兩邊跑，還有一個原因，肖雪需要在這邊定制家私和軟裝，都是自己設計、獨一無二的。

三個月后，一個充滿美術、音樂風味的歐式酒廊應運而生。

“做事情不要拖泥帶水，要懂得舍棄，人是不可能兩邊兼顧的，地方已經給你裝修好了，是要開始營業還是繼續呆在你那邊等機會，我給你一天時間考慮，想好了告訴我。”訂好了開業的日子，初戀終于鼓起勇氣提出自己的質疑。

“給我三天時間，我收拾一下需要的東西寄回去，那樣就不用兩邊跑。”

“好，我給你訂機票。”

糾結了很久，還是不知道怎么跟代風開口說這件事。

自己有主見，代風知道，但是，這事也瞞得有點大，可不是已經分手了嗎？為什么要報備呢？肖雪想起自己已經不再是代風的誰。

現在的自己，除了媽媽，也沒有什么牽掛。

初戀，也許就是跟妹妹和哥哥一樣的親人罷了。

一定不要花心思去想其他無關的事情。

有點于心不忍，自己是不是利用了初戀的感情，沒辦法，硬氣不起來。

只有好好做，讓店面起碼能照顧自己的生活，不讓人擔心，也算對得起初戀的用心。

想來想去，連夜打包了所有能帶走的東西，找房東退房。

一應電器留下送給房東，房東歡快地退了沒有到租期的押金。

老家的店鋪如初戀所說，經營起來并不難。

這種有千年歷史的老城，老城根下的人會莫名其妙抱團，通過初戀的生意圈子，口口相傳，沒有刻意營銷，卻生意還算過得去。

這個在江邊的小院，客人只需要報用餐標準，餐酒單都由肖雪安排。

跟最初進入酒行業的套路一樣，從吃喝中普及葡萄酒知識。

肖雪很討厭整天搖頭晃腦號稱自己是品酒師的銷售方式，那種人通常是接受過一點點國外體系的培訓口若懸河，像個十足的騙子。

很慶幸回老家做了一件自己擅長又喜歡的事情，在這種酒城，居然沒有任何國外的品酒培訓能進得來。

正因為此，酒圈的風氣還算正，有競爭，口若懸河的人卻不多，也不是不多，是不敢。

在這座城市里，不是省級、國家級的品酒師，根本得不到認可，沒有人會相信看不見摸不著的洋培訓。

這一點，對肖雪是最大的利好。

國家級的白酒品酒師很多，葡萄酒，除了她，還沒有聽說第二個。

漸漸地，肖雪的專業得到大家的認可，連白酒企業也會好玩兒似的請她去參加一些盲品的活動。

也有西餐廳或其他專業機構請她去講課。

在這個有家人護著的地方，沒有人再提及肖雪曾經犯下的錯誤。

一晃三年過去，小院生意平穩，肖雪召回以前的店長，一個高中畢業就跟著她的小女生。

女生在藝術高中的美術專業畢業，因為家里條件有限，沒法供她繼續就讀美術專業的大學，藝術生太燒錢。

她來到大城市的第一份工作是肖雪店里的服務員。