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第4章 釀酒

  • 明朝五好家庭
  • 掃雪煮酒
  • 3378字
  • 2007-07-26 03:34:00

雖然小陳哥前邊扛把鋤頭,小素姐后邊拎把剪子去后園收拾葡萄是件稀罕事,可是素姐母老虎余威尚存,就是最多嘴的狄周媳婦也不敢咬舌,更別提狄家二老,看見(jiàn)小兩口相親相愛(ài)馬上就想到要抱上孫子了,哪會(huì)有這兩人是不是掉了包的想法。

整地,修枝,施肥,也不過(guò)半天功夫。倒是小兩口覺(jué)得后園差不多有個(gè)十多畝,大部分長(zhǎng)得都是草可惜了,招呼狄周叫了幾個(gè)覓漢來(lái)整了十畝地。晚飯時(shí)也只有巧姐好奇問(wèn)了句:“哥打算種什么?”

“種點(diǎn)葡萄,再種點(diǎn)玫瑰花兒。”小陳哥笑道,心里很感激這個(gè)妹妹問(wèn)這句,“我看素姐喜歡喝點(diǎn)酒,正好書(shū)里學(xué)個(gè)方子,能拿葡萄和玫瑰花釀酒?!?

狄婆子不等狄員外說(shuō)話,笑道:“果酒比燒酒好,喝多了也不鬧人,小陳哥倒是打算得好。等明年真釀了好酒,可要好好請(qǐng)親戚們來(lái)吃酒?!?

狄員外本來(lái)見(jiàn)識(shí)還不如狄婆子,他家小陳哥居然能看些閑書(shū),還會(huì)跟著書(shū)本學(xué)什么釀酒方子,做老子的只有高興,覺(jué)得兒子出息了,哪想到若是他家原來(lái)那個(gè)小陳哥,論怕老婆第一以外,調(diào)皮淘氣也是第一,叫他認(rèn)認(rèn)真真看幾行書(shū),真真是太陽(yáng)打北邊出來(lái)。

狄婆子也只當(dāng)是兒子媳婦一時(shí)高興,如今只求小兩口和和氣氣,做娘的就喜出望外了,別說(shuō)叫幾個(gè)人挖挖地種點(diǎn)玩意兒,叫幾十個(gè)人來(lái)挖個(gè)坑看著好玩她都千肯萬(wàn)肯。

狄自強(qiáng)和素素商量了很久,拿定主義先拿后園這十來(lái)畝地練手,成了,會(huì)做人家的公公婆婆自然不會(huì)將大把送進(jìn)門(mén)的銀子推出去,不成,換個(gè)法兒慢慢試好了。畢竟種地不比炒股,一兩天就有收益,最早也是明年的事。兩個(gè)人的創(chuàng)業(yè)由熱情變理智,慢慢覺(jué)得古代生活的不好來(lái),沒(méi)有抽水馬桶,沒(méi)有淋浴,沒(méi)有超市,沒(méi)有電腦,沒(méi)有網(wǎng)上,連個(gè)電燈都沒(méi)有,太陽(yáng)他MM的,別說(shuō)電燈了,蠟燭都舍不得點(diǎn)兩根,不是來(lái)客人,用的都是油燈,油燈呀。

素素指著狄希陳和自己被油煙熏得鬼一樣的臉{這兩人沒(méi)用油燈的經(jīng)驗(yàn),沒(méi)被燒著頭發(fā)算他們中大獎(jiǎng)},道:“種地的事先不忙,我們先解決這個(gè)照明問(wèn)題好不好?”

小陳哥急得抓耳撓腮,他也很想牽根電線來(lái),問(wèn)題是明朝有供電局么?“再給油燈加根燈芯?”

“算了,都三根了,等我把這幾針縫好,洗洗睡吧?!彼厮匾彩菬o(wú)可奈何,現(xiàn)在要是誰(shuí)跟她說(shuō)穿越好她就跟誰(shuí)急,連個(gè)平腳內(nèi)褲都買(mǎi)不到,好在素素小時(shí)候跟著隔壁大嫂學(xué)過(guò)幾天裁縫,做幾件內(nèi)衣還能穿,外衣就見(jiàn)不得人了,萬(wàn)幸素姐陪嫁的衣服不少,嫁過(guò)來(lái)這半年做的更不少,穿個(gè)幾年沒(méi)問(wèn)題。

最讓素素?zé)┬牡氖菦](méi)有自來(lái)水和抽水馬桶,那個(gè)紅漆馬桶就放在床背后的夾道里,晚上的味道實(shí)在讓人受不了,又不好意思叫那兩個(gè)八九歲的小姑娘拎了去湖邊涮。每天都是小陳哥等晚上拎到毛廁拿水晃兩下交差。

小陳哥也聞味而識(shí)雅意,皺著眉說(shuō)道:“要不咱們改造一下廁所?這個(gè)坑真不是人用的,照我們老家那樣改個(gè)旱廁怎么樣?”

“先在咱們?cè)鹤油膺吔ㄒ粋€(gè)?!彼厮貧g呼。

“然后你天天抱著大馬桶睡覺(jué)?”狄希陳笑。

素素想想也是,他們兩個(gè)現(xiàn)在住的三間房子,外面是個(gè)小天井,再要刨兩個(gè)坑兒那真是在院子里放個(gè)大馬桶了。

“靠后園的墻邊建吧,我們這轉(zhuǎn)過(guò)去也就幾步路,正好漚肥等明年春年用?!毙£惛缰钢柑炀鬟叀澳沁呴_(kāi)個(gè)小門(mén),就不必從爹媽那邊轉(zhuǎn)過(guò)去了。我明天就叫人來(lái)辦。”

不過(guò)建個(gè)廁所,小陳哥叫了幾個(gè)覓漢,再叫了一個(gè)磚瓦匠,幾天就把這事辦好了。糞池很奢侈的使青磚,男女分兩間各四個(gè)位,架的青石板而不是木板,狄自強(qiáng)同學(xué)小時(shí)候曾經(jīng)因?yàn)閹景鍫€掉掉進(jìn)坑里過(guò),有心理陰影。另外還在廁所后墻開(kāi)了兩口子,大的是掏肥用的,小的是倒馬桶專(zhuān)用接口,邊上一口大缸清水、一把大瓢備用。

狄員外跟狄婆子付工錢(qián)時(shí)來(lái)試用過(guò)一回,沒(méi)言語(yǔ)就把工錢(qián)付了,回頭就讓人把原先那個(gè)小陳哥干過(guò)壞事--什么壞事?狄希陳同學(xué)小時(shí)候趁老師上廁所之前把坑前邊拉手的樹(shù)根刨松了,結(jié)果人家老師上完廁所一拉掉坑里去了------的坑給填上了。倒是薛家?guī)孜恍【俗勇?tīng)說(shuō)姐夫花了大價(jià)錢(qián)建了個(gè)新樣子的毛坑,輪流來(lái)學(xué)習(xí)參觀,回家磨著薛婆子也照樣建了一個(gè)一樣的,就是小些。

這個(gè)新樣的廁所實(shí)在是很得眾人之心,只有素素沒(méi)有有福使用,小兩口習(xí)慣了每天晚上交交公糧再談事情,自從穿越以后,基本上晚上沒(méi)有什么娛樂(lè)活動(dòng),要談的事情也非常多,所以素素再次中大獎(jiǎng),打知道她懷孕了,頭一個(gè)小陳哥就不讓她出門(mén)方便,那廁所天天拿清水澆洗,滑呀。

這次不同上次,知道這個(gè)消息的人沒(méi)有一個(gè)不樂(lè)的。不只狄自強(qiáng)同學(xué)每天對(duì)人就笑,就是狄員外老兩口從不燒香拜佛的人,居然也約了薛教授夫婦把明水鎮(zhèn)的和尚廟道士觀尼姑庵都燒香了個(gè)遍。

素素口口聲聲跟小陳哥抱怨什么也不讓她干好無(wú)聊,一邊樂(lè)呵呵抱著肚子見(jiàn)什么吃什么,什么葡萄玫瑰都扔到腦后去了。只是辛苦了小陳哥,一邊指手劃腳領(lǐng)著人到處搜尋人家的葡萄藤玫瑰種,一邊還要拿出二十一世紀(jì)新好男人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)陪孕婦解悶兒,找吃食,按摩加心理輔導(dǎo),忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

好不容易忙過(guò)夏收,玫瑰試種失敗,移種來(lái)的葡萄的長(zhǎng)勢(shì)還算可以,估算著差不多能收上近萬(wàn)斤,狄希陳親自去了趟臨清,買(mǎi)了幾大包上好的酒曲,又訂了幾百個(gè)大酒壇,連住一宿都不肯,急急忙忙又趕回明水。素姐估計(jì)還有一個(gè)月就要生產(chǎn)了,得趁著這個(gè)把月的時(shí)間收拾好近萬(wàn)斤的葡萄啊,頭炮打不響,以后只能當(dāng)個(gè)種馬了。一想到素素笑話他是穿越過(guò)來(lái)當(dāng)種馬的,狄自強(qiáng)就想找塊豆腐來(lái)拍自己腦袋,誰(shuí)叫當(dāng)初自己沒(méi)事就笑話人家種馬文,現(xiàn)在報(bào)應(yīng)來(lái)了。

要不是素素身子沉重,關(guān)上園門(mén),估計(jì)有一個(gè)月時(shí)間兩個(gè)人也能收拾得了這些葡萄,好在狄家人手不少。讓人將酒壇洗凈晾曬,再叫狄周帶著幾個(gè)人擔(dān)著葡萄去湖里洗干凈再擔(dān)回來(lái)。小陳哥就領(lǐng)著妹妹巧姐和兩個(gè)小丫頭站壇子跟前,揪了葡萄往里扔。扔滿了再脫了鞋子進(jìn)去狂踩一通,當(dāng)然這些的體力活只有小陳哥一個(gè)人能做。踩完了再扔兩粒壓碎了的酒曲進(jìn)去。沒(méi)有白糖,也只好胡亂尋些紅糖放進(jìn)去罷。

要說(shuō)技術(shù)保密那是胡說(shuō)八道,水果釀酒可沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)含量,比米酒還容易些。當(dāng)初要做這個(gè)也是因?yàn)閮蓚€(gè)人以前釀過(guò)幾年葡萄酒,有些把握。再者,這年頭葡萄不像桃子棗子能大量上市,也就有倆錢(qián)的人家架個(gè)葡萄架,那叫一景,真種出能吃的,好吃的葡萄的也不多。要不是當(dāng)年白素素和狄自強(qiáng)找農(nóng)技站的遠(yuǎn)房表哥學(xué)過(guò)嫁接,靠天收今年一年能收個(gè)一千斤都勉強(qiáng)。所以后園門(mén)大開(kāi)著,狄家人進(jìn)進(jìn)出出,素素抱著肚子坐在邊上一邊吃葡萄一邊笑話小陳哥像個(gè)大馬猴。狄員外老兩口頭兩天還來(lái)看看兒子媳婦帶著女兒玩兒。后來(lái)干脆上狄婆子娘家相家一連吃了幾天酒,讓幾個(gè)孩子在家胡鬧。

等到酒罐子全埋進(jìn)后園的地窖,居然還剩余了些,素素又異想天開(kāi)要曬葡萄干兒,結(jié)果狄家屋頂上都讓人打掃干凈,曬上了葡萄,秋老虎的太陽(yáng)居然也有用,不到三十天就讓素素夢(mèng)想成真收獲了一麻袋的葡萄干。

小陳哥躺倒在床上,哎聲嘆氣真說(shuō)這不是人干的活兒,勞心勞力都不必說(shuō),最可氣的是那些同窗,聽(tīng)說(shuō)小陳哥又玩新花樣,約齊了一樣輪流來(lái)看他,走的時(shí)候還要捎上一籃子葡萄笑話他不像個(gè)讀書(shū)人?!斑@個(gè)狄友蘇做人真失敗呀!”再搖頭,很認(rèn)命的爬起來(lái)給老婆大人捏腳,居然腫到小腿了,要吩咐狄周媳婦做菜少放鹽。

“萬(wàn)一難產(chǎn)怎么辦?”素素有些緊張,“我不生了行不行,我害怕。”

小陳哥心里想,當(dāng)初不是你要死要活非要生也不至于穿越到明朝來(lái)生么,現(xiàn)在知道怕了,交公糧的時(shí)候怎么沒(méi)有想到這里不能剖腹產(chǎn)?嘴上可不敢實(shí)話實(shí)說(shuō):“娘請(qǐng)了穩(wěn)婆,你放心,聽(tīng)說(shuō)腳先出來(lái)的都能伸手進(jìn)去把頭轉(zhuǎn)出來(lái)。這么高的技術(shù)你非想著要肚子上拉一刀做什么,沒(méi)事沒(méi)事,你放心大膽生。”

“還可以在痛的時(shí)候喊:我還要再生一個(gè)!”想了想,狄自強(qiáng)又對(duì)著柳眉輕豎的老婆大人補(bǔ)了一句,一溜煙跑進(jìn)父母的院子里請(qǐng)安去了。

狄婆子正在屋子里準(zhǔn)備草紙,毛衣等生產(chǎn)要用的物品,看到兒子嬉笑著跑了進(jìn)來(lái),一把掐住小陳哥的領(lǐng)子,罵道:“你媳婦就要生了,還沒(méi)個(gè)做爹的樣子,還不到跟前守著去。就你這樣,就該找個(gè)厲害媳婦管著。”又喊狄周媳婦把小陳哥送回小院。自己隔著天井對(duì)素姐道:“媳婦,若是發(fā)動(dòng)了千萬(wàn)別自己忍著,使小陳哥跟我說(shuō)。應(yīng)用的東西我這邊都撿好了,你下地多走走,萬(wàn)事有我。”

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