第15章 神級烤紅薯!
- 天災:和閨蜜重生后的養(yǎng)老生活
- 桉廿
- 1113字
- 2023-02-05 04:22:43
“哇~太好吃了!”
燕沐青將雞腿骨上的脆骨咬了下來,嚼起來嘎嘣嘎嘣脆,細品美食的她已經(jīng)一臉享受地瞇起了眼睛。
脆骨脆爽香辣再帶著炭火烤出來的獨特焦香。這讓她這個脆骨愛好者享受到了什么叫做快樂!
吃完雞腿的兩人還意猶未盡,燕沐青還在嘬手指羽寧寧就已經(jīng)開始了接下來的烤串。
這次烤的是蔬菜,空間里種的大青椒。青椒直接揭開燒烤網(wǎng)整個丟碳火里,剛烤沒多久青椒的清香在高溫的炙烤下飄滿了整個房間。不同于普通青椒,這變異大椒的味道聞著竟然讓人有種心曠神怡的感覺!
青椒丟到碳火里后重新放上燒烤網(wǎng),另外再將改花了刀的茄子放在上面干烤著。
蔬菜不同于肉類,肉類燒烤必須要刷上油再烤,否則很容易烤糊或變柴。蔬菜則是相反,先烤熟烤軟撒上香辣再刷油復烤一遍就ok了。
羽寧寧在末世前就是一個喜歡研究美食的人,各種小吃,家常菜,以及飲品甜點她都有研究。雖然不是特別精通但是滿足自己的味蕾已經(jīng)綽綽有余了。
就在兩人津津有味地品嘗著自己做的烤串時,頓時聞到了一股非常濃郁醇厚的香味兒。
這個就是烤紅薯的味道!
“是不是紅薯熟了?”這個香味竟然比青椒的更加濃郁,就好像自己泡在了烤紅薯的世界。
“應該還沒有,只是外面的部分被烤香了,再等個半小時應該就可以吃了。”烤紅薯最開始的香味兒只是剛熟的征兆。芯子里面可還是半生不熟的呢。
聞著烤紅薯的味道,羽寧寧將烤的軟乎乎黑漆漆的青椒夾了出來放到了燒烤網(wǎng)上。
“這是……烤失敗了?”燕沐青看著和煤炭一個色的青椒有些愣神,她可是最喜歡吃辣椒了,尤其是這種皮薄肉厚的軟嫩大青椒。
她一時不知道怎么安慰羽寧寧。雖然前世末世前她經(jīng)常研究吃的,可是經(jīng)過末世十年間的摧殘廚藝幾乎都忘得差不多了吧……
“不不不,非常成功!”
羽寧寧大大的眼睛里閃著光芒,這種煨青椒可是她以前在老家時跟著奶奶學的。把個兒大的青椒直接丟火里烤,等青椒熟到變得黢黑就成功了!
將青椒用盤子裝起來放涼然后剝掉外面那層燒焦的皮。最后用各種香料調(diào)料兌出的一碟子蘸料蘸著吃。如果覺得這樣吃煨辣椒很麻煩,撒點鹽倒點醋吃起來也很不錯!
DIY燒烤快接近尾聲,這烤紅薯的味道已經(jīng)快讓她們饞哭了。羽寧寧用菜夾將烤紅薯從已經(jīng)泛白的炭堆中帶出來。
烤紅薯極其軟糯,菜夾子險些把它夾得皮開肉綻。
“呼……呼……”燕沐青用一沓紙巾包裹著紅薯呼呼幾下吹掉灰塵,然后小心翼翼地將它的外皮剝掉。
而就在下一秒,一注晶瑩誘人的汁水流了出來浸到了紙巾上……
“哈……呼呼……哈……”燕沐青迫不及待地咬了一小口。
一口下去軟糯糯甜滋滋入口即化。蜜香甘甜清醇回蕩在整個口腔
這味道真的太絕了!
可就在兩人歡快地吃著烤紅薯時,突然一個噗噗聲讓兩人安靜下來。
羽寧寧撓了撓頭:“嘿嘿……我沒忍住……”
噗——
噗——
又是兩聲從燕沐青的位置傳來……
啊這……