主食類:青海人的主食除了大眾化的炒菜外,還有青海特色的牛肉面,或者一碗熱騰騰的雜碎湯,還有那碗看起來顏色誘人、味道絕美的尕面片……尕面片】
青海的尕面片是西北地區最具特色的一款家常面食。這種面片不是用搟面杖搟出來的,而是用手揪出來的。尕面片的形狀很有特色,小巧細致。因與不同的湯料、醬料混合,而形成不同的口味,有的做成湯面片,有的做成炒面片,每種吃法都各具特色。釀皮兒】
釀皮是在麥面中摻和一定數量的蓬灰和輔料,用溫水調成硬面團,再幾經揉搓,等面團精細光滑后,再放入涼水中連續搓洗,洗出淀粉,面團成為蜂窩狀物時,放進蒸籠蒸熟,這叫“面筋”,再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤中蒸熟,這便叫“蒸釀皮”。蒸熟了釀皮,從盤中剝離,切成長條,配上面筋,澆上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料,吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩,回味悠長。釀皮在西寧大街小巷都有賣,一路的飄香,使得各地游客駐足一嘗。雜碎湯】
雜碎指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等,俗稱“下水“,雜碎湯即雜碎煮成的湯,湯中加一些干蔥絲、香菜等調味品,青海人雜碎泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐饑,又能抗寒。雜碎分兩種,即“牛下水”或“牛肉雜碎”、“羊下水”或“羊肉雜碎”。雜碎湯香味濃、不膩、補身。牛肉面類】
牛肉面、干拌、炮仗、羊腸面,這幾類是各大牛肉面館內點菜率最高的幾樣主食,一直受青海人鐘愛。這幾樣主食腸段細脆餡軟,面條悠長爽口,有些還能夏天吃涼,冬天吃熱,可謂非常實惠的小吃。小吃類】
在青海,小吃的種類讓人眼花繚亂,而且很多小吃的做法、吃法都與外地的截然不同,這也是青海小吃的獨特之處。如:青海的酸奶是固體的、甜醅喝多了會有些微醉、麥仁飯里寶最多……麥仁飯】
用脫去皮的小麥粒和切成小塊的牛、羊肉佐以調料熬煮成粥。本地群眾一般在農歷臘月初八吃麥仁飯,有的地區也有在農歷二月初二吃麥仁飯的習俗。在農村,選擇潔凈冰厚的河灘鑿一個冰臼,放進麥粒,用石杵或木棒搗錘,使麥粒脫皮,有的也用石碾脫皮。麥仁在臘八前一晚下鍋熬煮,先將牛、羊肉塊在熟油鍋中爆炒,加鹽、花椒、姜、大香等調料,然后加水,倒進麥仁,燒沸后用文火慢慢熬煮,并不時攪動,以免粘鍋。至臘八早晨肉爛麥仁熟,就成為別有風味的麥仁飯。吃時再加上蒜苗絲,則香味更濃。老酸奶】
青海的酸奶是那種固體的老式酸奶,雖然是固體,但是酸奶非常鮮嫩,有淡淡酸味,很開胃一點兒也不膩人。【狗澆尿油餅】
用清油煎的薄餅。有只加一點酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”兩種。將小麥面和好揉勻、搟開,撒上香豆粉,澆少許清油抹勻,卷成長卷。再順面卷方向探成螺絲狀,切成小段,逐個壓平搟薄。在燒熱的烙饃鍋中煎熟即可食用。“狗澆尿油餅”名字有點不雅,但名聲很大,有青海的“狗不理”之稱。名字由來是上世紀50年代以前,當地居民廚房灶臺上多使用陶制的小油壺盛放清油,烙餅時,用小油壺沿鍋點油的動作,猶如狗在墻根撒尿的姿勢,故稱“狗澆尿”。
抽卡后,邪神成了我的吐槽役
【抽卡系統+無限流+無cp+詭秘世界】安景剛剛高考完,參加老師組織的畢業活動,活動現場下一秒卻變成了詭秘的樂園。而她逃跑時莫名得到了一個抽卡系統。“卡池里面有啥?”系統:“道具能力還有強大的召喚伙伴,你想要的應有盡有!”“召喚伙伴?那是什么?克詭秘的嗎?”系統:“不,就是詭秘。”安景:“……”你讓我召喚詭秘打詭秘?安景抽抽抽,看著眼前的筆仙。這也能抽出來?后來,安景進入了一個有s級詭秘的詭秘磁場,那只強大的詭秘囂張的沖所有人說今天就是你們的死期。安景默默拿出自己的ssr牌。上吧,邪神!給這個不知天高地厚的詭秘一點顏色瞧瞧。本書又名,這個抽卡系統畫風不太對勁。
死遁三年歸來,暴君黑化了
宋儀無意間穿書,成了書中暴君身邊的唯一一個女人。系統給她的任務,是要讓她徹底成為暴君心中的白月光。于是宋儀教會了他喜怒嗔癡,愛恨離愁,讓他懂得了愛一個人的真正感受,隨后完成任務,她毫不留情地回到了現代。在現代的三年間,她過的風生水起,卻在某一日醒來時,眼前世界扭曲,她再次回到了書中的世界。暴君找了她整整三年,三年里他的身邊多了無數的替身,每一個都很像宋儀,要么是脾性、要么是樣貌,可每一個都代替不了他心中的宋儀。他愛宋儀,同時又恨她的不告而別,不肯相信她已死的消息。宋儀再次穿回宮里,不敢接近已經徹底黑化的暴君,在浣衣局埋頭苦洗衣裳時,忽然,眼前出現一雙明黃色的龍靴。她抬起頭,看見暴君站在她面前,眼底是肆虐的殘暴,似笑非笑:“愛妃,真是讓朕好找啊。”
惡毒雌性深陷獸世修羅場
沈棠一覺醒來穿成了三百斤的大胖子,卻擁有五個絕色獸夫。美艷紅狐,霸道黑豹,陰郁白蛇,人魚暴君,硬漢金鷹上將……一個比一個絕!原主又丑又懶遭人嫌,獸夫們避如蛇蝎,穿越過來的沈棠開局便是修羅場!面對獸夫冰冷、厭惡的目光,沈棠嚇得渾身發抖,一腳踹開眼前的男人,轉身就跑。離婚就離婚,本姑娘不伺候了!可就在這時,她竟綁定了一個“變美系統”,要求她攻略這五位極品獸夫!只要提升他們的好感度,就能獲得豐厚的獎勵:祛痘膏、減肥丹、美容丹……沈棠心動了。不就是攻略男人嗎?沒吃過豬肉,還沒見過豬跑!她信心滿滿地查看五位獸夫的好感度,結果——四個厭惡,一個黑化,個個恨不得將她除之而后快!她只有一條小命,這該怎么攻略?可后來:萬人嫌怎么變成萬人迷了?
死遁三年,惡毒師尊被全宗團寵了
祁皎皎死后穿到一本男頻修仙文里,成了男主的惡毒師尊。不靠譜系統說,主線劇情不可更改,其余隨意,能活幾集是幾集。為了活命,祁皎皎開始用師愛感化男主。男主每日服下的毒湯藥,替換成補藥,縱容欺壓男主的弟子,交待他再不許同門斗毆…甚至不惜重傷救下男主心中的白月光。祁皎皎盡心盡力,費心討好五年。然而五年后,主線任務強行讓她履行惡毒師尊的職責——殺死男主!祁皎皎在男主死前震驚而痛恨的目光中瑟瑟發抖。她知道光環加身的男主不僅死不掉,將來還會成為修仙界大魔頭!——祁皎皎死遁后換上系統商城內買的新軀殼,隱姓埋名躲進了女修眾多的合歡宗。三年后,男主踏過尸山血海歸來,卻聽說宗門已毀,師尊已逝,瞬間眼眶赤紅,半息入魔,一夜白發……都說大魔頭恨他師尊入骨,墳都挖了,每日鞭笞他師尊的尸骨。可那日陽光晴朗,祁皎皎悠閑地托腮看著男修舞劍,門前匾額卻被劍氣擊落,男人嗓音幽冷:“師尊,你可真讓弟子好找。”那雙冰冷的手摟住她的腰,大魔頭眼尾赤紅:“原來師尊喜歡看這些,弟子也可以學啊……”祁皎皎渾身起了一層雞皮疙瘩。不是啊!她不是炮灰女配嗎?不要擅自給她加女主的戲啊!!!
穿成黑月光惡女,深陷虐文修羅場
【沙雕+神級腦回路+邪惡梔子花】頂級社畜江寧一朝穿書,被惡女系統強制綁定,要求她欺負男主,威脅男主,把囂張跋扈,目無王法進行到底,最后被黑化男主報復到家族破產,死無全尸就獎勵她一百億并回到原來世界。一大長串的任務江寧只記住了三個字:一百億!太好了,貧窮的她有救了。積極響應任務的江寧把惡毒進行到底。常年受她迫害,因為缺愛從而愛上女主的親弟。江寧反手安排十套高考試卷,自己成績啥逼樣心里沒數?沒寫完不準去愛!你配嗎!瘋狂癡迷女主,把她的愛當垃圾扔的竹馬男二。江寧立馬擺脫這種戀愛腦笨蛋人設,絕交!必須絕交,只是絕交以后為什么他又回來求原諒?她直接一腳踹開,主打一個姐的愛很高貴,你是渣男你不配。原書女主好運buff疊一身,面對強權毫不退縮。江寧瘋狂鼓掌,好好好,找機會立馬斷掉她的資助,女主流落街頭,只想回去。沒錢了吧?包老實的!而被她瘋狂欺辱,恨她入骨的男主猩紅著眼對她發誓:“江寧,你別落魄,不然落我手里,我讓你死無全尸。”后來江家破產,走完所有劇情的江寧被強制下線,真應了男主的話,她死無全尸。只是誰來告訴她,她死后,討厭她的親弟,視她如垃圾的竹馬,甚至恨不得掐死她的男主都跪地祈求她能回來?