方淮把能想到的水母料理寫在紙上，林林總總記錄了七八道。

不過都是以壽司跟涼拌為主，畢竟海蜇這種食材特殊，很少用作主食。

所以他打算想些其他辦法讓這場宴席紅火起來。

而第一件事就是先從布置場地開始。

方淮先給牛凱打了個電話，在花費一筆小錢之后他得到一張海報。

一張背景藍(lán)紫色，上面印著各色水母的宣傳海報。

旁邊還寫著四個字，水母派對！

同時他還找陳非幫忙，定制了一批水母畫跟一些發(fā)光裝飾物。

僅僅幾天的時間，水母派對也在網(wǎng)上被火速轉(zhuǎn)發(fā)，許多人都極其感興趣。

藍(lán)洞料理店也在眾人期待中模樣大變，就在派對的這天早上。

一只超大號的白色水母氣球伸著觸須飄在小店上空。

水母派對幾個字被醒目的立架豎在街邊。

窗戶貼上了畫報，屋內(nèi)還拉上了各種彩旗條。

甚至方淮兩人黑色的工作服也重新定制，還配備了一頂發(fā)光水母帽。

“老板，這樣能行嗎？”

趙虎有些羞恥的撥弄了一下額前水母帽的觸須。

不得不說，他這幅模樣活像個變態(tài)。

“算了，你還是把帽子摘了吧。”

方淮搖了搖頭，趙虎的臉估計這輩子是與好人無緣了。

“叮鈴~”

“大叔，我來了！”是曲月，她特地在這天過來幫忙。

“哇，這魚缸都重新布置了！”

曲月趴到那藍(lán)洞小店的巨型特色魚缸上，瞧著里面上下漂浮的水母。

下面的燈光一打極其夢幻好看。

“是啊，希望這么大功夫別白費。”

方淮敲了敲魚缸玻璃。

這是他這幾天晚上特意去藍(lán)洞海域抓的，專門挑了些好看水母灌了進(jìn)去。

等曲月也穿戴好水母服裝后，她便站到門旁邊等著來臨的食客。

第一批客人卻是陳非的那三名美女同事，她們早就是藍(lán)洞料理的鐵桿粉絲。

曲月給她們一人發(fā)了個水母帽還有發(fā)光手環(huán)。

“哈哈哈，還挺有趣！”三人戴好帽子就立刻嬉鬧著自拍起來。

“老板，今天做什么吃的啊？”

“你這個水母宴不好吃我們可退錢。”

幾人問起了最關(guān)心的料理。

方淮輕聲一笑，立刻準(zhǔn)備起食材來。

他將早就在藍(lán)洞海域處理好的海蜇頭取出，此時經(jīng)過腌制變成琥珀色排出了毒素。

再提前一天就用冰水浸泡，原本的咸味已經(jīng)剔除的差不多，現(xiàn)在正是食用的最佳時機。

方淮用刀將海蜇頭斜切成片，唰唰的脆響立刻響起。

涼拌海蜇頭最重要的就是拌料，而醋椒汁正是其中一種絕佳搭配。

生抽，香醋，白糖，適量精鹽按比例一起調(diào)和到碗里，再起鍋拿出熟煉好的菜籽油。

這菜籽油清澈光亮，正是一等一的好。

方淮等鍋稍熱就直接下油，把溫度控制在兩百以下，保證菜籽油中的脂肪酸不會流失，又不會產(chǎn)生氧化物。

他快速倒進(jìn)了楊薇家的秘制辣醬，只需幾下煸炒出辣油就馬上倒入剛才調(diào)好的料汁碗里，

“滋啦。”一股椒香味立即飄散滿屋。

這時藍(lán)洞料理店已經(jīng)來了不少人，全都盯著小碗咽了下口水。

方淮的速度極快，一旁的海蜇頭只些許化水，料汁往上一潑一拌。

琥珀色的海蜇片混著醋椒汁立刻誘人無比，再點上些許香麻油叫人心中直癢。

“快給我嘗嘗！”三美女立刻就要伸筷子。

“等等！和尚好沒好？”方淮卻抬手一攔，轉(zhuǎn)頭問道。

原來趙虎一直在旁邊埋頭卷著什么東西，卻是一個個軍艦壽司放著黃瓜條的飯團(tuán)底。

這些壽司按十比一的比例大米混糯米，煮好的米粒晶瑩剔透，粘度正好。

方淮將醋椒海蜇頭挨個放到軍艦壽司上，撒上熟芝麻就要遞給幾人。

“小子，快給我來一塊！”

突然一名老頭從角落鉆了出來，頭上歪戴著水母帽子，有些滑稽。

“別擠啊，你怎么不排隊？”

“就是，慢慢等肯定有你的。”......大家都有些不樂意。

曲月卻看著這老人面露疑惑：“這人什么時候進(jìn)來的？”

“大家別急，每個人都有份，今天就是頭大象來我也給他喂飽嘍。”

方淮開了個玩笑，沒當(dāng)回事的遞了一塊過來。

那老頭張嘴就吃了下去，眼睛立刻滴溜亂轉(zhuǎn)。

脆爽冰滑，酸辣椒麻，一口下去嘎嘣直響。

尤其是腌制好的海蜇頭本味咸香，配上甜糯的米飯跟清爽黃瓜，滿口都透著享受感。

“好吃！”人群立即稱贊驚呼，尤其是這么爽脆筋道的海蜇頭，口感上咬起來正好，吃多并不費力。

“方老板再做點，我聞了個味就沒了。”

有人喊著話，他們放進(jìn)來卻沒領(lǐng)到，只能干巴巴看著。

方淮答應(yīng)了一聲，立刻再調(diào)起其他料汁做了起來。

老醋，麻香，辣油等等，全部上齊。

當(dāng)然也不光海蜇頭，還有軟勁的海蜇皮，只需要切絲就可以配上料汁沾著吃。

由于在冰水中泡了許久，此時也是冰涼彈牙。

方淮不斷做著，眾人不斷的領(lǐng)走，自助模式讓他們毫無顧慮。

同時還有人拿著酒在音樂中聊起天來，甚至許多人也不管認(rèn)不認(rèn)識，竟然聚在一堆玩起游戲來。

氣氛逐漸高漲，人也不斷變多。

【水母宴熱度（78/100）。】能量槽隨著現(xiàn)場的熱鬧開始增長起來。

一旁還有人點起其他菜來，想混著海蜇壽司一起吃。

這讓方淮跟趙虎忙的恨不得長出八只手。

至于曲月卻輕松下來，她不需要傳菜竟跟著眾人一同吃了起來。

還不如被大家抓住不斷合影的強尼忙。

“啊！那個不會是......莊睿？”

突然有人叫出了聲，用手指著推門進(jìn)來的一名英俊青年。

“莊睿?在哪呢？”

“別擠，讓我看看。”

人群頓時吵鬧起來，莊睿也被團(tuán)團(tuán)圍住。

他也不慌，只是端著手機不停直播，滿臉微笑的跟眾人合照起來。

“大叔，莊睿竟然來探店了！”曲月悄聲跟方淮說著。

“他很有名嘛?”方淮有些好奇。

“當(dāng)然了，你是北港人竟然不知道？”

方淮搖了搖頭，他多少年沒有回北港了，當(dāng)然不知道這人。

那邊的莊睿則舉著手機，在藍(lán)洞料理店中轉(zhuǎn)了幾圈后徑直來到了料理臺。

“你是這的老板？”他問著。

“沒錯，怎么了？”方淮點頭道。

誰知莊睿卻搖頭嘆了口氣，緩聲說道：“我看你這家店還是關(guān)門算了。”

一句話就讓場中的氣氛瞬間降到了冰點。

【水母宴熱度（60/100）。】能量槽瞬間驟降。