佛跳墻好了姚海棠還得給取個(gè)名兒，因?yàn)榉疬@個(gè)定義在東朝沒有，趁著大廚分湯的時(shí)候，姚海棠就在那兒費(fèi)心思，最后決定就叫香滿堂吧。這名字雖然俗可是實(shí)在，香氣飄滿堂，不叫香滿堂都浪費(fèi)了這好香氣兒。

香滿堂的味道和正宗的佛跳墻還是有些區(qū)別，酒畢竟不一樣，壇子也不一樣。香滿堂的湯就像是蘋果醋似一樣，淺淺的金黃色，用素白瓷盞盛好了會(huì)呈一圈兒金邊，倒有點(diǎn)兒像紅茶茶湯的意思。

這時(shí)各地的掌柜們也到樓上...