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第123章 《吸引動(dòng)物的方式》

看到姜煙并沒有責(zé)怪自己,這讓陸家姐妹很是開心,本以為姜煙會(huì)責(zé)怪她倆是累贅,但后者的話語卻讓陸家姐妹一陣心暖。

“加油哦!”

攥緊拳頭,姜煙在后面給陸家姐妹打氣道,見此情形,陸家姐妹瞬間充滿斗志,握緊手中的弓箭,朝著遠(yuǎn)處的兔窩走去。

目視著陸家姐妹遠(yuǎn)去,姜煙站起身來搜羅著周圍的柴火,眼下已經(jīng)到了飯點(diǎn),累了一上午的三人急需要一些食物的補(bǔ)充。

“咔嚓!”

掏出打火石,姜煙將面前的干柴點(diǎn)燃。

趙大白和卡卡在狩獵的過程中都已經(jīng)偷偷吃飽,剩下的三個(gè)大活人卻滴水未進(jìn)。

一上午打獵來的食物也夠姜煙湊一頓午飯,將三條蛇全部扒皮拆去內(nèi)臟,姜煙將帶骨的蛇肉穿在木棍上,架在火上烤了起來。

做完這些,姜煙急忙撫平了身上的雞皮疙瘩。

身為普通人的姜煙對(duì)蛇簡(jiǎn)直怕到不行,但陸家姐妹對(duì)蛇卻沒有什么恐懼感,思來想去,姜煙推測(cè)也許是因?yàn)檫^往經(jīng)歷太殘酷的原因。

自從開始捕獵,姜煙吃的最多的便是烤肉。

沒有調(diào)料,烤肉!沒有時(shí)間,烤肉!不方便?還是烤肉!

雖然姜煙的技術(shù)很好,烤出來的肉外焦里嫩,但也經(jīng)不住這么吃。

現(xiàn)在姜煙的唯一指望,就是希望能抓到一些不同的動(dòng)物,這樣烤出來的肉也許會(huì)有不同的味道。

蛇肉的香味逐漸蔓延開來,看著眼前白花花的蛇肉,姜煙猛然聽到周圍植物們發(fā)出的警告。

“老大,周圍聚集來了很多動(dòng)物,貌似是被蛇肉吸引來的。”

聽到此言,姜煙抬起眉毛看向手中的蛇肉,沒想到僅僅是吃個(gè)午飯,既然還有這種效果。

聽著植物們的描述,姜煙辨別著周圍的動(dòng)物,被味道吸引來的動(dòng)物多數(shù)都是一些狐貍,黃鼠狼,貓,這種中小型的動(dòng)物,而那種特別大的,距離姜煙的位置還都比較遠(yuǎn)。

這些動(dòng)物姜煙都不想抓,肉質(zhì)又少又柴還不說,最主要的一點(diǎn)是味道腥臊難掩。

叫來一旁熟睡的大白,姜煙示意后者開口吼一嗓子。

“吼!”

示威一般的吼聲將周圍的小動(dòng)物全部嚇跑,連帶的還有陸家姐妹正在勾引的小兔子。

“趙大白!”

看著小兔子縮進(jìn)洞里,陸莉莉掐著腰一字一頓的走到趙大白面前,捧起后者的臉,正當(dāng)陸莉莉想要嚇唬嚇唬趙大白的那一刻,鼻尖卻猛地聞到了一些烤肉的香味。

“煙姐姐,這是給我們的嗎?”

看著火堆上的烤蛇肉,陸莉莉瞬間將趙大白的事情拋在腦后,雙眼盯著烤肉,像是小饞貓一般坐在姜煙的身旁。

“對(duì)啊,快叫你姐姐來。”

在烤肉上撒下了一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽,姜煙將肉串遞給了陸莉莉。

聽到此言,陸莉莉急忙招呼著遠(yuǎn)處還在尋找獵物的陸琳琳。

走到火堆前,陸琳琳不滿的白了一眼趙大白,隨即坐在陸莉莉的旁邊,開口抱怨。

“剛才差點(diǎn)就抓到了,結(jié)果這個(gè)趙大白胡亂發(fā)瘋。”

溫柔的聲音傳進(jìn)姜煙的耳朵,這是姜煙第一次看到陸琳琳嗔怒的樣子,后者就連發(fā)脾氣都如此溫柔,這讓姜煙很是憐愛。

“我讓趙大白吼的,剛烤肉的時(shí)候香味吸引了周圍很多的動(dòng)物,其中不乏一些豺狼,怕你們出現(xiàn)危險(xiǎn),所以才出此下策。”

看著趴在一旁滿臉委屈的趙大白,姜煙忍不住笑意替他開口解釋。

姜煙的解釋起到了非常大的作用,聽到此言的陸家姐妹溫柔的摸了摸趙大白的臉,隨即掰下了一小塊蛇肉丟進(jìn)了趙大白的口中,這讓趙大白的委屈瞬間消失,心滿意足的趴在地上。

“吃貨。”

見到此幕,陸家姐妹異口同聲。

這讓看到事情全部的姜煙忍不住笑出聲來。

捧著肉串咬下一口,蛇肉的味道讓姜煙感到很是熟悉,與雞肉非常相像,不僅肉色同為白色,甚至絲條狀的口感也與雞肉如出一轍。

將烤肉會(huì)引來周圍動(dòng)物這個(gè)技巧告訴陸家姐妹,吃飯完的姜煙跟隨著陸家姐妹一起抓兔子。

籠子里有一只活兔,姜煙想湊一對(duì)出來。

忙活了一下午,姜煙終于活捉了剩下的一只兔子,將兔子捆好,姜煙等人背著竹簍回到家中。

野豬肉存放的時(shí)間并不長(zhǎng),所以回到家的第一時(shí)間,姜煙便拿出剔骨刀,開始分解豬肉。

分解豬肉并不是將豬肉隨便切割就可以,與大眾想象的不同,分解豬肉是一個(gè)非常考驗(yàn)技術(shù)的技術(shù)活,不僅要熟悉豬的各個(gè)部位,還要對(duì)肉非常了解。

若是將里脊和五花肉割到一塊,這在之前是絕對(duì)不行的。

理論上來說,廚師并不需要學(xué)習(xí)分解豬肉,不過好在姜煙的師傅曾經(jīng)在家里開過小灶,帶著姜煙逛過殺豬攤,也經(jīng)過師傅的人脈親手分解過豬肉,所以看著眼前的豬肉,姜煙并不感到棘手。

用火焰將豬皮上的毛全部燒掉,姜煙拿出刀在磨板上磨了磨。

破開腹部,各種各樣的內(nèi)臟瞬間流了出來,將各個(gè)內(nèi)臟裝進(jìn)盆中,姜煙將能吃的那部分摘了出來。

豬的內(nèi)臟很多部分都能吃,例如心肝腰肚肺舌腸,不過因?yàn)槟┤窄h(huán)境的原因,其中很多部分姜煙都無法處理,例如腰,大腸和豬肚,這兩個(gè)都是因?yàn)橛兄鴿夂竦呐K器味,沒有調(diào)料的姜煙干脆將這兩個(gè)內(nèi)臟全部丟了出去。

剩下的內(nèi)臟被姜煙全部丟進(jìn)大水盆中,心肝肺這三個(gè)里面都有很多的內(nèi)容物,若是不將其洗干凈,等待姜煙的只有無法食用。

內(nèi)臟處理完畢,姜煙拿出斧頭,將四個(gè)豬蹄和豬頭剁了下來。

豬蹄姜煙留著自己吃,而豬頭則是被姜煙送給了趙大白和卡卡。

豬頭上面雖然有很多肉,但處理起來太麻煩,為了處理豬頭肉姜煙要付出的勞動(dòng)太多,沒必要為此大費(fèi)周章,索性直接給了它們口福。

而除去這些,剩下的便是各種各樣的肉塊。

拿出剔骨刀,姜煙按照師傅教的步驟,將各個(gè)部位按照類別割了下來,連同黑色的豬皮,被姜煙整整齊齊的碼放在一旁。

解豬肉姜煙用了接近半個(gè)小時(shí),看著一旁的豬肉,姜煙轉(zhuǎn)過頭來,看向眼前的豬骨。

如此完整的豬骨,這在之前是要被拿來燉湯用的,不過現(xiàn)在的姜煙并沒有那種打算,拿出斧子將精肋砍下來,姜煙叫來趙大白,將豬骨叼出門外。

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