前言

供應鏈管理是物流管理者、企業經營管理者、連鎖經營管理者的典型工作任務，是企業相關管理者必須具備的基本技能，也是高等職業院校物流管理、企業經營管理及連鎖經營管理等專業的一門重要的核心課程。

本書的前幾版自出版以來，受到了眾多高等職業院校的歡迎。為了更好地滿足廣大高等職業院校的學生學習供應鏈管理知識的需要，編者結合近幾年的教學經驗和改革實踐，在保留前幾版特色的基礎上進行了修訂，修訂的主要內容如下。

（1）根據2021年8月發布的國家標準《物流術語》（GB/T 18354—2021）對供應鏈相關概念進行了更新。

（2）為落實黨的二十大精神，滿足立德樹人的根本要求，結合行業、崗位、專業發展需要，本書在每一個任務中新增了素養目標，旨在幫助學生樹立正確的價值觀，傳播優秀中華傳統文化。

（3）根據課程難易程度，本書增加了視頻講解，既方便學生自主學習，又滿足教師混合式教學的需要。

在本書的編寫和修訂過程中，編者始終結合高等職業院校的教學需要，面向職業工作崗位，以任務為載體，以工作過程為導向構建教材體系，將供應鏈基礎理論知識（任務一到任務三）、供應鏈計劃中的需求和供給（任務四、任務五），以及供應鏈實施中的要素管理（任務六到任務九）、供應鏈前沿動態通過10個任務串聯起來，體現了培養學生職業能力的目標。本書修訂后的內容更加豐富，也更具針對性和實用性，便于教師教學和學生自學。

通過10個任務的學習和訓練，學生能夠掌握供應鏈管理和基于供應鏈進行物流管理的基礎理論、基礎知識和基本技能，增強供應鏈管理能力，提高綜合管理素質。

本書的參考學時為40～60學時，建議采用理論實踐一體化教學模式，各任務的參考學時見推薦學時分配表。

本書由浙江商業職業技術學院李志君、崔星任主編，浙江商業職業技術學院花永劍任副主編。李志君編寫了任務一、任務三、任務四、任務五、任務六、任務九和任務十，崔星編寫了任務二、任務八，花永劍編寫了任務七。

在本書的編寫過程中，編者參考了一些著作和論文，在此對相關作者一并致謝。由于編者水平和經驗有限，書中難免有不足之處，懇請讀者批評指正。

編者
2023年3月