第二天早上在生物鬧鐘肥波的提醒下，齊明七點(diǎn)多就起床了，起床第一件事就是先去豬圈翻一下浸泡的豬皮。

“不錯(cuò)，除開(kāi)比較廢人，這泡的非常好了。”

用一旁的棍子戳了一下石灰水里的豬皮，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)明顯軟化下來(lái)，齊明放心的點(diǎn)點(diǎn)頭，折返回去洗漱。

“昨天太辛苦了，今天得加兩個(gè)蛋，一個(gè)荷包蛋一個(gè)煎蛋，完美組合！”

從冰箱中掏出兩個(gè)雞蛋，齊明想好了早上雞蛋面的搭配。

“叮！”

“嗯哼，這么早誰(shuí)給我發(fā)微信呢？”

先將鍋里的煎蛋的鏟到碗里，齊明掏出了手機(jī)，發(fā)現(xiàn)竟然是昨天的小馬哥發(fā)的信息。

小馬哥：老板八點(diǎn)開(kāi)門不，我八點(diǎn)過(guò)來(lái)繼續(xù)奮戰(zhàn)！

齊明：開(kāi)門的，馬先生你直接過(guò)來(lái)就行。

小馬哥：好，我現(xiàn)在就過(guò)去。

“釣魚(yú)真的有這么快樂(lè)嗎？”

看著小馬哥大早上就想過(guò)來(lái)釣魚(yú)，齊明表示理解不能，老齊同志也是一個(gè)熱愛(ài)釣魚(yú)的，最開(kāi)始家里的魚(yú)塘就是他為了養(yǎng)釣的魚(yú)開(kāi)挖的，后面就慢慢越挖越大了。

掐了把面放進(jìn)鍋里，齊明想了一下，又給小馬哥發(fā)過(guò)去了一條消息，他早上抻面有給韓雪備上一份，雖然人家昨天說(shuō)不吃早餐，但基本備貨還是要的，現(xiàn)在就剛好利用上。

齊明：馬先生，你吃早餐了嗎？沒(méi)吃的話，我這邊剛好在煮面，剛好可以順便給你也煮一碗。

小馬哥：那就麻煩了，本來(lái)想吃個(gè)面包對(duì)付一下，等下給你轉(zhuǎn)費(fèi)用。

齊明：不用了，一碗面又不值錢，你要荷包蛋還是煎蛋？

小馬哥：煎蛋吧，以前為了健康都是吃的荷包蛋，今天換換口味。

齊明：好的。

“說(shuō)的好像吃荷包蛋就比煎蛋健康很多的樣子。”

見(jiàn)到小馬哥回復(fù)了說(shuō)要吃煎蛋，齊明只好又去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋，好事成雙，他準(zhǔn)備直接煎兩個(gè)，做人要大氣點(diǎn)。

在第二碗面剛新鮮出爐的時(shí)候，精神的小馬哥也趕到了廚房。

“老板，你這面煮的不錯(cuò)啊，聞起來(lái)很香，還好沒(méi)在那邊吃飯，真不知道度假村怎么搞的，早餐都用預(yù)制菜了。”

聞著面香，小馬哥主動(dòng)坐下，一邊還不忘著吐槽度假村的伙食。

對(duì)于這個(gè)，齊明前天還聽(tīng)沈大姐吐槽過(guò)，度假村由于最近沒(méi)什么客人，餐廳基本都改成預(yù)制菜了，現(xiàn)來(lái)人現(xiàn)拆包熱著。

他對(duì)于預(yù)制菜倒是沒(méi)什么太大的感覺(jué)，只要合法合規(guī)就好，不過(guò)作為作為一家服務(wù)為主體的度假村，這樣糊弄就有點(diǎn)過(guò)份了。

“馬先生你要是喜歡，這幾天都可以過(guò)來(lái)我這邊吃早餐。”

將面端給小馬哥，齊明客氣的說(shuō)道。

“哈哈，謝謝了，不過(guò)這就不大好意思了，等我今天過(guò)完了癮也該干正事了。”

小馬哥接過(guò)碗筷，直接吸溜一口，只是簡(jiǎn)單的一口，他竟然有些驚艷感。

“難道是我太久沒(méi)吃面了嗎，咋吃起來(lái)還怪好吃的，而且味道吃起來(lái)好熟悉。”

帶著這種想法，小馬哥將兩個(gè)煎蛋摁湯底下，專心對(duì)付起了面條。

面條非常筋道，明明就是普通面條的味道卻讓他停不下來(lái)，只是一筷子接著一筷子的迅速送入口中。

他很疑惑，這明明就是手搟面的口感，但怎么吃起來(lái)就怪好吃的呢。

但他又不好又再要一碗，想到剛才自己說(shuō)的話，小馬哥喝了一口湯又說(shuō)道：

“嗯，老板我覺(jué)得面好不好吃不重要，我覺(jué)得你這個(gè)人挺不錯(cuò)的，我還要在這邊住三天，后面兩天我每天早上都過(guò)來(lái)陪你一起吃面，按二十塊錢一碗面算怎么樣？”

“哈哈，不用了，你喜歡吃的話，明天我提前多準(zhǔn)備一份就行。”

見(jiàn)自己的雞蛋面又成功俘獲了一位粉絲，齊明也是很滿足。

“那我也就不推遲了，我爭(zhēng)取多釣點(diǎn)魚(yú)，到時(shí)候拿魚(yú)給你換面錢。”

小馬哥也沒(méi)多說(shuō)客氣的話，只是對(duì)自己今天的釣魚(yú)任務(wù)多加了一個(gè)小目標(biāo)，起碼也得賺六碗面錢出來(lái)。

昨天他空軍了一晚上了，后面釣著都有點(diǎn)不好意思了，要不是為了身體健康著想，他都奮斗到天明了。

“加油！”

齊明做出打氣姿勢(shì)，希望小馬哥別和釣魚(yú)吧的老哥一樣，釣魚(yú)空軍了就去弄點(diǎn)雞鴨魚(yú)鵝什么的，池子里的兩只呆頭鵝，他還準(zhǔn)備到時(shí)候冬天吃鐵鍋燉大鵝的。

雖然他不怎么釣魚(yú)，但平常還是沒(méi)事會(huì)看釣魚(yú)吧什么的，不是為了學(xué)習(xí)釣魚(yú)知識(shí)，而是想看看吧里的老哥又釣到了什么。

當(dāng)然這句話肯定不能說(shuō)出來(lái)了，不然小馬哥說(shuō)不定空軍還得來(lái)賴他烏鴉嘴。

吃完面，小馬哥帶著今天的新目標(biāo)繼續(xù)奔赴池塘了，而齊明則是收拾完碗筷就轉(zhuǎn)戰(zhàn)豬圈了。

前期準(zhǔn)備工作都弄的差不多了，今天就正式開(kāi)始制膠了。

今天他不準(zhǔn)備直播了，一方面是他覺(jué)得沒(méi)什么直播效果，另一方面也是想著早點(diǎn)把自己第一個(gè)vlog拍完發(fā)布出去。

將攝像頭架好，齊明坐在泡豬皮的盆前，帶好膠手套調(diào)整了一下表情就開(kāi)口說(shuō)道：

“傳統(tǒng)皮膠的制取可分為5步，這里我們用豬皮舉例。

第1步刮皮，清潔豬皮表面的毛發(fā)和里面的肉質(zhì)，只保留豬皮的皮質(zhì)。

第2步浸泡，將豬皮放到石灰水里泡到發(fā)軟發(fā)脹。

第3步凈皮，用清水沖洗泡好的豬皮，將其沖洗直至發(fā)軟發(fā)白，摸起來(lái)有點(diǎn)嘟囔的感覺(jué)就行。

這也是我們即將進(jìn)行的一步，做起來(lái)倒是不麻煩舍得沖水就行。”

說(shuō)完齊明將就盆端到了豬圈前面的排水溝，然后將里面的石灰水倒空，就直接將提前接好的水管開(kāi)始放水沖洗了。

沖了差不多七次，將豬皮沖洗到發(fā)白發(fā)軟后，才停下了放水的行為。

將水關(guān)掉，齊明又對(duì)著鏡頭開(kāi)口：

“現(xiàn)在沖洗好了，我們就要進(jìn)行第4步蒸皮了，這個(gè)步驟需要用大火將豬皮蒸3-4個(gè)小時(shí)，直至一摸就爛，因此我們就要轉(zhuǎn)移陣地了。”

將豬皮放入提前弄好的蒸籠里，齊明再拍了幾個(gè)特寫(xiě)就停止了拍攝，這蒸豬皮的空檔里，他準(zhǔn)備去小溪考察一下，看怎么完成任務(wù)。

畢竟生態(tài)恢復(fù)沒(méi)有他想象的那么容易！