她將方子仔細(xì)收起：“多謝你了，等明天一早我就去買東西回來試試！”

見她開心，沈橋也跟著不自覺的笑起來。

次日清晨，孟晚星早早起床，帶上足夠的錢便出了門。

她先是在干貨店里買了八角桂柑等香料，然后又提著東西去了菜市場。

她先是在家禽店買了一些常用來做鹵味的鴨貨，然后又去了豬肉攤。原本她是想買些肥瘦相間的豬肉回去的，但奈何豬肉價(jià)太高了，孟晚星掂量了一下口袋中僅剩的錢便放棄了這個(gè)打算，干脆買了一些低價(jià)出售的豬下水。

她帶著這些材料回家時(shí)，正好碰見在打掃衛(wèi)生的趙雅。

趙雅見她手上提著大包小包的，便走過來詢問：“你買的都是什么東西，怎么味道有些奇怪？”

當(dāng)然奇怪了，孟晚星心想著，她手中提著的那袋豬下水只是老板隨意清理過的，那一股內(nèi)臟的味道并沒完全去除。

她說了買的東西之后，趙雅一臉的吃驚。

“晚星，那些東西又腥又臭味道這么大，做出來味道也不好吃，你怎么突發(fā)奇想買這些呀？”

孟晚星笑了笑：“媽你就放心吧，我當(dāng)然有我的辦法，我保證這些東西做出來會很好吃的?！?

但趙雅還是一臉不贊同的神色，不是她不相信自己的女兒，實(shí)在是多年的生活經(jīng)驗(yàn)擺在這兒，她真沒見過誰能把豬下水這些東西做成好吃的。

孟晚星也知道，結(jié)果沒出來之前說再多也說不清楚，便說：“媽，你就等著吧，今天晚上我就能讓你們試試味道！”

趙雅雖說表情一言難盡，但還是沒有阻止孟晚星，反正東西都買回來了也不可能退貨，便隨她去了。

孟晚星將這些東西都放進(jìn)廚房，把鴨貨和豬下水裝進(jìn)兩個(gè)盆分開裝著。

那些鴨貨不用怎么處理，孟晚星用姜水浸泡著，轉(zhuǎn)頭重點(diǎn)處理豬下水。畢竟都是豬的內(nèi)臟，不仔細(xì)弄的話那股怪味兒還是若隱若現(xiàn)的去不干凈。

孟晚星光是清洗就洗了三遍，洗完了切成小塊泡在姜水里，為了去味徹底一些，孟晚星還倒了一些白醋進(jìn)去。

食材洗干凈了，孟晚星起鍋燒水，將洗干凈的香料按照比例調(diào)配出來一份，水冒泡之前放入鍋中攪拌。

中途孟晚星加了一次水，等到滿滿的一鍋鹵水沸騰之后減去一些，顏色也變得偏黃，孟晚星才將撈出來的食材放了下去。

她一邊控制著火候，一邊偶爾用勺子翻攪，一直煮了幾個(gè)鐘頭才熄火。

鍋里的鹵水散發(fā)出一股勾人的香味兒，而食材的顏色也越煮越深，孟晚星早就饞得不停吞咽口水。

鹵味兒制作完成之后，孟晚星在鍋上蓋上蓋子又繼續(xù)浸泡。

等到了晚飯時(shí)，孟晚星用大碗裝了一部分鴨貨和大腸端到了飯桌上。

趙雅他們看著碗里這些醬色的食物，除了沈橋之外所有人都露出意外的表情。

“晚星，這就是你說的美味？”趙雅捏著筷子有些猶豫。

孟晚星點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“別光看著啊，你們試試味道，這個(gè)真的很好吃的！”

她極力推薦，再加上那些鹵味本來就散發(fā)著一股鮮美的香味，趙雅他們也不再猶豫，都分分加了幾筷子。

第一次接觸這個(gè)味道，眾人都被那股鮮美而又濃厚的味道所吸引，一動筷子就停不下來了。

一直觀察著他們表情的孟晚星，終于松了口氣：“怎么樣，我就說做出來肯定好吃吧！”

趙雅點(diǎn)點(diǎn)頭：“味道是挺新奇的，也怪好吃的，看來今天是我想錯(cuò)了?！?

孟平山也說：“不錯(cuò)，這種處理方式就連豬大腸也能做的這么好吃，以前從沒試過這種吃法?！?

孟晚月沒說話，她忙著不停啃鴨架子呢。

得到了家人的一致好評，孟晚星心中很高興，便順勢提出來以后做鹵味的生意。

趙雅看她：“我就說你怎么另辟蹊徑做這個(gè)，原來是早就打算好了要做來賣的。”

孟晚星點(diǎn)頭：“鹵味好吃，做出來別人也不會拒絕的。”

趙雅在旁邊連連點(diǎn)頭，既然孟晚星決定了要做鹵味來賣，趙雅也打算幫忙和她一起弄，不然每天都要清洗這么多的食材，趙雅怕她忙不過來。

等吃完了飯，趙雅突然又想到另外一點(diǎn)，心中冒出了一絲擔(dān)憂。

“媽，剛剛吃飯時(shí)不還好好的嗎，您這又是怎么了？”孟晚星看出了趙雅的不對勁。

趙雅拉著孟晚星，兩個(gè)人走進(jìn)角落里，趙雅悄悄問她：“晚星，你老實(shí)告訴我，你做鹵味的方子是從哪里得來的？總不可能是你自己想出來的吧？”

趙雅問這話時(shí)，心里一直是個(gè)懷疑的態(tài)度。

她從小養(yǎng)育孟晚星長大，當(dāng)然對她各方面都很了解，孟晚星之前在廚藝這方面也沒什么能拿得出手的，所以她又怎么可能想得出來這樣的方子呢？

孟晚星頂著趙雅懷疑的目光，心里有些難受：“媽，你懷疑我是從別人那里偷來的方子嗎？”

趙雅搖頭：“我不是這個(gè)意思，我是希望你跟我說實(shí)話，不要背著家人去做不好的事?！?

就在這時(shí)候，沈橋走了過來，他一直關(guān)注著孟晚星，自然也聽見了趙雅說的那些話。

沈橋開口解釋：“伯母你別多想，星星做不出偷盜的事，這個(gè)鹵味的方子是我給她的?！?

趙雅眼神轉(zhuǎn)向沈橋：“方子是你的？可是……”

趙雅心中還有別的顧慮，沈橋又接著解釋：“而且這方子也是我自愿給她的，伯母你就放心吧?！?

沈橋都這么說了，趙雅心里的懷疑頓時(shí)煙消云散。反而有些不好意思起來，雖說他是自愿，但依靠著他的方子來掙錢，趙雅總覺得是家里人占了他的便宜。

趙雅便提出來一點(diǎn)：“既然如此，那我們以后做鹵味賣的錢要分你一些，你可別拒絕，不然我們實(shí)在過意不去用你的方子?！?

沈橋看出來趙雅的意思，他要是真拒絕了，趙雅肯定也會拒絕鹵味的方子，無奈之下他只好點(diǎn)頭答應(yīng)。