西安是我非常喜歡來的一座城市,不僅是因為它有著博大的歷史文化,更是因為它是一座碳水之都,眾多的美食對于我這樣的一個吃貨來說,永遠(yuǎn)充滿著無窮的誘惑,而我又尤其鐘愛各種面食。曾經(jīng)有一位山西的朋友對我夸贊西安的面食很不服氣,對我說“你來山西,我讓你吃一年不重樣的”,當(dāng)然這也是充滿了滿滿的誘惑,也讓我因此而去了好幾次,的確吃到了很多不重樣的面食,但西安依然是我不斷的憧憬著想去的城市。
在西安吃,不用煞費(fèi)苦心的去找什么大飯店,街邊的各種的小蒼蠅館子也都十分好吃。當(dāng)然,現(xiàn)在的街邊小館裝修的也是十分的有格調(diào),反而讓人不知道味道是否有發(fā)生改變。曾經(jīng)有一次來西安,一位朋友帶著我去吃褲帶面,兜來轉(zhuǎn)去進(jìn)了一家面館,如果不是熟人帶著,讓我一個人反正是感覺根本找不到這里。坐下來開始點(diǎn)餐,按根來點(diǎn),先給我點(diǎn)了一根,讓我不僅心里覺得有些不爽,這也太瞧不起人了,一根面條就敢來待客。結(jié)果上來的時候我不禁開了眼,根本不是用碗來盛,可以稱得上是一個不銹鋼的盆,里面放著一根面條幾乎裝滿了半個盆,澆上油辣子,撲鼻的香氣,根本吃不完,但味道實在是太好,最后一點(diǎn)不剩的全吃了下去。
這是今年第二次來西安了,上半年來的時候,記得我是一有空閑下來時間就會沿著街面溜達(dá),以期待能夠找到一家未曾嘗過的美食小吃。這次來的時間匆忙,所以沒有給自己留太多的時間去尋覓美食,從機(jī)場往市區(qū)的路上,和司機(jī)三言兩語的聊著天,其中就談到了西安的吃。我發(fā)表了一下對西安泡饃和平?jīng)鲅蛉馀莸目捶ǎ緳C(jī)師傅沒有反駁我,而是推薦我如果有機(jī)會去嘗一嘗西安的葫蘆頭泡饃。
車到了酒店,朋友已經(jīng)在等候,放下行李三個人便出門去覓食。酒店的位置選擇的很好,一條大街的兩側(cè)開滿了各種吃食店鋪,各地的美食似乎都有分號開在這里。如果不是天氣的原因,我感覺外面的馬路邊邊上都能擺滿桌位。下著絲絲細(xì)雨,但還不足以一下子打濕衣物,所以我們也就沒有打傘,而是在雨中慢慢的邊走邊找。許是因為店鋪太多的緣故,走了一二十分鐘,轉(zhuǎn)了兩個彎反而不知道要選哪家店。最后三個人決定回頭去經(jīng)過的那家重慶火鍋店去吃頓火鍋算了,也算是對剛?cè)肭锏倪@場秋雨的歡迎。門口屋檐下的一張小桌坐下,來個鴛鴦鍋鍋底,再來上些經(jīng)典的火鍋涮菜,幾瓶啤酒相伴,終于讓嘴巴和肚子都十分的滿足起來。就著啤酒和火鍋,自然不免會再聊一聊當(dāng)下的工作和認(rèn)識的一些人,純粹聊天罷了,無他。
結(jié)束回去的路上,我笑著說了一句,我們這樣是不是對西安有些不尊重,跑到這里不嘗上一碗陜西的面,居然吃了一頓重慶的火鍋。三個人不禁大笑一番,各自回房間休息。半夜渴醒,只覺得喉嚨又干又燥,趕緊爬起來找水喝上兩口,稍覺舒服便又倒頭就睡,沒過多久又覺得膀胱漲了起來,于是便又開燈起床去方便,回來的時候順帶又喝上兩口水,下半夜基本就是這樣的狀態(tài),喝水、方便、再喝水、再方便……。
人到中年,好奇之心尚未褪去,但身體是真的大不如年輕那時的狀態(tài),就像吃火鍋這事,想吃的很,吃完了又覺得挺折騰,真是又菜又愛玩。