西安不同食堂，從開業(yè)到如今，時(shí)光已悄然走過(guò)七個(gè)月了，感覺時(shí)間過(guò)得飛快，每當(dāng)尚不同，回想起以前給人打工的那些日子里，感覺到真的白混了幾年時(shí)光，浪費(fèi)了大把青春。

而如今，自己當(dāng)老板，在這七個(gè)月里，食堂如同一艘在商海中航行的小船，經(jīng)歷了風(fēng)浪，也見過(guò)微光。

最近，食堂的生意就像西安這多變的天氣，陰晴不定。雖說(shuō)每天還能有一千多元的進(jìn)賬，可除去成本、工人工資、水電雜費(fèi)還有那高昂的房租，剩下的利潤(rùn)也就六七百元。

不過(guò)，好歹比給人打工強(qiáng)些。起碼來(lái)說(shuō)比給別打工干活自由多了。

從現(xiàn)在來(lái)看，我和表哥史小軍和也算在這餐飲行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。

這天深夜，食堂打烊之后，表哥史小軍坐在收銀臺(tái)前，昏黃的燈光拉長(zhǎng)了他的身影。他面前攤著一本泛黃的賬本，尚不同則在一旁擦拭著桌椅。

史小軍盯著賬本，皺著眉頭說(shuō)道：“不同，你發(fā)現(xiàn)沒，在咱們這吃飯的這老顧客，回頭率下降了15%。”

尚不同停下手中的動(dòng)作，湊過(guò)來(lái)看了看賬本，嘆了口氣，這是沒辦法的事，因?yàn)橐粋€(gè)人一個(gè)口味，一個(gè)人一個(gè)習(xí)慣，就算你飯做的再好，也有人給你挑毛病。

史小軍起身，走到監(jiān)控室，調(diào)出了監(jiān)控查看。畫面中，那些熟悉的老顧客們，有的在猶豫是否進(jìn)來(lái)，有的點(diǎn)了餐卻只吃了幾口就走了。

史小軍的眉頭皺得更緊了，他知道，再這樣下去，食堂的日子會(huì)越來(lái)越難。

第二天，史小軍在后廚找到了正在切菜的大姐。他遞過(guò)一杯溫?zé)岬娜徊瑁p聲問道：“韓姐，你說(shuō)說(shuō)，為啥咱這回頭客越來(lái)越少了？”

韓琴停下手中的刀，想了想，說(shuō)道：“老板，我覺得咱這菜品是沒啥問題，就是現(xiàn)在天熱了，大家胃口都不好，要是能有個(gè)小贈(zèng)品，說(shuō)不定能吸引不少人。”史小軍聽了，陷入了沉思。

就在這時(shí)，尚不同拿著手機(jī)從外面走進(jìn)來(lái)，興奮地說(shuō)道：“表哥，你看，咱附近小區(qū)美食網(wǎng)上又多了三條差評(píng)，都說(shuō)咱‘性價(jià)比低’。

不過(guò)，我發(fā)現(xiàn)隔壁那家‘川味閣’搞了個(gè)‘免費(fèi)涼茶’的活動(dòng)，生意看著還挺紅火。”

表哥史小軍接過(guò)手機(jī)看了看，心中越發(fā)覺得要想個(gè)辦法挽回一下局面。

晚上，史小軍躺在床上翻來(lái)覆去睡不著。

突然，他坐起來(lái)，對(duì)著窗外的尚不同喊道：“不同，我想到了！咱可以搞個(gè)‘感恩回饋’活動(dòng)，給老顧客送點(diǎn)實(shí)惠的東西。”

尚不同一聽，也來(lái)了精神，兩人開始討論起送什么合適。經(jīng)過(guò)一番商量，他們決定送雞蛋。

送雞蛋的對(duì)于附近經(jīng)常來(lái)吃飯的人來(lái)說(shuō)，很實(shí)惠，東西還能帶回家，介紹給周圍的人，還覺得我們這人還不錯(cuò)，又幫我們做宣傳，打廣告，提高知名度，影響力，何樂兒不為

表哥史小軍想起了自己的老同學(xué)宋平，他在家鄉(xiāng)養(yǎng)雞，聽說(shuō)規(guī)模還不小。

如果能從他那里進(jìn)一竺雞蛋，既能保證質(zhì)量，又能照顧一下老同學(xué)的生意，還能拉近他們之間的關(guān)系。

尚不同覺得表哥這個(gè)建議非常好，起碼送雞蛋比那些什么教育機(jī)構(gòu)送你個(gè)廣告袋子，或者打火機(jī)，衛(wèi)生紙強(qiáng)多了。

說(shuō)干就干，于是，表哥史小軍撥通了老同學(xué)宋平的電話。

電話那頭，很快就傳來(lái)了宋平爽朗的笑聲：“小軍啊，想不到你這大老板還有時(shí)間給我打電話。

表哥也是個(gè)急性子，就開門見山說(shuō)了他的請(qǐng)求，宋平也是個(gè)爽快人，說(shuō)到，咱倆這老同學(xué)這么多年，你有困難我肯定幫忙。

這樣，我送你三百斤土雞蛋，成本價(jià)給你，算是支持你了。”

史小軍聽了，心里一陣感動(dòng)，連忙說(shuō)道：“老宋，太感謝了，等我這邊活動(dòng)搞完了，請(qǐng)你好好喝幾杯。”

第三天早上，天還沒亮，史小軍就開著面包車去宋平那里運(yùn)雞蛋。

尚不同和服務(wù)員張燕在食堂門口等著，看著史小軍滿載而歸。兩百多盤雞蛋被擺在了門口的長(zhǎng)桌上，尚不同還特意用紅綢緞鋪在桌子上，讓雞蛋看起來(lái)更顯眼。

他們?cè)诘觊T口豎起了一塊手寫的公告牌，上面寫著：“歡迎不同食堂兩個(gè)月的老顧客前來(lái)領(lǐng)農(nóng)家土雞蛋”。

公告牌旁邊的喇叭循環(huán)播放著：“鄉(xiāng)黨們注意啦，開業(yè)半年慶，老顧客專享福利！”

一開始，顧客們看到公告牌，都只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，沒人好意思上來(lái)領(lǐng)。

表哥史小軍和尚不同有些著急，尚不同對(duì)著史小軍使了個(gè)眼色，史小軍心領(lǐng)神會(huì)，他親自走到一位經(jīng)常來(lái)吃飯的老大爺面前，遞上一盤雞蛋，說(shuō)道：“大爺，感謝您一直以來(lái)照顧咱生意，這盤雞蛋您拿著，回家補(bǔ)補(bǔ)身子。”

老大爺推辭了一下，最后還是收下了，笑著說(shuō)道：“小軍啊，你這孩子真有心。”

有了老大爺帶頭，其他顧客也慢慢圍了過(guò)來(lái)。

張燕站在桌子旁，給每一位來(lái)領(lǐng)雞蛋的顧客登記信息，還細(xì)心地叮囑道：“嬸子，這雞蛋得冷藏，俺們食堂能代煮茶葉蛋咧。”

尚不同也沒閑著，她給排隊(duì)的顧客每人發(fā)了一個(gè)小板凳，還聊起了食堂新增的“剝蒜服務(wù)”：“各位叔伯姨娘，以后你們來(lái)吃飯，不想剝蒜跟我們說(shuō)一聲，我們給你們剝好。”顧客們聽了，臉上都露出了笑容。

。時(shí)間過(guò)得很快，到了下午九點(diǎn)，兩百多盤雞蛋已經(jīng)全部被領(lǐng)完。

史小軍看著登記冊(cè)，發(fā)現(xiàn)領(lǐng)取者七成是銀發(fā)族(老年人)，他不禁嘀咕道：“年輕人咋不要呢？”

尚不同在一旁笑著說(shuō)：“表哥，這些老人都是附近小區(qū)的，他們經(jīng)常來(lái)咱這吃飯，好多人都是沖著咱這‘書法’牌子來(lái)的。

你看咱墻上掛的那些書法作品，都是他們送的。”史小軍看著那些作品，心中涌起一股暖流，其實(shí)，回想起來(lái)，面館剛開業(yè)的時(shí)候還是這些大爺大媽來(lái)蹭場(chǎng)子的，有的人還送的書法，花籃等等。