等爐火慢慢熄滅后，易烙隨即把那根鵝頸形的鐵皮導(dǎo)管從大鍋上面掀開，讓里面的水蒸氣散出來。

頓時(shí)，像濃霧一般的蒸氣不斷地從大鍋里面涌出來。

“少爺，這樣就行了嗎？”諾瑪有些興奮地看著蒸汽騰騰的大鐵鍋。

“應(yīng)該差不多了，都已經(jīng)蒸了這么長(zhǎng)時(shí)間。”

“那些已經(jīng)蒸好的玫瑰花碎片你打算拿來做什么？用來做菜嗎？”

“蒸過的碎花已經(jīng)沒用了，更不要說拿來做菜。”

“你把玫瑰花碎片蒸這么久難道不是想將它們蒸熟然后拿來用嗎？”不僅是諾瑪越聽越不明白，就連旁邊的諾拉也是一頭霧水。

易烙笑，“當(dāng)然不是，我要的是另一種東西。你們跟我過來。”

姐妹倆只好一臉迷惑地跟著他走。

在走到長(zhǎng)長(zhǎng)的鵝頸形鐵皮導(dǎo)管的另一頭，易烙打開了那個(gè)原本裝著清水的密封桶，然后十分仔細(xì)地向里面凝視著里面的清水。

過了一會(huì)，他臉上忽然露出了一種十分滿意的笑容。

“知道這里面是什么東西嗎？”易烙抬頭問她們。

“里面不是清水嗎？”姐妹倆不明白他這句話是什么意思。因?yàn)檫@桶里面的清水是她們親自倒進(jìn)來的，所以她們很清楚桶里面裝的只是普通的清水。

易烙神秘地笑了笑，然后將右手伸進(jìn)了桶里面。

用食指在水面上輕輕地沾了一下后，他用那根手指在諾瑪?shù)氖直成夏艘幌拢颜丛谑种改┒说囊后w就這樣抹在了她的皮膚上。

看到他的舉動(dòng)，姐妹倆完全不明白他在做什么。

“諾瑪，你現(xiàn)在聞一下我剛剛抹過的地方。”

諾瑪于是照他的吩咐用鼻子聞了一下自己的手背。

這一聞之下，她突然聞到了一股濃郁的香味，而且很顯然還是玫瑰花的香味。

以為是自己的錯(cuò)覺，她立刻又聞了幾下，但每次還是清楚地聞到了濃郁的玫瑰花香。

“好香呀！姐姐你聞一下，上面有很濃的香味，你快聞一下。”為了確認(rèn)自己沒有搞錯(cuò)，諾瑪立刻讓姐姐也聞一下。

諾拉細(xì)心地聞了一下，果然聞到了一陣濃郁的花香。

“少爺，這是怎么回事？”姐妹倆臉上都充滿了驚訝的表情。

“只是用說的有些不好說，你們現(xiàn)在重新看了一下，桶里面還有什么東西，記住要仔細(xì)看水面的位置，其他的不用看。”

諾拉和諾瑪于是按他說的重新去觀察桶里面的清水。

在仔細(xì)地看了一會(huì)之后，她們終于看到除了原來的清水以外，水面上竟然還浮著一層稀薄得幾乎看不見的油。

桶里面怎么會(huì)有油？姐妹倆一時(shí)間想不明白。

這時(shí)，易烙在她們身后說：“現(xiàn)在，你們用手指沾一點(diǎn)里面的油聞一下。”

她們于是各自用手指沾了一點(diǎn)油放到鼻子處去聞，這一聞之下，馬上就聞到了濃烈的花香，那種香味與與之前所聞到的玫瑰花香完全一模一樣。

“少爺，這是……這是從那些玫瑰花碎片里面弄出來的嗎？”在愣了一下之后，諾拉忽然若有所悟地回頭看著他。

聽到姐姐這樣說，諾瑪也一下子反應(yīng)了過來。似乎想到了什么，但又說不上來。

看到她們已經(jīng)有點(diǎn)明白了，易烙笑著說：“很好，這下解釋起來就簡(jiǎn)單多了。你們聽好，這些都是從玫瑰花里面提煉出來的植物精油，也就是香精。”

“植物精油？”姐妹倆還是第一次聽到這個(gè)詞。

“你們知道花為什么會(huì)有香味嗎？”

姐妹倆幾乎不約而同地一起搖了搖頭。

“簡(jiǎn)單來說，大部分植物或多或少地都有一些能發(fā)出香味的東西，尤其是像玫瑰花這類的花香植物就更不用說了。只要把這些能發(fā)出香味的東西提煉出來，就變成你們所見到的植物精油。

正因?yàn)檫@些植物精油是花香的源頭和精華，所以它們聞起來才會(huì)比一般的花還要香很多。

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，如果你們把一個(gè)蘋果用力地壓扁，它就會(huì)流出一些汁液出來。而那些汁液，肯定充滿了蘋果的味道，這就相當(dāng)于是花里面的香精。這樣說你們能聽明白嗎？”

原本聽得似懂非懂的姐妹倆在聽到他所舉的那個(gè)例子后，終于聽明白了，立刻高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“你們能理解就好。”易烙原本還擔(dān)心她們聽不懂，不過看來好像沒什么問題。

其實(shí)真正科學(xué)的說法應(yīng)該是：所有的植物都會(huì)進(jìn)行光合作用，它們的細(xì)胞會(huì)分泌出芳香的分子，這些分子會(huì)聚集成香囊，散布在花瓣、葉子或樹干上。將這些香囊提煉萃取后，就會(huì)成為所謂的“植物精油”。

怕她們聽不懂，易烙已經(jīng)用最簡(jiǎn)化的語(yǔ)言來進(jìn)行解釋了。

“那就是說，少爺你就是用這個(gè)大鐵鍋里面的熱水把那些玫瑰花的香精給弄出來的嗎？”姐妹倆開始有點(diǎn)理解這個(gè)形狀古怪的大鐵鍋有什么用了。

“沒錯(cuò)，你們很聰明，就是這樣。

在高溫的情況下，玫瑰花里面的精油會(huì)隨著水蒸氣一起蒸發(fā)，這時(shí)候只要把夾雜著精油的水蒸氣全部都導(dǎo)入到冷水里，這樣就可以收集到花里面的精油了。

你們應(yīng)該知道，油是浮在水的上面的，所以這時(shí)候只要把水小心地隔掉，就可以得到純正的精油了。大概的原理就是這樣。”

聽完他的解釋后，姐妹倆這才知道這些各種各樣的鐵器是用來做什么的，之前的迷惑頓時(shí)一掃而空。

正如易烙所說的那樣，他之所以要特意訂作這些奇形怪狀的鐵器，就是為了提煉出花里面的香精。

要提取植物里面的香精通常有好幾種方法，但其中最常用的是水蒸氣蒸餾法。

用水蒸氣蒸餾法提取精油主要有三種不同方式，分別是水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。

其中提取精油質(zhì)量最好的是水氣蒸餾這種方式，但需要用到的設(shè)備要比前兩種方式多很多，工藝要求也較高。

而水中蒸餾的方法雖然操作最為簡(jiǎn)單，但缺點(diǎn)是不易于將原料中的高沸點(diǎn)芳香成分蒸出。

考慮到在這里可以制造出來的設(shè)備實(shí)在很有限，易烙只好采取提取質(zhì)量中等，但需要用到設(shè)備較少，工序也相對(duì)簡(jiǎn)單的水上蒸餾方式來提取。

由于他以前只是在讀高中的時(shí)候偶然看了一本有關(guān)香精方面的書籍，并沒有親自試過提取香精，所以對(duì)于這次能不能成功，他心里面其實(shí)也只有六成把握而已。

不過就結(jié)果而言，看來他的運(yùn)氣還算不錯(cuò)，一次就成功了。

雖然提取出來的香精只有很少的一點(diǎn)點(diǎn)，但他卻并沒有感到意外。因?yàn)樗?dāng)年看的那本書上寫得很清楚，精油的提煉需要大量新鮮的植物，200公斤的薰衣草只能提煉1公斤的精油，2到4噸的玫瑰只能提煉1公斤的精油，3000個(gè)檸檬才能提煉1公斤的精油。

如果植物栽植時(shí)，受到農(nóng)藥噴灑，其所萃取出來的精油效果也有問題。另外植物也有適合栽種的區(qū)域，同樣的植物在不同區(qū)域，不同氣候?qū)偷男Ч矔?huì)不同，受過污染與未受過污染的植物也有差異，加上遇到作物欠收或是儲(chǔ)存的問題，都會(huì)影響精油的產(chǎn)量。

這一切因素加起來，使得精油的價(jià)值相當(dāng)?shù)恼滟F。所以植物精油又被稱為液體黃金，這是有道理的。

假如真要2到4噸的玫瑰才能提煉1公斤的精油，那么易烙買回來的這堆玫瑰花，很可能只能提取出幾十克的精油，其稀少程度可想而知。

不過對(duì)于他來說，只要知道提取方法沒錯(cuò)就行了，這才是最重要的。

從植物當(dāng)中提取出香精，只是他計(jì)劃當(dāng)中的第一步。

如果他要想實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)的話，還需要制作另一種東西出來，一種至關(guān)緊要的東西。

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