劉廣又名“廣哥”，在粵港兩地的制琴界頗具知名度，被稱為“超級發燒友”和“怪杰”。他是香港“聚福樓飲食集團”的執行董事長，鼎盛時期擁有幾十家酒樓食肆。我和他結交，是他先找上我，還是我找上他，現已忘記了。假如沒有記錯，第一次見面應該是1994年春天，在廣州東方賓館內新開張的聚福樓。這位儀容不俗的中年大叔，清瘦的面膛略帶疲倦，餐桌前手拿“大哥大”，口若懸河地指揮著餐館的員工。看到我到來，立即放下了手...