方淮瞧著滿鍋的黑醋也無語起來。
“要扔掉嘛?”楊薇小心的問著。
“只能倒掉了。”方淮搖著頭,拿起鍋就要倒進(jìn)廚余垃圾箱,可一股辛辣味從垃圾箱中傳來。
方淮聞著味道若有所思,扭頭問起楊薇來:“什么東西?怎么這么辣?”
“是我媽媽那邊親戚郵來的辣椒醬,可是太辣了,我吃了一點(diǎn)就扔了。”楊薇說著。
“還有嗎?這辣醬名字叫什么?”方淮問道。
“有,可能被做飯阿姨塞到冰箱底了,名字我倒不知道,就聽說是什么兩個(gè)品種混合的?!?
方淮聽言立即打開冰箱門翻找了起來,很快找到一大罐紅色的辣醬。
他打開蓋子嘗了一點(diǎn),頓時(shí)一股辛辣無比的味道在嘴中蔓延,不過持續(xù)片刻后又有點(diǎn)點(diǎn)回甘。
方淮眼前一亮,連忙說道:“薇薇,你有口福了。”
就見方淮把辣醬挖出一大勺倒進(jìn)新準(zhǔn)備的炒鍋中,用蔥姜蒜加熱油煸炒。
片刻后,將灑滿黑醋的黃背若梅鯛放了進(jìn)去,原湯汁扔掉,重新調(diào)制了份醬油白糖的料汁。
再不斷用新湯汁淋到魚身上,讓魚肉充分的沁入味道。
十幾分鐘后,加入青菜,蓋上鍋蓋小火燉制。
另一邊,方淮將裹了淀粉的魚鱗扔入油鍋中,抄著笊籬滾了幾圈,魚鱗片立刻卷曲金黃無比。
五分鐘,打開燉魚的蓋子,白氣搶著從鍋中冒出。
“哇,好香!”楊薇眼前一亮。
方淮將炸魚鱗撒上孜然等干料,兩道菜同時(shí)裝盤,放在了餐桌上。
楊薇接過方淮遞來的筷子,迫不及待的夾了塊魚肉放入口中。
湯汁飽滿,酸辣充斥口腔,五味中這兩味的組合絕不會出錯。
再配上毫無腥味的若梅鯛魚肉,立刻讓楊薇停不下筷子,連連稱贊。
方淮也嘗了一口,辣味的平衡度正好。
用熱油炒過后更是椒香獨(dú)特,黃背若梅鯛的肉質(zhì)也出乎意料的細(xì)嫩。
雖然海魚獨(dú)有的鮮味被掩蓋了一部分,不過現(xiàn)在更顯得別有風(fēng)味。
“薇薇,有空幫我問問這辣醬是怎么做的?!?
楊薇連連點(diǎn)頭,可是她已經(jīng)顧不得說話,將酸辣魚湯泡滿了米飯大口吃著。
那鼻尖與額頭都浮出了細(xì)密的汗珠,方淮笑著將魚肉夾到楊薇碗里,看她吃著。
一條魚很快就被二人吃光。
此時(shí)又打開一罐冰鎮(zhèn)啤酒,兩人就著香脆的油炸魚鱗喝著。
“沒想到你廚藝大漲啊?!睏钷蹦橆a紅撲撲的笑著。
“是啊?!狈交匆灿行└锌?,他雖然有點(diǎn)天賦靠著繼承老方那手藝廚藝也算不錯。
可直到獲得藍(lán)洞海域后一切都變了。
他開始研究起各種菜譜,做許多菜來練手,此時(shí)竟有些享受起這種感覺。
只是現(xiàn)在藍(lán)洞料理被封,自己更不知何去何從。
一旁的楊薇看著沉思中的方淮有些出神,她緩緩張口:“方淮,你……叮叮叮!”
突然,一陣手機(jī)鈴聲打斷了楊薇要說的話。
“喂?”她接了起來,聲音發(fā)冷。
“好,我現(xiàn)在過去?!?
楊薇說完就將電話一掛,拽著方淮就站了起來。
“怎么了?”方淮有些疑惑,不過還是隨著楊薇直奔地下室。
車庫外竟早有一臺轎車等在那里,二人上去后,車子立刻發(fā)動起來。
“福伯,快點(diǎn)開。”楊薇說道。
一個(gè)多小時(shí),車子在北港市七拐八拐的竟到了北港碼頭。
一艘漁船里,有兩個(gè)人滿臉是血的被五花大綁,赫然是那兩名膽小的蟊賊。
周圍站著好名皮膚黝黑的漢子。
方淮走進(jìn)來一瞧就明白怎么回事了,趕緊扭頭看向楊薇。
楊薇卻一攤手,什么都沒說。
方淮知道現(xiàn)在不是問的時(shí)候,他只能先上前撕開兩人嘴上的膠布。
那瘦平頭立刻喊著:“大哥,我全都交代,全都交代,就是那姓黃的讓我們哥倆去給你下毒的?!?
矮胖子也趕緊哭著開口:“大哥,俺們錯了,別殺俺!”
而一旁有名駝背的黑臉老漢走了過來:“他倆不敢撒謊,我梳過皮子了?!?
方淮點(diǎn)了點(diǎn)頭,又扭過身問著:“黃遠(yuǎn)跟你們之間怎么聯(lián)系的,有沒有聯(lián)系記錄?!?
“有!有!俺哥兒倆把電話都錄音了,怕他完事不給俺們錢!”矮胖子連勝說道。
方淮從兩人的包里翻出了手機(jī),問出密碼后果然發(fā)現(xiàn)了幾段錄音。
“這兩人沒用了吧?!瘪劚忱蠞h面無表情的問著,一揮手,旁邊的壯漢就拎著二人往船尾去了。
看這意思是要把人沉海里。
“啊!饒命,饒命!”
“大哥,俺們錯了!真錯了!”
兩人殺豬般叫了起來,可這四下連只蚊子都沒有,根本沒人能聽見。
方淮嚇了一跳,趕緊伸手?jǐn)r住。
“一會到警局,知道什么該說,什么不該說吧?!狈交蹿s緊低聲說道。
兩人面色慘白,瘋狂點(diǎn)著頭。
隨后駝背老漢就讓兩名漢子帶著兩名小偷去警局自首了。
楊薇看到這,一扭頭就要領(lǐng)著方淮下船。
“告訴老楊,我不欠他了?!瘪劚忱蠞h一喊。
楊薇卻頭也不回的擺了擺手,就跟方淮回到了車上。
只是方淮一直面無表情,也不說話。
楊薇見他這副神色卻笑了出來:“哈哈哈,你不會讓余三嚇到了吧,他裝的。”
“船都沒開把人往哪沉啊,怕是第二天就給他抓了,不過是想要個(gè)臺階罷了?!?
楊薇解釋著,她早就看出來了。
“不,是這件事,你不應(yīng)該找這條道的人?!狈交闯谅曊f道。
楊薇卻眉頭一皺,立刻大聲辯解著:
“哪條道?海上打漁的,車站賣貨的,開出租車的,找兩個(gè)慣犯小偷,有問題嗎?”
“如果不是從小玩到大,你以為我樂意幫你?”她說完就把頭扭到一邊,不再看方淮。
方淮被懟的啞口無言,半天才說了句:“我不是這個(gè)意思,薇薇,我是怕你為了我這件事惹上麻煩?!?
“謝謝你。”方淮認(rèn)真說道。
楊薇聽到這話終于憋不住的笑出了聲:“哈哈哈,這還差不多,把你騙了吧?!?
“好啊,薇薇,這么多年了還玩裝生氣這套是吧!”
方淮頓時(shí)臉紅到了脖子,伸手就朝楊薇腦門彈去。
開車的老司機(jī)福伯不自覺的瞧著后視鏡打鬧的二人,輕輕搖了搖頭。