“總督倉場”是明代高級戶部官員專任的一項重要差遣。其中“總督”是動詞，“倉”和“場”則是兩個分開的名詞。

倉是指京通倉，也就是設(shè)在北京和通州的中央官倉。這些倉庫是國家的命脈，儲存著通過大運(yùn)河從江南地方運(yùn)來的數(shù)百萬石糧食。

而場則是指場坊，具體而言，就是指位于通州的漕糧轉(zhuǎn)運(yùn)場，和晾曬糧食的場地。漕船到達(dá)通州后，需要在此驗收、暫存、曬晾，然后再分批轉(zhuǎn)運(yùn)至北京的各個倉庫，以待后用。

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