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第15章 露一手

林若帆的擔憂讓張蕓覺得不耐煩,覺得她太杞人憂天,為了要讓她放鬆一眼,張蕓說著就要把手上的酒灌到林若帆嘴裡,讓她跟自己一樣,喝的有點微醺,或許就不會有這么多內心戲,但身后突然傳來一個男子喊著:“嘿,張蕓?”

張蕓停下原本的動作,轉頭看著出聲的人,原本朦朧的眼睛花了一點時間才看出來喊她的人是誰:“小寶子!”

“果然是張蕓!”對方過來就直接把張蕓抱緊,一點都不顧男女授受不親的問題。

“嘿,你怎么變這么多,要不是你一張帥臉沒變,我還認不出你來,我記得你以前…….”

被叫做小寶子的男人接著張蕓的話說:“娘娘的。”

在一旁的林若帆看到這一幕,整個人愣住,沒想到張蕓就被這個突然冒出來的小寶子拉走了,丟林若帆一個人在著,環顧會場一周后,林若帆覺得不如回家好了,正想找郭爸夫婦說自己想先離開的時候,就看到楊子軒正在大門跟人寒暄。

看到楊子軒就站在大門口,讓林若帆進退兩難,如果要躲起來,又不知道躲在哪比較不會被發現,如果要直接出去,又一定會遇到楊子軒,這樣林若帆急得像熱鍋上的螞蟻,腦袋一直想著怎么辦、怎么辦。

“怎么辦,今天客人比預計的多,侍酒的人不夠!不只有醒酒的問題,他們還一直來問我吃什么配哪支酒,我哪知道!”林若帆的注意力被身后的人拉走,對方著急地著對另一個看起來像是領班的人說著。

林若帆聽到這個訊息,給了自己一個靈感,便走過去跟對方說:“今天侍酒的人不夠嗎?”

對方看著林若帆穿著小禮服,怕得罪客人,急忙地說:“沒事的。”

林若帆猜出對方的想法,就故意說;“我是嘉酩的員工,來支援的。”

對方一聽,愣了一下,心想“嘉銘沒有說會派人來啊!”,但是現在真的有點缺人手,所以就只好說:“那你能換上我們的工作服嗎?”

林若帆聽到對方這樣說,馬上點頭說:“沒問題。”

換上的工作服后,就被帶到花園一角擺放紅酒的地方,看著這些人手忙腳亂的開瓶,還不小心掉了一點軟木塞到酒裡,讓林若帆不禁搖搖頭,走到那個人旁邊說;“我來吧。”

看到林若帆接過酒瓶,對方抬頭看著她,眼神中充滿感激:“謝謝,我今天到現在已經開瓶開了三十瓶酒,手幾乎都沒有停過,就快廢了。”

林若帆沒有多說什么話,直接跟對方接過酒瓶,將軟木塞俐落地拿起來,放在鼻子前嗅了一下,點點頭,一副很滿意的樣子,再接過了醒酒瓶,林若帆將右手舉高,左手放低,一注深紅色,如同紅寶石般的細流如飛瀑而下,緩緩地流進了醒酒瓶。

剛剛抱怨已經開瓶開到手軟的女孩子,雙眼瞪大著看著林若帆,嘴裡贊嘆的說:“哇,你好厲害。”

在這瓶酒剩一點點就倒完之際,旁邊有人慌慌張張跑來:“怎么辦!主桌的人抱怨這支酒難喝,這是楊會長交代的8章2章年拉菲耶!怎么會難喝!拉菲的經典年分不就是這一年嗎?怎么辦,我把楊會長的酒開壞了……”

結束換瓶的林若帆接過那瓶被說難喝的拉菲,一樣湊到鼻子前面聞,輕鬆地問對方說;“開瓶多久了?”

“半小時。”

“一直維持在冰桶內嗎?”

“是。”

“幫我拿一個冰桶來,我要泡手的。”剛剛拿酒來的男服務生聽到后又慌張的跑掉。

林若帆又轉身對剛剛的女服務生說:“再給我一個醒酒瓶。”

看過林若帆高超的換瓶技巧,那個女生豪不遲疑的又馬上準備了一個醒酒瓶給林若帆。

這次林若帆雙手沒有像剛剛一樣拉開,反而只是將葡萄酒換入了醒酒瓶中,接著把雙手泡到冰水中,過了快一分鐘才又戴上手套,拿著酒過去主桌。

“請各位容許我重新侍酒。”

楊祥霖聽到耳熟的聲音轉頭一看,就說:“若……”

林若帆聽出來楊祥霖要叫自己的名字,眼睛直盯著他,微微搖頭,楊祥霖也看到楊子軒正往這邊走過來,便趕快改口:“若……若是可以,請。”

“這瓶是8章2章年的拉菲,拉菲的酒跟其他的酒比起來,苦澀味比較明顯,這也是這瓶酒的特色,尤其這罐年份比較久,試想,一個人睡這么久了,自然要花點時間把他叫醒,所以這瓶酒經過了這么多年,需要一點手續才能讓各位品嘗到這瓶酒的美妙。拉菲從氣味上來說,有著花香、礦石的味道,尤其是礦石味或許一開始并不容易被接受,但隨著開瓶時間愈久,酒的味道也會一直不斷改變,請各位等下慢慢品嘗隨著時間改變味道的紅酒。”

在座的人聽到林若帆如此解釋,都點點頭表示理解。

林若帆便繼續說:“紅酒在瓶子中也會隨著時間不斷變化,所以在瓶內已經產生部分沉淀物,沒有經過換瓶,容易讓這些嘗起來又酸又澀的沉淀物也一起流到了杯子中,造成不佳的口感。現在請喝喝看經過換瓶的酒。”

林若帆依序在每個人杯子中倒入了新酒,每個人喝了以后點點頭,表示跟剛剛第一次喝的口感不一樣。

剛剛抱怨酒難喝的人說:“這樣才對嘛!好酒就要配好的侍酒師,楊會長,我看這個人技術不亞于你耶,何況你這么多年沒有露兩手,怕技術也是生疏了。”

楊祥霖聽到后,哈哈大笑說:“明天來我家,我親自露兩手給你看看,看我的技術有沒有生疏。”接著轉頭對客氣的對林若帆說:“你先下去吧,這邊我來。”

林若帆恭敬的放下酒瓶,便鞠躬向主桌的客人說:“我先退下,祝各位有個美好的夜晚。”

轉身時,林若帆不意外地看到楊子軒,在心裡一直告訴自己:“我穿這樣他不會認出我的。”

當林若帆經過楊子軒身邊時,就跟其他的服務生一樣,微微地向他點頭問好,但楊子軒卻突然擋住他的去路說;“你手上的燙傷好了嗎?”

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