五顏六色的奶粉開始制作，旁邊放著罐裝椰果，提前煮好的珍珠還有彩色大吸管。
李昭陽看著這傳統的奶茶制作方式，微微蹙眉。
覓見采用的也是傳統的奶茶制作方式，不過李昭陽開店的時候，就給張大明說清楚了未來奶茶的發(fā)展趨勢，所以覓見奶茶從開業(yè)就在嘗試改革。
統一的管理方式，店員的衣著統一，奶茶分量統一，銷售模式統一。
而且李昭陽還更新了許多奶茶種類，什么茉莉奶綠、棒打橙汁、檸檬水、烏龍奶茶，總之從奶茶到果茶，覓見現在創(chuàng)新了許多如今時代所沒有的奶茶種類。
招募的店員甚至還是李昭陽親自培訓的，就怕不能理解有些奶茶怎么制作。
所以覓見奶茶已經領先了現在的傳統奶茶店一大截。
“老板，怎么感覺這開學季生意都很慘淡啊，店里沒多少人。”李昭陽一邊等待，一邊打聽著消息。
“一看你就是新生吧，唉，前幾年生意還好，學生們一下課就往我這里跑，那時候一天奶茶都能賣出上百杯。”
“可現在，唉，現在學生的口味越來越難把握了，加上市面上現在各種飲料層出不窮，哪還有什么生意啊，學生們都跑超市去了。”
“說實話，要不是找不到其他生意做，店面也沒人接手，我早就不干了，不掙錢吶。”
老板嘆了一口氣，看樣子今年生意確實很慘淡。
虧錢不可怕，怕是的一直虧錢，又很難退市。
畢竟別人看見這店鋪生意慘淡，也得考慮盈利性，基本上不太可能接手。
李昭陽從中聽出了老板有想轉讓的想法，他繼續(xù)說道：“沒想過不做奶茶了做其他行業(yè)嗎？”
老板搖了搖頭：“小伙子，你看看我這奶茶店，店鋪只有這么大，除了賣奶茶基本上沒有其他路子，再說學校里其他行業(yè)也難做啊，這年頭，哪怕背靠大學，也不掙錢。”
確實是這么個道理，附近還有很多美食城，小吃街，在學校開店最大的優(yōu)勢就是離學生近，方便學生購買，但如果學生都不買了，那基本的優(yōu)勢都沒了。
“那老板，你這店有轉讓的想法嗎？”
思索再三，李昭陽準備問問，雖然手里現在還沒幾個錢，流動資金不多，但這個店面確實不錯，可以先考慮作為分店原址。
“呵呵，有倒是有，誰愿意接手啊。”老板笑呵呵地說道。
“您這房租還有多久到期？”
“三個多月，年底就到期了。”
三個多月，李昭陽在心中默默思索，自己到年底有沒有足夠的錢盤下這家店。
外賣平臺還沒有思緒，可以慢慢來，但不能太遲，開學后就得開始布局，創(chuàng)業(yè)宜早不宜遲，前期準備工作很多。
奶茶店上手倒是很快，已經有了商業(yè)模式，盤下店就可以開整。
李昭陽準備盤下。
“老板，你看這樣子怎么樣，到時候你如果不續(xù)約，通知我一聲，我把這家店盤下來。”
李昭陽仔細打量著老板的反應。
“喲，還有這好事，這可是燙手的山芋啊，我現在一個月掙的錢，連房租都不夠。”
老板聽到這話，笑呵呵地把奶茶裝好遞給李昭陽。
“沒事，學生嘛，總想闖一闖，試一試。”
“行，今年過了我也不準備續(xù)約了，你如果真有這個想法，到時候提前過來吧。”
老板其實不太相信一個學生愿意盤下一個基本上沒有利潤的小店，所以都沒多問。
“行。”李昭陽付款，拿著奶茶回到川菜館。
兩人點的菜已經上桌了，陳姜瑩倒好了茶水，等著李昭陽的身影。
“感覺這奶茶沒我們家奶茶店好喝嘛。”見李昭陽回來，陳姜瑩接過奶茶，喝了一口。
隨即搖了搖頭，覓見開業(yè)后她就去試喝了新品，從此后她覺得其他奶茶只能叫普通，只有覓見才能叫仙品。
李昭陽盛過來兩碗飯，笑著說道：“現在就咱家奶茶店了，其實奶茶不是重點，我這次算是去考察，這家老板有轉讓店鋪的想法，我想把這家店盤下來，作為我們的第一家分店。”
“分店，可我們現在沒錢哎。”
陳姜瑩聳聳肩，現在兩人就只剩生活費了，喝杯奶茶倒是沒問題，盤個奶茶店就困難了。
“我又不是現在盤，你說，如果覓見開到這條小吃街，生意會不會很火爆。”
陳姜瑩不假思索：“那當然啊，你看現在好多奶茶店，都是奶粉兌水，而且口味也單一，我們家覓見可是新鮮茶葉鮮牛奶做出來的正宗奶茶，有覓見誰還喝傳統奶茶呀。”
覓見從一開始沒想做最普通的傳統奶茶，因此當時李昭陽就讓張大明尋找了茶商，用新鮮茶葉做奶茶，當然價格也會比傳統奶茶貴很多。
一杯奶茶不貴，想喝奶茶的人們缺的也不是那一點點錢，要的是真材實料，口味好喝。
所以當時覓見第一天開業(yè)，搞了個半價活動，直接把名聲打響了，附近奶茶店的客源都被吸引了過來。
不少傳統奶茶店老板恨得牙癢癢，又無能無力。
畢竟同樣都是做奶茶的，覓見價格貴不了多少，種類還多，用的還是真材實料，消費者又不是傻子，誰更好喝肯定就去哪家呀。
李昭陽給陳姜瑩夾著菜，回道：“所以咯，我們第一家分店開在大學里絕對是最好的選擇，學生的內驅消費力是很強的。”
陳姜瑩點點頭，其實她也不太懂。
“那你暑假說的外賣呢，要開始做了嗎？”
“快了。”
李昭陽看向小吃街熙熙攘攘的人群，思路打開了一些。