“楊掌柜今日發財！”

孟懷珠輕拍柜臺揶揄，正在核對流水的楊掌柜駭了一跳。

“孟娘子來啦！”楊掌柜一見是孟懷珠，眼角皺紋都多了幾條，“今日可是來傳授的？”

“怎么只能來干活兒，來蹭頓飯不行嗎？”孟懷珠知道楊掌柜說笑，順嘴一接，“知行玉汝快叫人?！?

“楊伯伯好?！眱蓚€小人兒規規矩矩地行了禮。

楊掌柜心里軟的一塌糊涂：“好孩子快起來快起來?！?

“楊掌柜這是我的孩子，兄妹倆，哥哥孟知行，妹妹孟玉汝，一會兒我去后廚還要麻煩您替我照看一下?！?

楊掌柜連聲應好，他家大兒媳婦也快生了，就這幾天，他現在是見著小孩子就歡喜。

孟懷珠叮囑了倆小人兒幾句就去后廚了。

“孟娘子來了！”

不知誰招呼了一聲，盧師傅第一時間沖了出來：“孟娘子！”

孟懷珠嘴角抽搐。

古代的老頭子耳朵這么好的嗎？盧老頭兒你這樣我壓力很大啊。

“盧師傅，我今日是特意來找你的?！泵蠎阎樾τ乩R師傅往小隔間廚房去了。

這也是那天楊掌柜與孟懷珠說好的，為了防止秘方泄露，楊掌柜只讓品行好的廚藝癡人盧師傅學那幾道菜。單教盧師傅一人即可，孟懷珠反倒落個清閑。

其實幾道菜都比較家常，對于盧師傅這樣經驗老道的廚子來說，點播個幾句重點就差不多了，只是熟練度不夠。不一會兒，孟懷珠就做了四道菜出來，盧師傅也很高興自己收獲了如此經驗。

孟懷珠端著菜出來時，兩個小孩正津津有味地圍著楊掌柜聽他年輕下海的故事。

“來，先吃飯，吃了飯再說?！?

孟懷珠拿走大半魚菜，剩下那小半在后廚給盧師傅品嘗呢。

“孟娘子的手藝果真非同凡響！”

楊掌柜才嘗了一口松鼠桂魚，那酸甜可口的滋味真是讓人欲罷不能，甚至還因有幸蹭到了孟懷珠的手藝高興不已，都忘記這本是他的原料與廚房做出來的。

“娘親這個魚魚比那天在家吃的魚魚還好吃！”

小饞貓孟玉汝嘴巴上全是糖醋汁，腮幫子咀嚼得一鼓一鼓的，像極了孟懷珠前世養的小倉鼠。

“娘這個湯真好喝?！泵现絮r少因菜好吃出聲，看樣子是非常中意這鯽魚豆腐湯了。

孟懷珠心里得到了巨大的滿足。

誰不希望別人吃到自己做的食物開心呢？

“楊掌柜最近生意可好？”孟懷珠隨意問著。

“尚可，只是這新開了一家酒樓，比我們積香樓價格更低，最后好多客官都去那邊吃了?！?

“我聽楊掌柜這意思，沒把那新酒樓放在眼里？”楊掌柜的語氣淡淡的，就像談論今天的天氣一樣。

“你這小娘子可真是……”楊掌柜笑著，“有孟娘子在，這幾個菜足以打得他們落花流水了?！?

“楊掌柜這話讓小娘子甚是慌張?！泵蠎阎檎f著慌，臉上可絲毫不見慌張之意，“我看菜單上還并未加上魚菜，掌柜可是有難處？”

“瞞不過小娘子?！?

楊掌柜輕嘆。積香樓幾年前的鯉魚命案真是巨大打擊，雖然縣老爺先前在積香樓設宴一事已經傳開，縣城貴人們心里有所松動，但也無人詢問魚菜之事，百姓的看法更是一時半刻很難扭轉的。

“莫急，掌柜很快就有生意上門了。”

楊掌柜疑惑，孟懷珠卻神秘地眨了眨眼睛。

“小二！那桌的菜式給我來一份！”月白錦袍的公子搖著折扇。

楊掌柜驚了，這孟娘子莫不是言行法隨？

實際上孟懷珠早注意到那公子了，從孟懷珠把松鼠桂魚端出來就盯著了，這會子是見倆小人兒吃得香甜忍不住了吧。

見客人點單，孟懷珠起身去了小廚房出菜。

“你們娘親是個了不得的女子。”

楊掌柜發自內心夸贊，也慶幸于當時結交孟懷珠。

當日積香樓的生意好得不得了。

第一位客人似乎拉開了泄洪的大閘，自聽到那位公子滿意的喟嘆后，店里的客人們紛紛加起了魚菜，尤其是松鼠桂魚。盡管有老掌勺盧師傅幫忙，孟懷珠還是忙得腳不沾地，不多時店里采買的幾桶魚就消耗了個干凈。

“楊掌柜我們都是你積香樓的老主顧了，怎地上新菜不給我們幾個試試?！眮磉t一步的劉員外幾人埋怨。

楊掌柜拱著手，笑得眼睛都快看不見了。

“對不住對不住，這不是擔心這新菜不合胃口嗎？誰不知道劉員外最是挑剔，尋常東西都入不了您幾位的眼，我這也是怕你不滿意說我呢?！?

楊掌柜長袖善舞，本就與這幾位員外關系好，話又說得漂亮，劉員外消了火氣。

“老楊你不地道！我不管，這隔壁老趙在我門前炫耀半天松鼠桂魚了，你今日必須得讓我吃到！”

“不是我不愿意啊，您幾位來捧我楊杰的場子，那是給我楊杰面子，實在是今日吃的人太多，那后廚連魚都沒有了，如何出菜?！?

楊掌柜為難了，這時小二端著幾碗湯面出來了。

“幾位可愿試試我們酒樓今日新上的餛飩湯面？”

這幾個員外一個賽一個嗓門大，孟懷珠在小廚房都聽到幾人的不滿了，順手用鍋里剩余的鯽魚豆腐湯下了餛飩跟面條，既然合作了給合作伙伴解決個問題也是應該的。

劉員外幾人從哪湯面端出來就聞到香味兒了，如今一聽是新琢磨的湯面，立時坐下準備用餐。碗里的餛飩皮薄餡大，面條白嫩，幾棵青菜旁還放著半顆黃白分明的白煮蛋，這色彩搭配一下俘獲了這幾位老餮的心。

“老楊有心了?！?

幾位員外幾乎都是吃了一口便停不下來。

餛飩肉質滑嫩，面條筋道彈牙，最重要的是這碗湯，鮮香美味，一口下肚暖意淌過周身，通體舒暢。

“老楊這新菜太美味了！老楊招的新廚子真不錯！”一向挑剔的劉員外甚至還讓隨行的小廝甩下了十兩賞銀，“不過這松鼠桂魚……”

“幾位放心，明日自會送到府上?！睏钫乒裥Φ酶浠ㄋ频谩?/p>