見著齊順順做完事，返回來，又開始觀摩著學習。

唐元元便開口道：“你過來瞧，想要讓魚皮不破不粘鍋，有個小技巧?！?

齊順順一聽，又有可學的，立馬聚精會神地聽著。

她對這個徒弟的表現甚為滿意，認了徒弟后，從來沒有偷懶打諢過，這樣的好學，她倒也樂意傾囊相授。

于是笑著道：“便是用生姜照著鍋底來回用力地摩擦幾遍，保證鍋底粘上一層薄薄的姜汁，鍋燒熱后在撒一層輕薄的鹽巴，鍋內坐油。這樣煎魚，最是不粘鍋，還會煎的金黃?！?

“原來如此，我就說卜師傅為何做魚，從來不換鍋，原是還有這種方法，師父，你太厲害了！”

齊順順激動地拍馬屁，摩拳擦掌地，此時若是有一口閑置的鍋具，他只恨不得趕快練一練手藝。

唐元元瞧著他這模樣，笑笑沒有說話，繼續(xù)手里的活。

只不過今日的對象是月內食，唐元元便略微煎幾下，魚皮瞧著稍稍泛黃，便出鍋放在一邊備用。

拿過嫩豆腐切小塊，把煎好鯽魚加入小砂鍋里，添置清水。

原本要蔥姜蒜入味的，但月中食最忌味道重口刺/激。

她便想著做豬肚煲雞時還有熟制過后的蔥姜蒜，味道還在，也更加淡口，便拿來二次利用。

然后大火燒開，小火燉煮。

煮至湯色變白后，魚湯鮮香味混雜著已經熬煮軟爛的肚煲雞香味發(fā)散開來，聞之沒有一點重口辛辣味，反倒清淡適口，讓人食欲大開。

“唐掌柜的好本領啊，婢子明明瞧著你是丟了一些蔥進去的，現下熟制后，為何聞不到一點蔥蒜的味道呢？”

一個廚娘聳著鼻子，不住地聞味兒，有些羨慕。

唐元元沒時間看眾人羨慕她的神情，現下鯽魚湯正是添豆腐塊的時候，火候正好，她趕著時間把豆腐放進去蓋上鍋蓋，才開口說話。

“蔥姜蒜原本就用的不多，又是經過特殊炒熟后的，味道早就散光不少，再經過食材的燉煮，便是只剩不多的氣味了，當然就會沒有辛辣味兒?！?

她看著鯽魚湯，囑咐齊順順去把肚煲雞看顧著。

“你之前不是切了一些山藥小塊兒，現下可以放進去了，文火燉煮會兒再來叫我?！?

齊順順忙活去后，廚娘們又開始議論。

只是她們是縣主府上的婢子，歷來訓練有素，即便在羨慕唐元元做廚的手藝，也是不敢上前來觀摩的，只敢在自己的崗位上扒著眼瞄。

“婢子老家的二姐姐記得做月內時，也是有誰說過，蔥姜蒜少吃，要吃便最好熟制，生吃不利于身體恢復?！?

“是呢，頭上一定要戴纏巾，百脈張開，這個時候最是能落下偏頭風的時候?！?

廚娘們正聊著，一位個頭纖細苗條的清秀少女一步跨進門來，身后跟著一長串丫頭婆子。

四下里環(huán)視一周，神情倨傲囂張，“哪個長舌的不好好干活，竟說起腌臜話來了！”

廚娘們一見來人是嫡出的四小姐李明玉，具是臉色驚慌，連忙放下手中活計，站起來行禮。

唐元元暗地里‘嘖’了一聲，什么時候不來，偏生鯽魚湯最是要看火候的時候進來。

豆腐嫩，若想燉煮時不爛，就要看著時間，她方才一直在砂鍋跟前守著，現下正是揭鍋蓋的時候，這丫頭一來，她還要給人行禮回話，簡直耽擱時間。

齊順順那邊也是，山藥已經煮的綿軟透爛，正好適合月內婦食用。

他剛想前去叫師父，就看到廚房里的婆子婢子跪了一地，驚的他連忙跟著跪下，偷眼一瞧，才發(fā)覺自己的師父還站著，又想站起來，但又怕暴露。

就在這時，李明玉一眼便瞧見正在忙活的唐元元。

她還不認識唐元元，但是她竟然生的那樣鮮亮端方，雖說穿著一身商人半臂打扮，卻難掩緋顏自帶的明艷氣質，只叫人瞧的眼發(fā)暈，心生妒。

她徑直走過去，居高臨下看著人，“你是誰？”

唐元元想著鯽魚湯已經好了，她要揭鍋蓋啊…

還沒張口，后頭跟著的老媽媽上前來，與李明玉恭敬答復。

“回小姐的話，這位是主母娘娘專門請過來給靜娘子做膳食的匠人師傅，她開著一家宴豐食肆，便是食肆掌柜的。”

李明玉一聽，倏地轉頭緊盯著她不放，“宴豐食肆！你就是唐家的那位四娘子唐四水？”

哼！早就聽聞過此女，一介小小商賈，竟然引得顧先生為之傾倒。

她巴巴地請人過府游玩，三催四請地請不來，這么不給面子，快恨死他了。

如今可巧，傾倒的對象就在她府上，可不叫她好一頓出口惡氣。

她不由分說地厲聲呵斥跟來的丫頭們，“即是給靜娘子做的月內食，該當清淡可口，那我也便能食得！來人，給我把這兩盅端到我屋里去！想來我娘知道后，念著疼惜憐愛我，也不會說什么?！?

“四小姐且慢！”

唐元元一聽這話，當即臉色大變，冷淡著神色。

這丫頭怎么如此跋扈不講理？

她辛辛苦苦做了大半天，憑白叫她奪了去，那自己如何交差？

話音剛落，還要再說，從李明玉旁邊站出來一個神情高傲的侍婢來，俯視著她。

“小小商賈，豈敢直呼我家小姐，什么時候卑賤的商人也能與官家人平起平坐了？便是我們小姐吃/你一口這腌臜食，別說一個小小的靜娘子不能奈何，就是爾等，便該燒高香！”

唐元元已是冷靜下來，她雖是氣怒，但還沒到喪失理智的地步。

暗地里沖著跪在門口的齊順順使個眼色，那孩子也機靈，立刻會意。

悄悄地拉起旁邊的一個廚娘，兩個人快速地對視一眼，廚娘便心領神會，不動聲色地爬起來，帶著他去了正廳。

而唐元元則是淡淡說道：“四小姐精金美玉，我等平民豈能與之相配，這兩樣食材現下也到出鍋時辰，你若是喜愛，端了去吃也無妨，左不過我就是個主家雇來的廚娘而已，給誰做都是做?！?

這樣說，目的是先拖到齊順順叫了人來。

她可不想傻兮兮地獨自沖上去單獨面對這位囂張的嬌小姐，憑白惹一身事。

她閑的，放著錢不賺，干嘛跟她鬧，要斗也該是縣主家內部，關她什么事！