下樓再次來到廚房,老媽已經開始炒菜了。鍋里現在炒著青椒肉絲,隨著大火舔舐著鍋底,菜漸漸飄出香味。
“東西放好了啊?鍋里的菜炒好了之后再炒個素菜就可以開飯了。”陳母看到傅顏下來,邊炒菜邊說道。
“擺飯了嗎?沒擺飯我去擺。”傅顏問道。
“還沒擺。”
“行,就我們四個人嗎?”傅顏問。
“嗯,就我們四個。”
傅顏轉身走到碗柜前,抽了四雙筷子,拿了四個飯碗和兩個蘸碟。轉身之際看到操作臺上的湯勺,又順手拿了一個湯勺。
擺好飯陳母的菜也炒好了,傅顏幫忙去廚房端菜。
幾人各自找了個位置落座,傅顏看著桌上豐盛的菜肴,干辣椒炒包菜,青椒炒肉絲,水煮煙熏臘肉,烏骨雞燉干筍,土豆清燉排骨,還有傅顏最喜歡的本地特色小吃糯米粑粑。
本地的糯米粑粑是用川渝特有的良姜葉,配上一定比例的紅糖蒸制而成,本身有一股獨特的良姜葉清香。
傅顏讀書時曾經給室友帶過,但她們都不喜歡這個味道,總說有股子中藥味。不過對本地人而言,尤其是小孩子,特別喜歡吃。
糯米粑粑既可以蒸著吃也可以涼的時候切片放油剪。傅顏很喜歡吃油煎的,大鍋燒熱后放油,用小火慢慢煎至兩面金黃酥脆,趁熱吃上一口,外酥里糯,紅糖混合良姜葉的清香,讓人吃了還想吃。
“來,大家都趕緊動筷子吃菜,今天中秋節,雖然咱們人少,但也要好好過節不是?”老媽招呼著大家動筷子,趕緊嘗嘗她的手藝。
傅顏一點沒客氣,拿起筷子當先就夾了一塊糯米粑粑,入口是紅糖淡淡的甜味混合著良姜葉獨有的氣味,還不錯,不算太甜。
接著自己又用湯勺盛了一碗烏骨雞燉干筍,尤其是是干筍,吸收滿了湯汁,一口咬下去又嫩又脆。碗里的肉和筍還沒有吃完,陳母道,“你們都嘗嘗這個臘肉,我從顏顏她姨媽家拿回來了,味道也很不錯。”
傅顏聞言夾起一塊豬后臀做得臘肉,肉片被切得薄薄的,透過陽光,肥瘦相間的臘肉晶瑩剔透。啊嗚一口咬下去,嗯,還是原來的味道,姨媽家做得臘肉就是香。
……
一頓飯吃完,烏骨雞燉筍干和煙熏臘肉被四人吃得差不多了,其他的菜只有土豆清燉排骨剩得最多。
飯后和母親一起收拾完廚房衛生,四人坐在堂屋的椅子上聊天。
“小顏,你現在在成都考研嗎?”幺媽問道。
“是啊,還有兩個多月就考試了。”
“復習得怎么樣了?今年有沒有把握?”
“還行,每天按照學習計劃慢慢學著。盡自己最大的努力吧!”
“考研也挺好的,以后畢業出來也好找工作。”幺媽說完對著邊上的小堂妹說道,“你要向你二姐姐學習,以后也考個大學。”
小堂妹許是年紀小,平時也沒和傅顏接觸過,看了看自己的媽媽和堂姐,不好意思的點點頭。
就這樣三人有一搭沒一搭的聊著日常的生活學習以及家里的農活兒。
下午一點半的時候傅顏說,“媽,你們中午要午休嗎?”
“平時不忙的時候會午休一會兒,今天也沒什么事情,那我也先去睡一會兒。顏顏,你房間里的床已經給你鋪好了。”
“行,那我和小箐也先回去午休了。”說著幺媽就拉著小堂妹回了自己家。
傅顏和母親說了聲,兩人關好門,也上二樓回各自的房間午休。
許久沒有回老家,更沒有在自己家睡覺,傅顏推開二樓自己的臥室,房間還是以前的布置。屋子靠窗的位置擺放了一張雕花大床,據母親說這是她的嫁妝。靠門的右手邊有一個衣柜和一個箱子,是小時候傅顏的父親給她做得,弟弟也有個一模一樣的。
床上母親已經鋪好了被子,傅顏關上門拉上窗簾,脫掉外套后躺上床午休。這一覺沒有任何的不適,也許這就是家的魅力,傅顏睡得很沉。
沒有設置鬧鐘,一覺醒來已經是下午四點鐘。
穿好衣服走出房門,母親的房間里已經沒有人,傅顏下樓在屋子里轉了一圈兒,也沒看到人影。
走出廚房門,來到外面的壩子上,她終于看到了母親。她和伯母正站在房前的池塘邊聊天。傅顏走上去和伯母打了個招呼,伯母看見她有些好奇的問道,“小顏回家來了啊,現在在哪里上班啊?”
傅顏聽到這話,瞬間一頭黑線,果然回家總是免不了被親戚問工作。陳母見女兒的表情,一下子就明白這是不愿意搭這話。她馬上接過話茬說道,“她現在辭職了,在考研呢。”
“考研啊,那可以啊,現在好工作是越來越不好找了。”
“就是說了,現在大學生越來越多了,考個研究生,將來也能找一份好一點的工作。”陳母附和道。
“那啥,媽,伯母,你們聊,我先四處溜達溜達。”傅顏趁著兩位長輩聊天的間隙,趕緊開溜。
說完便朝房子后面走去。傅顏的家修建在一塊相對平整的土坡上,以前建房的時候就在屋后開闊出了一塊地便于種些菜。現在這塊地已經被母親種上了菜,只見一畦畦菜地上已經長出綠油油的嫩苗,地里的雜草也被勤勞的老媽拔得干干凈凈。
菜地邊上,有一顆柚子樹,是盧市這邊特有的真龍柚。樹上結滿了果實,黃橙橙的,但現在這個季節還不能吃。
穿過菜地,來到房屋的右側,這里原來也是自家的一塊地,后來長期沒有人在家里照料,邊上親戚種的竹子蔓延過來了,現在自家這塊地,整個都長滿了苦竹筍。索性每年春天還能掰一些苦竹筍吃。
四處溜溜達達,看完了家附近的土地,大多數都被母親種上了農作物。時間很快到了五點,鄉下沒有其他事情可做,傅顏和母親熱了一下中午的剩菜,晚飯也就很快弄好了。
在家里休息了一天多,第二天下午的時候,傅顏又踏上了返校的路程。