第47章 黑罐烈酒
- 我有一片美食海
- 十九夜冬
- 2080字
- 2023-08-02 20:54:56
日子在忙碌中不斷翻頁,方淮也朝著三百萬目標逐漸邁進。
林泉那邊再無動靜,極味料理也如曇花一現般,早沒有了前些日的火爆。
方淮的藍洞料理同樣如此,隨著爆炸性的熱度過去,客流也恢復到了正常狀態。
“今晚農田就應該成熟了。”他心中想著。
這些日子方淮去藍洞海域看了好幾次,作物的長勢非常好。
至于那名鐵皮人也沒有什么異常,只要無事就坐在海邊發呆。
漸漸的,方淮也就不再去特別關注了。
“叮鈴~”又有客人進來。
“你怎么又來了?”方淮皺著眉頭,來人卻是林文。
“青龍宴馬上就要召開,我說的事你考慮怎么樣了?”他直截了當的開口。
方淮卻搖著頭說道:“我參不參加先另說,可我為什么非要跟你合作?”
“因為你人手不夠,青龍宴規定要求五個人五道菜。”
“可以是四菜一湯,或者是頭湯副主甜,不過無論你怎么做都要符合一次宴席的標準。”
林文開口為方淮簡單解釋起規則。
五個人嗎?方淮心中暗想。
自己跟趙虎占兩個,就算答應林文帶上鄭英,可仍然差著兩個空位。
“只要你同意,人手不用擔心。”林文似乎瞧出了方淮心中所想。
“我還需要考慮考慮。”方淮并沒有直接答應。
林文聽到這句話就知道事情有戲,當即說道:
“你最好在下周一之前告訴我,仔細想想,這可是你魚躍龍門的好機會。”
林文說完就轉頭出了店門。
不過心中還有句話沒說,這也是他能在極味再次獲得關注的機會。
“老板,要參加嗎?我可以當副菜手。”趙虎拍著胸脯自信說道。
方淮是信任趙虎的,憑他的水平擔任副菜手絕對足夠了。
不過他只是點了點頭,還沒決定下來。
又是一天打烊,方淮掐算著時間,白光一閃就到了藍洞海域。
只有他自己,強尼并沒有跟過來。
可農田中竟是光禿禿一片,什么都沒有。
方淮心里一驚,還來不及反應身后卻傳來機械突突聲。
他轉頭看去,發現海岸邊不知何時出現了一座木頭房子,里面正響著機器運作聲。
方淮幾步跑了過去,一進門就瞧見了鐵皮人威廉,他身旁還有幾臺莫名的金屬器械。
“威廉,你在做什么?”方淮叫著他的名字,這是他上次來時在鐵皮人身上看到的。
不過鐵皮人卻沒反應,依舊做著自己的事。
“威廉!你在干嘛!”方淮大聲叫著,這才讓鐵皮人回過頭來。
“啊!很抱歉先生,我忘了這個新名字,我正在將作物加工。”威廉讓開了身子。
方淮瞧見了那些器械出口處落下的大米跟白面,米粒飽滿,面粉白細。
還有旁邊麻袋中的一些瓜果蔬菜,方淮拿起個西紅柿也沒洗,一口咬了下去。
酸甜多汁,皮薄肉厚,竟有點像他兒時的吃過的味道。
方淮看著小木屋中的一袋袋作物,只可惜數量太少,勉強夠料理店的日常使用。
當最后一捧麥子被機器處理完,藍洞任務也提示完成。
【任務完成:特級廚具已發放。】
這行字剛剛閃過,一只鐵皮手拎著口黑色的釉面大罐子遞了過來。
“這是?”方淮驚訝的看著威廉合上了胸口蓋子。
將黑罐子接過,他手中立刻一沉,這時才看到那罐子中還晃蕩著的液體。
方淮想倒出來一點看看,可無論他如何傾斜那液體就在罐子口不出來。
同時有一個八字正印在罐子底部。
“這是第八件?”方淮將罐子放在地上,只好撿起一個貝殼在其中舀了起來。
這次很順利,略帶琥珀色的液體被成功盛在貝殼中。
可就在其離開罐子那一刻,一股醉人的酒香隨之散發。
方淮沒想到這竟是滿滿一罐子酒,此時看著紅褐色酒液心中立馬涌起了一絲好奇。
他用舌尖輕嘗,香醇濃郁的酒氣在口中立刻散開,化作熱力順喉而下直達脾胃。
“呼。”方淮吐出一口酒氣,余下味道變得清甜起來。
即使他一個不懂酒的人此刻也知道這酒絕非一般了,就是不知道做菜如何。
方淮有些迫及不待的想去試試,心中也有了一道經典菜肴。
他帶著威廉跑到那條憑空出現的小河流旁,脫下鞋子站在河沿細細尋找著。
片刻后,方淮眼前一亮,當即伸手插入水中摸到河底。
竟是一只羅氏蝦被他抓了上來,這蝦半個手掌大小,雖不算最大可程度剛好。
一對藍色長鉗跟蝦腳正充滿活力的擺動著。
方淮猜的沒錯,雖然這條河流又淺又窄,可該有的小蝦小蟹還是存在的。
旁邊的威廉看到這幅場景,也學著在河里抓了起來。
不一會就抓了一小捧,方淮開著海天使號就帶著威廉回到了海邊別墅。
把羅氏蝦用水簡單清洗,藍洞出產的東西他對安全還是放心的。
洗干凈后把鮮活的羅氏蝦用剪刀去除蝦腳蝦線,再切出不少姜絲跟蔥段備用起來。
可一回頭卻看見鐵皮人威廉正站在一堆廚具前發起了呆。
“你會做菜?”方淮問道。
“我不知道,這些東西讓我很熟悉。”
威廉的聲音沒有什么變化,卻拿鍋燒起油來。
他等待著油溫升高到一定程度,威廉竟拿過羅氏蝦直接倒了進去。
鍋內立刻沸騰冒泡,滋啦聲不斷。
方淮在一旁看著眼睛一亮,這油溫掌控的正好,八成溫度下貨正好不會讓油涼下來。
此刻的威廉拿起笊籬把炸好的羅氏蝦撈出。
蝦身通紅金黃,一晃就會發出嚓嚓響聲,顯然已經酥脆至極。
威廉再次把鍋中倒入些許底油,大量姜絲下鍋翻炒起來。
方淮瞧著他這套動作并不流暢,反而有些僵硬好似設定好的程序。
等姜絲炒個差不多,威廉拿起醬油跟冰糖隨意倒了進去。
方淮趁這時候又淋入一勺黑罐酒,白煙升騰酒香四溢。
加入些許食鹽味精,不斷翻炒就等冰糖熬化,鍋中湯汁逐漸亮了起來。
最后撒下胡椒粉,威廉把酥脆的羅氏蝦跟蔥段一齊倒入鍋中。
幾個顛勺讓蝦裹滿料汁,一翻就出了鍋。
“嘗嘗吧,先生。”威廉的金屬聲音響起。