送潮滋道的總 2023.11(原創)

講解不如林教授，外丸皆輸潮滋道。

打造鉆研一心意，成品飄香穿喉中。

余存脆感在舌尖，回味含汁定品牌。

當代大師落赤崗，自營家業日興隆。

作者：王涌材

這描寫了潮滋道的老總，以技能與懂行的工作精神與一心創新改變，打造新式多樣做法，是位有潛力的丸教授。

文記牛肉火鍋為題贊美(原創)

作者：王涌材 2023.11月初

膽大心細業績好，創新變化全隨機。

服務細節兼后顧，管理排查一目過。

經商活用純實踐，暴滿熱鬧看過程。

興隆常在送雪糕，就餐鮮肉天天銷。

大眾尋食向文記，四季客客常來往。

鵝(原創) 2023.9.29

日班有活鵝，

廚房有鵝總。

今年鵝升職，

此鵝就在店。作者：王涌材

聲(原創) 2023.9.23

牛肉有大聲，

說話高聲響。

日常聲在伴，

聽聲似見人。作者：王涌材

炒鹵腌炸師傅(原創) 2023.9月末

作者：王涌材

炒濕炒干塊塊會，

肉雜湯燉頓頓香。

燜煮蒸炊無人比，

炸排鹵腌阿舅全。

穿牛肉串(原創)2023.11月9號

作者：王涌材

逢一至四聚小隊，穩坐埋頭不停歇。

按格擺粒順順寫，肥瘦相伴穿心過。

鮮腌撲鼻手留香，炭烤油淋味穿鼻。

外赤內脆蓋芝麻，獨特肉串人人愛。

根據赤崗文記牛肉火鍋的穿串畫面為題提筆揮發所造.。上面以人為題材輕吟而來，都是同事

味揚在舌??(原創)

作者：王涌材 2019年10月

四腿切開生意路，一刀分位全鮮嫩。

逢者入廳便是嘗，笑嘴舌饞心中樂。

南北鄰民節聚合，進座下位點全牛。

店滿大暴客運起，輾轉攝景傳網上。

自填自選順胃食，肉雜小吃兼果飲。

親友宗族聚同桌，坐視其菜擺卦形。

酒水各愛碰杯響，吆喝少應顧不及。

聽聞這家不虛名，萬眾熱鬧集此鋪。

場置布局主產財，熱銷穩穩天天完。

詩者奔騰幾萬步，忙完靜思揮筆造。

這首以張厝寨文記牛肉店的暴滿場景所抒寫揮造而來