幾年前，我在南大街粉巷的一家地產公司上班。中午公司有工作餐，但每天中午吃相同口味的飯菜難免有些腸胃疲勞。就在我開始在心里琢磨新的就餐之路時，銷售部的明提出了建議，說帶我們去公司對面一家面館換換口味。

一聽是面館，我的第一反應是有些失望，作為一個北方人，我很慚愧，對面食既沒有過多的喜愛，亦沒有過深的研究。明看出我懷疑的表情，便說，這次帶你們去的這家面館與眾不同，我敢保證，你們去了還想再去。...