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第22章 公社碾米

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時間過得很快,不知不覺,幾天就過去了。

“呃,臘肉吃完了。”

吳有良看了看空空如也的籃子,有些無奈的搖了搖頭。

“家里的米也不多了,豬油也沒了。”

“這日子可怎么過啊。”

吳有良盤了一下家底,發現經過這些天的大吃大喝,家里的東西,剩下的不多了。

“米的話,我記得還有一谷倉的稻谷。”

吳有良來到左邊存放物資的屋子,在樓上的木制小閣樓里,有一個圓柱形的谷倉。

谷倉高度大概到吳有良腰部處這么高,直徑的話,一米的樣子。

打開谷倉蓋子,吳有良朝里面看了看,谷倉里面沒有完全裝滿,大約只有四分之三的量。

記憶里,這些糧食,大部分是去年收糧后,存入糧倉里,少部分是前年的陳糧,在最上層。

現在,吃的就是前年的糧食。

家家戶戶都這樣做,先吃陳糧,今年的糧食,留在明年或者后年吃。

之所以這樣,是為了在遭遇饑荒或者天災人禍時,家里有余糧能夠用來應一下急,不至于一下子就沒吃的。

吳有糧估算了一下,谷倉里的稻谷,大概有個七八百斤的樣子,要是遇到了災年,省吃儉用的,在不餓死的情況下,能頂一兩年。

當然,這些年倒是沒遇到過什么災年,風調雨順的。

但是吧,有句話叫做‘防患于未然’,誰也不知道將來會怎樣,家有余糧,心里不慌。

就好比錢,今天賺,明天花,當然過的舒服了,但是,萬一要有點兒事,要用錢的時候,那就抓瞎了。

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吳有良微微彎腰,伸手抓起一把稻谷。

“還行,顆粒飽滿,干燥程度也很好。”

一般來說,稻谷沒有去殼,曬干的情況下,能保存八到十年,要是去了殼,成了大米,保存期就大大縮短,保存不當的話,一兩年就會有蟲子。

所以,通常而言,糧食都是留殼保存的。

“我想想,要怎么脫殼?”吳有良在腦海里思索了片刻,很快,就找到了相應的畫面。

“石碾脫殼,這也太費時費力了吧。”吳有良皺了皺眉頭。

基本上,隊員們碾米,都是自己動手,用隊上的石碾子,慢慢的磨去稻谷外層的堅硬表皮,這就是莊稼人吃了一輩子的糙米,因為帶有一層糠皮,呈現一種淡棕色。

之前,吳有良家米缸里的米,就是這種糙米。

“有了,公社那里有個碾米廠,是個燒柴油的機子,可以快速的進行大米脫殼。”

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心里有了想法,沒一會兒,吳有良就找到了老隊長。

“阿良,你有啥事嗎?”

“平江叔,我想借隊里的自行車用一下。”

“借自行車干啥?”

“是這樣的,我想去公社買點東西回來。”

吳有良不好意思說是借自行車去公社碾米,說了那是鐵定要挨罵的。

咋的,嫌錢多啊。

自己動手,豐衣足食,這是一直以來堅持的優良傳統。

吳有良不想找罵,就換了個說法。

果然,老隊長不疑有他,相信了吳有良的說辭。

“行,不過,你要愛惜一點啊,車子別給搞壞了啊。”

“放心吧,我曉得的。”

老隊長本來不想答應的,畢竟,隊里就一輛自行車,獨苗苗一個,而且車子還是老古董,用了有幾十年了,很容易損壞。

再說了,隊員們去公社,大多是走路,再或者就是牛車,牛車也要看時機。

要是開了這個口子,其他人也來借怎么辦?

不過,老隊長又想了想,吳有良前些天受了傷,再加上,公社書記都準備把他宣傳成模范人物,說不定,吳有良以后還能混個干部當當。

想到這些,老隊長就沒怎么為難,同意了借車的請求。

要是其他人不服的話,老隊長還可以義正言辭的反駁,吳有良同志是公社點名表揚的,借自行車用一下很合理。

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“好家伙,這車的年齡,比我都大。”

拿到自行車的瞬間,吳有良頗為感慨的吐槽了一聲。

車子相當的老舊,整體掉漆的很嚴重,座包的那層皮,都脫落了,被縫了一塊布上去,看起來不倫不類的。

不過,車子倒是沒少什么零件,舊而不破,能正常運行。

“算了,總比走路要好。”

吳有良也不能嫌棄它,畢竟,十幾公里的山路,單純靠走路真不行。

“叮~”

吳有良按了一下鈴鐺,本來應該是‘叮鈴鈴~’的聲音,結果,鈴鐺生銹了,里面好像堵塞了,發音有些差異。

接著,吳有良弄了兩大籮筐的稻谷,加起來大概有一百斤重,壘起來放在后座上,用繩子綁緊,最后,再在籮筐上面蓋一層破布,稍微遮掩一番。

“走嘍,還是第一次去公社呢,得好好瞧瞧。”

吳有良歡呼一聲,跨上了這輛老爺車二八大杠,騎著去往公社。

“這里的山路十八彎,這里水路九連環.....”路上,吳有良哼著歌,抒發著心中的情感。

只是,山路不太平,彎彎繞繞不說,上坡又下坡的,石子也多,一路上,吳有良受盡了顛簸,等到了公社的時候,屁股都有些顛麻了。

“騎車大半個小時才到,走路至少得一個多小時,這時代的農民真是辛苦啊。”吳有良不由得感嘆道。

“先去碾米廠吧。”

問了下路,吳有良騎著自行車,來到了碾米廠。

碾米廠在公社街道的最邊上,旁邊不遠處一排的屋子就是糧管所。

此時,碾米廠沒什么人。

“來碾米的吧。”碾米廠工作人員自來熟的說道。

“嗯。”

“把稻谷搬進來,先上秤稱一下。”

“行。”

“一百零八斤七兩。”

扣除了籮筐的重量,吳有良帶來的稻谷,一共一百來斤。

稱好重量,經過吳有良點頭后,工作人員就準備開始碾米。

吳有良湊上去看了一下機子,很快就明白了原理。

碾米機主要是利用帶有凹槽的主軸輥帶動稻谷旋轉,稻谷在壓力和相互摩擦以及米刀的刮蹭下,稻殼與大米分離開。

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