過完臘八就是年，年底大家都會殺豬腌肉儲存好，可能是一整年的油水，就算窮苦人家也會趁著現在留塊豬油存著蹭點油水。

今年青山村因為林家作坊的事情也算可以過一個好年，農家家里都有養豬，等年前會買賣活豬賺點銀錢，或者家里條件好點的會殺一頭留給家里吃，條件不好的會幾家合伙分一頭豬腌制過年，所以，到了年底都會預約殺豬人，因為找的人太多了。

年底殺豬是全村的大事，基本上請殺豬人到村子里都不是只殺...