姜大文今天的心情很好。

送走了張墨這對父子，了卻了他心頭的一個重病。

這只是其一。

其二是整個過程，自己并沒有參與，甚至張國利說的那句道別的話，都是在微信上說的。

自己沒有和老友紅到臉，分道揚鑣的過程輕松愉快。

這也要多虧了魏閑。

魏閑本來還是有些擔心，姜大文會自己打張墨這件事埋怨自己。

但現在看來是自己想太多了。

洗漱完畢，就是到了吃早餐環(huán)節(jié)。

因為大家各自口味不同，所以各自點餐。

八點半到統(tǒng)一集合。

福緣居的早餐種類繁多，但凡是市面上經常見到的，菜單上都有。

發(fā)哥點了是港式早餐常見的叉燒包，蝦餃，燒賣，蛋撻，和一份豆?jié){。

不得不說，發(fā)哥是真的喜歡老家的早餐，這四樣東西，正是港式早茶的四大天王。

在港島和廣粵地區(qū)，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由中式點心和茶水構成。

而且早茶是很殺時間的，港島人很樂意在上面花時間。

美好的一天，由早茶開啟。

發(fā)哥也不例外，只不過他有戲在身，只能把早茶所要的時間精簡了。

魏閑也不知道吃什么，就點了和發(fā)哥一樣的。

下單沒多久，服務生就把這些東西送了上來。

四個蒸籠。

一個蒸籠對應一份港式早茶四大天王。

東西一上桌，魏閑就對這些散發(fā)著熱氣的小蒸籠，非常的感興趣。

自己用系統(tǒng)的百度百科了一下，所有的數據都直接映在了魏閑的腦海里。

說起港式早茶的來源，要追溯到青朝咸豐同治年間。

這也怪不得魏閑一開始沒聽說過這些東西了，原來一開始在明朝就沒有出現過。

“我們港島人，最喜歡的就是早茶了，一屁股坐下來，能坐上一天都不是問題。”

發(fā)哥很健談，一看到魏閑這張饒有興趣的臉，發(fā)哥的話匣子就打開了。

聽著發(fā)哥的介紹，魏閑對這港式早茶，是越來越感興趣。

“這是叉燒包！”

“這是蝦餃！”

“這是蛋撻！”

“這是干蒸燒賣！”

四個蒸籠全部給發(fā)哥一一打開。

蒸籠蓋一掀開，四種味道的香味撲鼻而來。

魏閑夾了一個叉燒包放到自己的碗里。

筷子夾起的時候，魏閑就感覺到里面叉燒的份量。

迫不及待的放進嘴里面。

一口咬入，叉燒包正蒸煮時叉燒里面溢出來的醬汁，就席卷了整個口腔。

叉燒的火候還行，就是面皮太薄了點。

以至于，叉燒包的油水全都冒了進來，感覺很膩。

叉燒包不要皮薄餡大的感覺，皮要稍厚一點才好吃。

這和狗不理是兩個不一樣的做法。

狗不理皮薄，是為彰顯內餡的味道，吃的就是滿嘴全是肉的口感。

不過因為皮太薄的緣故，吃多幾個，會覺得油膩。

叉燒包不一樣，因為皮厚，可以把叉燒多余的油水吸進了面皮里面。

口感沒有狗不理那么細膩，但是皮厚的緣故，吃多幾個那么膩味。

單論好吃，兩個不相上下。

而蝦餃卻恰恰相反，皮又太厚了。

點心類的做法，最大的禁忌就是面皮的問題。

但餃子一類的做法都是一樣的，就皮薄餡多。

干蒸燒賣還行。

燒賣在華夏每個地方做法不同，但特點都是一致的，噴香可口，兼有小籠包與鍋貼的優(yōu)點，民間常作為宴席佳肴。

最后一個是蛋撻，這種小吃，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，在二十世紀二十年代誕生于廣粵，后流傳到港島，

做法也很簡單，就是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐即可。

在烤爐的高溫下，出鍋通體金黃，吃起來酥脆無比。

魏閑挺當初也有這個想法，但是明朝的科技局限，沒有烤箱的恒溫，這多謝很難做出來。

燒賣和蛋撻都不錯，就是這叉燒包和蝦餃，讓魏閑吃的不爽。

同樣不爽的，還有老港島人周瑞發(fā)。

“要不，魏大廚去試試？”發(fā)哥建議道。

自從吃了魏閑做的港式點心，發(fā)哥吃其他人做的東西，都吃不出當初的感覺。

“回到劇組，我再下廚弄給你吃。”

天天打別人的臉可不好。

“就現在吧，餓著肚子去拍戲，會影響發(fā)揮的。”發(fā)哥笑吟吟的看著魏閑，繼續(xù)說道：“你也不想上班的第一天，就被導演罵吧，劇組廚師魏閑先生~”

果然是老戲骨，眼里面全是戲。

【給周瑞發(fā)增肥五斤】

【積分獎勵300】

看來蛋撻要多做一些才行。

魏閑出門的時候，看見門外已經大排長龍了。

為首的自然是導演姜大文。

但見他手里面拿著一張菜譜。

不僅如此，跟在他后面，劇組的其他人，手里面也拿著一個菜譜。

“魏師傅，廚房那邊我已經和高經理打過招呼，你看.....”姜大文笑嘻嘻的說道。

省略號的內容，已經再明顯不過了。

看你妹啊！

非要吃我做的菜？

不吃一頓，你們都活不下去了？

要不是為了積分，魏閑真的很想做一頓豬食給他們嘗嘗。

魏閑的廚師專精已經點到999，所以，他的做菜的速度可謂是神速。

鍋爐的火力不夠旺，好吧，用真氣來淬火。

在旁邊觀摩的酒店廚師，看的心驚膽顫，魏閑不管是切菜還是包餃子，速度真的是太快了，根本就是個怪物。

科幻電影都不敢這么拍吧。

不到半個小時，幾十個人要求的早餐，魏閑都做好了。

【美食神速達人以獲得】

【積分獎勵100】

東西一上桌，還沒等大家反應過來，姜大文就第一個動起了筷子。

吃魏閑做的菜，一定要神速的夾到自己的碗里面才行。

在美食面前，一切的老六行為都是被允許的。

趁著眾人在樓下吃東西，魏閑就上樓去拿東西。

老遠的地方，魏閑就看到了基哥。

魏閑很意外，基哥來這找他干什么？

徐老怪的《神都龍王》不是沒自己的戲了嗎？

一問之下，魏閑這才得知，基哥是私人來找他的。

“我想當你的經紀人。”基哥由衷的說道。