這便涉及到顧七郎的身世問題，宴文珺不能言說。

她只得換個方式，“不讓他考功名自有他爹的理由，我們曾經不止一次與他說過，讓他找個心悅的好人家姑娘成家過日子，錢我們有也不用他操心，這孩子偏生不聽，我是沒辦法才來找你的?！?

宴文珺簡直在為難她，她說的每一個字都讓她勸不了，而且父子倆因為這個吵架讓她一個外人出面，更開不了口。

唐元元婉拒了她的請求，沒再找顧先生，找借口離開了。

回家的半道上，她還在想這個事，她就是不能理解，為啥不讓考功名啊，這找姑娘成家跟考功也沒沖突啊。

“娘，快到家的時候你趕車回家吧，我要去趟王家?！?

唐母詫異地問：“干嘛去？”

“這不是快到王母大壽的日子了嘛，我得去他家商議具體事宜啊?！彼忉尩?。

“要的要的，那你去吧，晚飯別操心，我來做，給你留著?！?

“別留著了，我不餓。”

她說完，拐道去了王家。上次他們只是粗略說了一些要求，她作為掌勺的，自然要提前詳細打問清楚他們的宴請人數，桌數，菜品等等各種細節。

王家確實人多，足足四十六桌，一桌十個人來算，都要百來號人了。

一桌給她算十八文，四十六桌就有八百多文，還不算請她的登門茶禮錢。

王母喜歡吃各式時令鮮果，糕點只有一個要求，糖多便成，最好齁死人那種。

王家五兄弟也確實能舍得下血本，為了老母親的大壽能辦好，光是采購糕點要用到的各種食料，都給了她五兩銀子。

唐元元心里有了定數，也想大展身手，為了這個宴席，她需要人手，自己的人手。

她想到上次給老劉家掌勺時認識的那幾個大娘，許家大伯的喪席不就是徐大娘介紹的，她何不把這幾個大娘請過來給自己做活，然后給她們發工錢。

打定主意后她挨個去了幾個大娘家，有兩個跟著集市跑商做活不在家，還有兩個要種地趕著交稅，只剩下兩個，徐大娘和田三娘賦閑。

她把情況一說，兩位大娘欣然應允，表示愿意跟著她。

“兩位大娘，我四娘子喜歡把事挑明了說，既然跟著我，我有一口吃的就絕不會餓著你們，而且我這個人向來重視我的人，工錢也不是死的，我會視情況漲錢，但是我也不喜歡偷奸?；銈兌急任夷觊L，出了事我也不好說重話，只盼著你們能跟著我便好好做?！?

這話作為掌柜來說，已經很委婉了，兩個大娘也不是第一天跟著掌勺師傅幫廚，該曉得她們都曉得。

只是沒想到，竟然還能遇著能給漲工錢的掌柜，這太意外了，她們跟著其他掌勺師傅做活時，做得好不好都是固定的工錢。

“曉得的曉得的，就是不知道四娘子給我們怎么算工錢啊？”徐大娘期盼地問。

這個她早就有定論，“竇師傅給你們多少，我便給多少，這是固定的，漲工錢視你們自身努力而定，不至于跟著我一點工錢都拿不到?！?

一次出工便是二十文，不錯不錯，她們很滿意，若是做的勤快些，到手肯定不止二十文。

現在只有兩個人，分工不明確，唐元元很清楚這種辦法想要長久管理工人，還需要另外一套完整的福利鏈。

只是現在用不到，二十文已是行情里最優的工錢規則了。

她帶著她們去采購各種食材，來來回回的跑，總算趕在天黑前把大部分放不壞的食材都買齊，剩下的便是等到日子再去采購一批就差不多了。

月亮已經升空，唐元元糾結著要不要再去找一趟顧先生，下午被宴文珺那一通說，她沒時間找他，現在有時間天又黑了。

要是有個人能幫忙送信就好了。

她忽然靈機一動，送信！

對呀，她可以送信，沒時間的時候，她可以把想說的話以寫信的方式送到他那里，多方便！

她立刻回家，找來廁紙，用燒成炭的黑柴棍在上面寫字。

寫完后她都覺得不好意思送出去，紙很貴家里買不起也就算了，便宜的毛筆都沒有，只能用柴碳寫，讓顧先生看到多難為情。

她把紙揉成團準備扔，想了想又鋪平放回茅房。

明日一早去堵他吧，還是不要送信了。

次日，她早早來到學堂后門等著，一直等到即將開張，都不見顧先生出來，便回去做生意。

一轉眼，王母的五十大壽明日就要開席，王家今天就來請她過去處理各種瑣事。

團結的王家人前來幫忙的也不少，親戚們都聽她指揮，把該洗的都洗了，四十幾桌光殺豬都殺了二十多頭，控出來的豬血全被唐元元保存起來，準備按照王家要求，做成各種食材。

除開固定的八熱四涼，王家自己又增加三種菜，二熱一涼，還有兩道糕點，一道主食，一道專門孝敬給王母的時令水果。

第二日，唐元元天不亮就來到王家，唐家其他人除了王豆花和六水，都過來幫忙。

第一件事便是大廚祭灶，王家五兄弟沒二話，反倒他們家的婦人，嘰嘰喳喳地跳出來指責她，一個不長把的女娃竟然敢跟灶老爺搶灶火，這不是掀了祖宗的脊梁骨？

“王大叔，祭灶是有時辰的，若不規制好你家的人，過了時辰算誰的過錯？”唐元元冷眼跟王家老大淡淡道。

“我這就把她們都帶出去。”王大叔嘖了幾聲，帶著語氣跟他們家的婆娘呵斥，連轟帶趕地把人都攆出去。

給灶老爺上完香，她開始著手忙活起來。

八個熱碟固定的好做，增加的兩個王家要求其中一道是鴨和魚，這兩樣早就備好了，她準備做成香酥八寶鴨和清蒸草魚。

冷碟增加一樣，也是按照王家的要求，把豬血做成涼拌冷碟。

糕點就隨唐元元自己發揮了，只要糖夠多就成。

她早有菜譜，一樣是蓮子黑米糕，另一樣為金沙芝麻圓，全都按照雇主要求，糖多到糕點剛出鍋人聞著就能齁死，別說吃了。

實際上蓮子黑米糕與金沙芝麻園的做法很常規，黑米糕是蓮子黑米洗凈泡過兩個半時辰以上，然后加入白芝麻在鍋中蒸熟，把熟制后的黑米包裹上紅豆沙，制成一個個的小方塊或者球形，上面最中間點綴蓮子，最后大火蒸半刻鐘就成，做法很平常，這中間就是按照個人口味放入適量糖即可。

金沙芝麻園同樣的道理，主料是糯米粉和南瓜，輔料為糖和白芝麻，豆沙，做法為油炸。

兩道糕點的問題就在于這個糖，王母是個嗜甜如命的人，要求糕點里的糖寧可多到把盤子化了都要能有多少糖便添多少進去，所以到最后出鍋時，小伍才會那樣說，因為真的是只要一聞，都會被齁到惡心想吐。

“從來不知道甜食都能把人聞到反胃。”唐小伍捂著鼻子退出去老遠，說道：“豆花不吃酸不吃辣，就喜歡聞這些甜的東西，看來酸兒辣女不準。”

“管他男娃女娃，生下來都是咱家的寶?！碧聘冈谝慌岳L箱，也捂著鼻子。

后面的人閑聊著，前面已經陸陸續續來人，王家忙得不可開交。