鋒利的石斧攜帶著巨大的力量，一口氣劃開了血肉之軀，結結實實擊中了斑點鹿的腦袋。

伴隨著血液噴濺，這頭肥碩的鹿終于倒在了地上，一動也不動。

保險起見，威廉姆斯還是上前狠狠補了兩木棍，待其沒有一點反應了才放下心來。

“哈，哈。”威廉姆斯大口喘著粗氣，懸著的心終于放了下來。

終于，終于可以吃上肉了。

威廉姆斯的眼神也是稍稍變化，喜悅之情溢于言表。

兩人歡快地哼著歌，將屬于他們的戰利品抬回營地。

這頭鹿相當肥碩，放在肩頭的感覺大概在160千克上下。

即使是兩人，要將其搬回遙遠的營地也不是簡單的事情。但威廉姆斯感受著自己擔負的沉甸甸血肉，心里別提有多開心了。

這時候你就讓威廉姆斯再背一頭，我想他也是十分樂意干這份苦活的。

他們工作遠遠沒有完成，想要食用一條鹿，將其捕獲僅僅是一個開始。

兩人花了半個小時將死鹿搬回營地，把鹿吊了起來掛在了樹上。

當然，威廉姆斯這樣做并不是有什么特殊癖好，這可是威廉姆斯小時候跟村中老人學來的。

在動物死后，動物體內的血可能會滲透到肉里，從而形成各種血塊和血脂，會使肉吃起來變得特別腥臭。

另一方面，鹿血是大補之物，自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復方制品被稱為仙家服食丹方。

威廉姆斯想攢下來做成血豆腐，也可以大飽口福，做成各種菜品味道都不錯。

沒想到威廉姆斯小時候看著大人殺了這么多家畜，在長大后就去大城市工作了，也是再也沒有見到這副場景了。

自己第一次宰殺動物，居然是在穿越后的這幾天。

對于野外求生者來說，一具動物尸體的價值極高。

鹿肉營養豐富，含富含蛋白質和脂肪，膽固醇含量比牛肉低百分之三十左右，且氨基酸含量豐富。

鹿皮是優良的皮革原料，鞣制后異常堅韌、柔軟，可制成高檔服裝和皮件，還可制造擦試精密儀器的必備物品。

而其中梅花鹿的鹿茸，更是價格高昂的名貴中藥材。

鹿筋可以制成弓弦，鹿骨則可以制成各種工具。

宰殺的過程必須非常小心，才能將一頭鹿的最大價值發揮出來。

拿著鋒利的石斧，皮可找到它的胸骨，從胸骨到胯部進行切割，刺穿獸皮和皮下隔膜。

皮可的動作很小心，在切開血肉的同時絲毫沒有刺破內臟。

沿著肚子中心將其一分為二，甚至連皮毛都完整的剝落了下來。

從胯部開始，皮可取出內臟，與此同時切開連接內臟與脊柱之間的隔膜。

相較于血肉，一頭鹿的內臟更為難以保存，為了最大程度的利用這來之不易的食物，兩人決定先食用內臟。

不僅是動物內臟，肉類食物在天氣比較暖和的季節都放不了多長的時間，按照當地的氣溫威廉姆斯估算，大概兩天這肉在野外就要發臭了。

這樣的話，把過剩的肉類食物曬干用來備用是十分有必要的。

現代保持肉類新鮮的方法往往是采用腌制處理，這是一個不錯的方法。

在肉中加入足夠的鹽，鹽分可以使細胞中的水分充分析出變得干燥。

然而，這些步驟會降低食物價值，而且會使肉變得很咸使人吃了后覺得惡心，甚至生病。

最重要的是，他們兩個沒有這么多鹽。

兩人當即決定將鹿的血肉被掛在架子上用篝火烘干制成煙熏肉，這種做法不僅美味而且易于保存。

拿著鋒利的石斧，皮可將鹿肉一塊塊分割下來，而威廉姆斯則負者將這些肉做成肉條，一根根擺放在煙熏爐上烘干。

伴隨著烘干過程中大量的血水滴入篝火，霎時間煙塵大作，將肉條都變成了灰色。

不過威廉姆斯絲毫不擔心，小時候他聽家中的老人說過，草木灰是最干凈的東西。

草木灰裹上了肉條，也可以防止肉條和空氣中的霉菌接觸發生霉變。

接下來只要將其放在太陽下曬個幾天，待其變硬變地易碎的時候，就可以放在坑里或者袋子里面了。

這時候不論是拿來燜湯，或者是放在烤架上，都是可以再度加熱食用的，而且肉質也十分不錯。

威廉姆斯嘆氣道：

“唯一遺憾的是沒有孜然。”

沒有人可以拒絕在烤肉上灑上孜然和辣椒粉，特別是在野外，如果再有一些辣椒粉和胡椒粉就更好了，我直接暴風吸入剁腳腳絕絕子。

待樹枝上的內臟由肉紅色變為深紅，威廉姆斯就迫不及待將其拿下，大口地撕咬起來。

煮開的動物內臟十分具有嚼勁，特別是鹿腸子，那可是威廉姆斯洗了好幾個宇宙小時才洗干凈的。

動物肝臟的營養極其豐富，最突出的就是其中富含的鐵和維生素A。

幾口肉下肚，威廉姆斯蒼白的臉都變得有了血色。

這是威廉姆斯一個星期以來吃得最飽的一次，這幾天靠著各種小漿果和抓來的小魚填肚子，威廉姆斯也變得越發消瘦，連嘴唇上都沒有多少血色了。

他這時候才知道古代生活的肉類多么來之不易，現代養殖業是多么強大。

每一個光鮮亮麗的學校背后，都需要一座極其發達的養殖場做支撐。

就在忙著處理鹿肉之時，兩人完完全全沉浸在喜悅之中。

他們沒有意識到，營地里的血腥味已經吸引來了危險的東西，在黑暗中已經接近了威廉姆斯的小小營地。