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第11章 觥籌交錯,不要失了體面

吃要有吃相

吃,要有吃相,但吃得“漂亮”卻不是一件很容易的事。例如,當幾個人圍坐在餐桌旁準備就餐時,有人手拿筷子敲打碗盞或者茶杯;主人尚未示意開始,有人就已經狼吞虎咽起來;不等喜歡的菜肴轉到自己跟前,就伸長胳膊跨過很遠的距離甚至離座去夾菜;喝湯時“咕嚕咕嚕”、吃菜時“叭嘰叭嘰”作響;用餐尚未結束,自己的飽嗝已經連連打出,等等,這些現象都是缺乏修養的表現。那么,怎樣的吃相才算“雅”呢?

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全書完
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