李緣的手藝自然是比不上酒樓的大廚們的，但是好在味道還是很好的。

劉掌柜把兩碗豆腐各吃了一半，然后看著兩個(gè)小白瓷碗里的另外兩種“豆腐”問道：“這個(gè)是什么豆腐？”

李大山先指著放了咸菜的白瓷碗道：“這是咸豆腐花，”又轉(zhuǎn)向另外一碗放了紅糖水的道：“這是甜豆腐花。”

豆腐花不好重新上鍋蒸，會(huì)破壞口感，甜口的還好，加上滾燙的紅糖水，入口暖暖的。

咸口的只能用熱水隔著碗溫著，保證入口不冷就好。

劉掌柜兩種口味都嘗了些，最后把咸豆腐花都吃光了。

“這咸豆腐花著實(shí)好吃！”劉掌柜撫著不到半寸長的胡子，笑嘻嘻的說道。

“不過這甜豆腐花，女子應(yīng)比較喜歡！”這也是實(shí)話實(shí)說，大多女子喜歡甜食。

“是呢，小小和娘親就喜歡甜的呢！”李筱再次出來找存在感。

“不過爹爹和哥哥們，跟掌柜伯伯一樣，特別喜歡咸口的呢！”

李青竹特別想說，他其實(shí)更喜歡甜口的，但是，外人面前，絕對(duì)不能拆妹妹的臺(tái)，妹妹說啥就是啥。

嗯，典型的妹控晚期！

李筱自然不知道自家哥哥心中所想，她現(xiàn)在想做的，就是爭取把合作拿下來！

“哎喲，我們小小喜歡甜的呢，怪不得這么甜！”說著，還從兜里拿出了一小塊兒糖，遞給了李筱。

“來，伯伯這有糖，小小拿著吃！”真是跟自家孫女一樣甜！

李筱也不客氣，拿了就往嘴里送，直說“真甜真甜”。

一番笑鬧后，話題回到了正事兒上。

“這豆腐確實(shí)不錯(cuò)，李老弟這次準(zhǔn)備什么價(jià)？這做法不知是否還有其他的？”

“掌柜的明察，這豆腐也就是豆子做出來的，也不值什么錢，您看老豆腐兩文一斤，嫩豆腐三文兩斤如何？至于這豆腐花，一文一斤。”

豆子三文一斤，劉掌柜雖然不確定一斤豆子能出多少豆腐，但這樣的價(jià)錢也能接受。

見劉掌柜沒說話，李大山想起閨女在路上說的話，定了定神繼續(xù)說道：“至于豆腐的做法，我們這兩日倒是琢磨了一些，如果掌柜的不嫌棄，娃他娘可以給大廚們都做上一遍。”

劉掌柜一聽，懂了，這是可以賣做菜的方子，這獵戶但也不是無腦之人。遂點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示贊同。

李大山見狀，心中安定，于是繼續(xù)往下說。

“不過不瞞掌柜的，此次小弟卻是想賣豆腐的方子，不知道您這邊…”

話雖沒說完，意思卻很明白了。

賣方子。

劉掌柜聞言，確實(shí)有些意動(dòng)了。

豆腐目前可是個(gè)新鮮吃食，如果只是買了豆腐，也就長安鎮(zhèn)的吉祥酒樓能夠賣上豆腐做的新鮮菜色。

但！

吉祥酒樓在大歷，可不僅僅是長安鎮(zhèn)這一家！

買了方子，那其他城鎮(zhèn)的吉祥酒樓用不了多久，就能也都賣上新菜色，這筆生意必定是穩(wěn)賺不賠！

思考片刻，劉掌柜做出了決定，買！

想清楚，劉掌柜便笑呵呵的對(duì)著李大山道：“李老弟呀，你家這日子必定越過越好呀！”