第6章 租店面,毛血旺與辣子雞
- 我只是個廚子啊
- 仙仙仙仙仔
- 3145字
- 2023-02-19 18:00:00
“哦,對了,昨天好像還有系統的提示音。”
陳慟突然想起來這件事,他立馬打開系統日志。
“獲得成就:【第一次研究】”
“獲得獎勵:生物實驗臺(植物界)”
與他之前獲得的兩個儀器一樣,都是同一個牌子的儀器。
這個生物實驗臺同樣是集成了各種實驗儀器的操作臺,能進行各種各樣的實驗,可以說國內外的尖端儀器它都集成了,可以說是功能非常強大了。
不過這個儀器還是需要存放在系統空間里,等獲得實驗室之后,再統一搬出來。
今天下午,陳還要抽個空去租一個店面,一來是把任務【快活人生1】給完成了,把積分拿到手。
二來是他已經賺了10來萬,已經可以開始基礎的裝修了,畢竟時間不等人,越快完成任務越好。
隨后陳慟洗漱一番,便直接出門了。
山城做為四大直轄市之一,目前還達不到一線城市的標準,消費水平較高,但是薪資水平很低。
并且現在是2017年,山城還有很多老舊的居民區,這些老居民區多處于比較陡峭的山上,不好改造,所以一直殘留到現在。
陳慟看上就是這種老舊的居民區,這些老居民區多是獨棟,一般還帶有一個小院,鄰居間的距離也比較大,開店做菜也不會吵到別人。
而且這些老式居民樓的租價普遍比較低,陳慟能用很低的價格租到手。
今天陳慟就是為了來實地考察的,雖然現在有很多租房app,但是陳慟還是喜歡到現場看一看,如果能直接聯系上房主就再好不過了,能節省不少的中介費。
如果實在是不行了,再通過App找房也不遲。
。。。。。。
山城,巴區,龍水街道
陳慟將小面包車停穩,然后往身后的山上走去。
山城本就是群山之間的城市,爬坡上坎是再正常不過的事情了。
就在陳慟走到山頂位置時,迎面走來一對男女。
“咱媽的老房子就等它放在那唄,又破又爛,還在這個地段,怎么可能有人來租啊。”男的說道。
他繼續說道:“要我看啊,這老房子唯一的作用就是等著拆遷,費這些勁干嘛。”
女的回復道:“你懂什么,萬一有人租呢,現在手機上的租房app那么多豐富,全都傳一遍,萬一有人要租呢。”
聽到兩人的對話,陳慟心說:“這么巧么?剛上山就碰到準備出租的房子了?”
然后便走上前去,想要跟兩人問問情況。
陳慟剛一走上去,看見來兩人,突然愣了一下,這不是前陣子在他攤位前抓無賴大媽的周承薪警官么。
他立馬熱情的喊了一聲:“周警官。”
而對面的周承薪也認出了陳慟,一手指著陳慟說道:“賣皇室鶯桃的老板!”
聽到周承薪的稱呼,陳慟立馬進行自我介紹:“周警官,我叫陳慟,耳東陳,慟是豎心旁一個動力的動。”
在聽到陳慟的自我介紹后,周承薪像老婆說道:“莉莉,這就是陳老板,你吃的皇室鶯桃,就是陳老板賣的。”
然后他又對著陳慟介紹起自己媳婦道:“關莉,我老婆。”
關莉客氣對陳慟說道:“陳老板,你好。”
幾人客套得聊了聊之后,陳慟迅速進入正題:“我剛才聽你們說,有房子要出租,我可以去看看房型么?正好我要在這附近租房子做餐飲門店。”
周承薪夫婦一聽陳慟的話,頓時更加熱情了,立馬領著陳慟去看房子,這種老房子只要舍得改造,做餐飲門店絕對沒什么問題。
一行人邊走邊聊,來到了老屋子面前,關莉這時就跟在陳慟旁邊介紹房子的情況。
“這是個兩進的院子,有一個二樓的閣樓,大小的話,算上2樓有400平,院子大概是200平左右。”
“房子有點老舊,如果需要做餐飲門店的話,需要改造的地方很多,咱們也是朋友,就收你個便宜價,3000一個月,押金我們就不收你的了,并且在你合同到期后優先和你續約,直到你不續約了為止。”
“你看怎么樣。”
陳慟已經看了一圈了,其實這房子何止是老舊啊,都已經爛到不能住人了,不過這對于陳慟沒有影響,不管多破他都要全部重新裝修過。
這么便宜的價格,也正和他意,而且周警官也算是熟人了,以后有錢了,也能直接找他夫妻兩人把房子買下來。
隨即陳慟直接答應了:“行,我租了,先租一年,什么時候簽合同?”
兩人一聽陳慟租一年,對視一眼,臉上充滿了喜悅:“合同就在車上,馬上就可以簽。”
但是陳慟也得提前說好一些事情,免得以后鬧矛盾。
“我得提前說一下,這房子我租下來要進行大改的,除了房屋結構不變以外,其他的都要拆了重裝,這一點你們能接受么?”
周承薪兩人一聽,一臉不介意的表情回復道:“沒問題,你放心改就行了。”
收到肯定得答復,陳慟便放心下來,三人這才下山,找了個地方把合同給簽了。
簽完合同,任務也算是完成了。
“任務【快活人生1】完成”
“獲得獎勵1積分”
完成任務的同時,他也獲得了后續任務。
【快活人生2】
快活人生的第一步已經完成了,接下來就是第二步了,既然有了小院,那就要改造一下,請放心大膽的按照自己喜好去改造吧。
要求:改造小院,直到自己滿意為止。
獎勵:1基礎積分(根據改造滿意度獲得額外積分獎勵),有害氣體清除套餐。
1點積分到手,現在至少他的賣鶯桃業務不會被打斷了。
但是也有個壞消息,快活人生2不能迅速完成了,也就是刷積分的任務只剩下研究一條路了。
而接下來,他需要奮力的去推動研究進度了。
等陳慟回到家的時候,已經是下午了。
等會還要出攤賺錢呢,雖然每天的皇室鶯桃很快就賣光了,用不了他多少時間,也是得做很多準備工作不是。
正在他給鶯桃打包裝盒的時候,陳慟的手機響了,
“叮叮登叮登~”
他拿起手機一看,來電人正是周銘昱,隨后他按下接聽鍵。
“喂,昱哥,什么事啊。”
“喂,洞子,我想找你談點生意,手機里不方便,你最近有空么?咱們見面聊聊唄?”手機里傳來周銘昱的聲音。
陳慟一聽,有些疑惑,也不太清楚周銘昱說的生意是啥,但他也不拒絕,立即回道:“行啊,要不等我出完攤,來我家喝兩杯?”
“行,OK,那就這么說定了,等會我去申富路找你。”得到陳慟肯定的回復,周銘昱明顯很興奮。
隨后兩人便掛掉了通話,陳慟又忙活了一陣子才完成了準備工作,隨后便開著他的小破面包車出攤了。
在陳慟鶯桃快賣得差不多的時候,周銘昱也到申富路了。
沒過一會,兩人便坐著陳慟的小面包車回到陳慟家了。
“昱哥,先吃兩個蛋撻墊墊肚子,我炒兩個菜,馬上就好。”陳慟回到家后,直接從烤箱里拿出之前烤好的皇室鶯桃蛋撻,遞給周銘昱。
然后陳慟便轉身開始做飯,菜和佐料都已經在出門前備好了,他只需要做行了。
今天他不準備做分子料理,因為那個做起來太麻煩,也不適合現在這個場景。
他今天要做的是山城最經典的菜,毛血旺和辣子雞。
毛血旺的原料很簡單,血旺,毛肚,黃喉,鱔魚以及午餐肉,而陳慟和周銘昱都是地地道道的山城人,自然不會去加肉片,火腿腸這種東西。
外面賣的毛血旺為了壓低價格,才把黃喉鱔魚除去,換成肉片火腿腸,毛肚換成了千層肚,陳慟要做那自然是要做原味的。
至于毛血旺做起來非常簡單,提前把材料都下水焯水,鱔魚片需要加入料酒焯水。
然后將蔥姜蒜泡椒小米辣炒香,中途加入陳慟自家的火鍋底料和豆瓣醬,炒出香味后,加入清水。
等水燒開后加入鹽味精白糖胡椒粉,然后將主料下鍋,煮兩分鐘,就能鋪在自己喜歡的蔬菜上了。
當然如果不喜歡吃蔬菜的,可以全用主料。
而且毛血旺自然不能少了注入靈魂,將蒜末,蔥花,芝麻,刀口辣椒灑在表面,潑上一層六成熱的菜籽油。
聽見“刺啦”一聲,問到香味后,這道菜才算是成了。
眼見陳慟做好一道菜后,周銘昱抽空問道:“洞子,你這蛋撻怎么這么好吃啊,用什么做的啊?”
“蛋撻皮是我自己做的,蛋液也是我自己調的,里面還加了皇室鶯桃的果肉,能不好吃么?”陳慟刷著鍋說。
“牛!”周銘昱直接豎起一個大拇指。
陳慟這邊也不再管他,繼續做下一道菜,辣子雞。
辣子雞各地有各地的做法,而山城的做法是干香麻辣,還有個精髓是,在辣椒里找雞肉吃。
陳慟選用的是去骨雞腿肉,切塊后,加入醬油,鹽,蛋清,淀粉,料酒,胡椒粉腌制一會。
然后用寬油炸至外表干酥,加入辣椒和大蔥姜蒜炒香,之后加入鹽雞精味精。
而且這個時候一定不能停,得不停的翻炒,直到辣椒的辣味和調料的味道進入雞肉里,才算完。
這道菜工序不復雜,但是非常考驗功夫,雞肉炸久了就老了,沒炸夠就不好吃,炒制時間也得根據菜品的份量靈活計算。