第54章 多了好幾桌
- 替嫁侯夫人靠美食朋友圈風生水起
- 雪落成洲
- 2012字
- 2023-11-21 22:27:38
不過,顧云玥雖然只是暫時在天下第一樓做工,卻也得跟人有個交代的話才行。
故而一大早,她就到了張詔的面前。
張詔是認可顧云玥的能力的,只她畢竟不是尋常人,如今又這般站在在自己面前,說他心里不害怕那是假的。
“侯夫人,你可是有什么事兒?”他笑著的面容卻有些暴露了人的膽戰心驚。
顧云玥見了,立刻揮了揮手,開口笑道:“掌柜的,你以后還是……不用對我這么客氣,我也是店里的伙計,和尋常人沒什么區別。”
她還想著叫人稱呼自己的名字。
可自己畢竟是頂替的陸家姑娘,不能打草驚蛇。
“是,是。”話雖這么說,可張詔的唯唯諾諾還是在身上的。
顧云玥不想計較,而是開口:“是這樣的,侯爺想要宴請那些世家子弟,需要我在府籌備,故而,需要告假兩日,掌柜的放心,等我忙完了,一定快些回來做工。”
“這不是什么大事兒。”張詔立刻擺了擺手,“侯府本就事務繁忙,你又執掌著中饋,肯定是有很多事情需要處理的,你只管安心處理家中的事情就是。”
“多謝掌柜的。”顧云玥說罷,又轉頭進了后廚,和大廚打了個招呼。
大廚畢竟在天下第一樓做了這么多年,對那些世家子弟的口味也是了如指掌,連忙開口:“好,你要是有什么能用到我的地方只管開口,我們一定幫忙。”
“是,多謝師父!”顧云玥說了一句,心里頭暖暖的。
她雖然在這天下第一樓的日子不長,可這些人對自己卻如同親人一般,更是這些日子,可謂是相處愉快。
……
顧云玥早早地回了侯府,卻沒想到蘇麒麟已經等著自己了。
她快步走了過去,將自己心里頭已經過了一邊的菜譜跟人說了一遍,只是蘇麒麟卻搖了搖頭,從自己的懷里掏出了一本書。
“你方才說得甜品居多,本侯自然喜歡,可他們未必。”他將書推到了人的面前,“這是京城中所有世家弟子喜歡的口味,你可以看看。”
顧云玥接過來看了幾眼,這才發現,那些人大多喜歡的都是辣口,喜歡甜口的可謂是少之又少。
既如此,她的菜譜就得改。
可要是一味的試用辣菜,只會叫人嗓子冒煙,那就——
顧云玥有了主意,拍手笑道:“有了!主菜還是蓮花血鴨,再配上辣菜點綴,以及尋常的家常菜,最后輔以煲湯……”
“只是還得勞煩侯爺幫我個忙。”
“你只管說。”蘇麒麟挑眉。
要是換了尋常,他是不喜歡那些嗆人的辣椒的,可如今畢竟是要拉攏那些貴族子弟,他得忍,而且還對顧云玥言聽計從。
這叫以大局為重。
顧云玥趕忙道:“倒也不是什么大事兒,只是想請侯爺替我寫一下所需的食材,一會兒好叫人才采買。”
蘇麒麟點了點頭,就開始動筆。
很快,二人就將所需的食材全都記了下來。
顧云玥又過了一遍,滿意的點點頭,就喊來了果兒:“果兒,你叫上府里頭的小廝,按照這個菜譜去采買所需的食材,切記,來吃飯的都是世家子弟,首先要保證的就是食材的新鮮,你一定要親自盯著。”
她雖然還不是很信任這個果兒,卻也知道她是在陸家小姐身邊伺候的,自然是要比別人更懂一些。
果兒福了福身子,立刻去了。
蘇麒麟欣慰得看著她的行為,心里頭反倒安心了。
就在他放心的時候,突然就來人稟告了:“侯爺,侯夫人,這是劉家送來的帖子,聽聞咱們侯府有宴席也想來湊個熱鬧。”
“侯爺,這是孟家的……”
“侯爺,只是徐家的……”
小廝接二連三的一直送拜貼過來,這可讓顧云玥有些著急了。
“這拜貼多了,需要來吃飯的人自然就多了。”她一邊蹙眉一邊思考應對之法,“這么多,一下子就得多上幾桌。”
蘇麒麟也不由得蹙了眉頭。
他先前也辦過大大小小的宴席,可每次來的人連一桌都湊不夠,到最后他反而就不再辦了,沒想到這一回,竟然回來這么多人,甚至還都是主動要來的。
蘇麒麟自然是察覺到了顧云玥的模樣,連忙開口問道:“怎么了,是有什么麻煩嗎?”
他可不想在旁人的面前丟了臉。
“菜品上沒什么,只是這么多桌菜,我一個人是肯定完成不了,必須要找人幫忙才行。”顧云玥搖了搖頭。
只不過,很快就要到晚宴了,時間緊,任務重,這個時候去找人,只怕很難找到合適的人,更何況,就算是有能夠幫忙的人,也不能什么阿貓阿狗都碰那些食材。
蘇麒麟聳了聳肩,不以為然:“這有什么難事,這侯府里的人都能讓你用。”
顧云玥深吸一口氣:“侯爺,這可不是小孩子過家家,代表的是侯府的臉面,怎么能隨隨便便就找人過來幫忙呢,萬一他們毀了我的菜品,那一切就都完了。”
“你說怎么辦。”蘇麒麟不想看過程,只要結果。
顧云玥趕忙在心里細細思索了一番,終于是想出了應對之法。
“有了!”她的臉上就浮出了笑容,“既然如此,那還不如去師父那里找點人手。”
蘇麒麟聽了這話,再想想顧云玥每日回來后的模樣,不由得撇了撇嘴:“你怕不是腦子糊涂了?天下第一樓一晚上就可以賣出一座銀山,他們怎么可能會不做自己的聲音來幫你,你還是別想這些美事了。”
顧云玥白了他一眼:“成不成的,試試不就知道了?”
說罷,她招呼著府內的小廝去多布置這桌椅用品,又告訴果兒要多買上幾份食材,就出發了。
在去天下第一樓的路上,顧云玥就已經開始琢磨一會的話頭了。
為了讓他們愿意幫忙,賣力做好,肯定得花些銀錢,還得說著好話才行,而且最關鍵的,還得不能耽誤他們原本的工錢,還得讓他們有賺頭。