算了，入鄉隨俗吧，不過我發現那樣燉出的洋芋味道還挺濃郁的，但是像我們云南的話不會只炒一點點肉，我們云南是用洋芋來燉骨頭，吃起來就特別香。

云南的炸洋芋也特別像有香脆的，有特別的熟透的，你想要什么的，你就跟老板說，老板都給你炸出來，然后給你加佐料拌出來，吃起來那種感覺就是不一樣的。

洋芋這個東西在山東的名字叫做：地豆子。但是在我們云南的話，他就叫洋芋。

還有些時候我們會調侃別人問他：“你有沒有吃過洋芋炒土豆？”

云南人：“你是不是欺負我不是云南人？”

其實來云南旅游的話，一定不要跟別人說你要吃洋芋炒土豆，因為這樣就爆不出你是外省洋芋炒土豆，其實也就是炒洋芋或者炒土豆，只不過洋芋有很多個名字而已。

每次在我大姑父家吃飯，就比如說吃那個洋芋燉牛肉吧，其實特別想吃肉的，但是一個碗里全都是洋芋，肉都沒幾坨，然后就不太好意思一直吃肉，就一直吃洋芋，他們還以為我特別愛吃洋芋，其實我特別愛吃肉，只是他家沒有肉而已。他們家的炒的肉太少了，家里面又有三個人，我不可能說我一個人把那個肉給解決掉。

所以每次我的嫁妝我不愛吃肉，結果呢，我是真的非常愛吃肉啊，每頓飯不吃肉就感覺是沒有靈魂，不吃辣椒我也感覺到沒有靈魂，反正就想吃肉吃辣椒。

不過想想也沒關系了，我也馬上要離開山東了，回學校了就可以吃好多肉肉和辣椒了。

我在山東的時候，每次吃雞肉都是吃清水燉雞肉吃的我都懷疑人生了，而且我大姑家不吃鹽，所以他們是不放鹽的。

我就感覺做菜不放鹽的話，但是沒有靈魂的，但是我大姑又不吃鹽，所以每次都吃得很清淡。

因為我大姑不吃鹽，所以我姐也不吃鹽，我大姑父也不吃鹽，他們一家人都不吃鹽，除了姐夫以外，姐夫比較喜歡吃辣的東西，但是還沒有我愛吃的辣。

姐夫：“妹妹，你們云南人愛吃辣不？”

我：“愛，我感覺我們云南是特別愛吃辣的，而且我們的口味也比較重。我感覺我大姑家的口味都比較偏淡。”

因為當天我大姑買了一只雞過去，所以姐夫在家他就做了一個辣子雞，姐夫家的辣子雞和飯店的辣子雞都是一個味道的。

姐夫：“妹妹好吃不？”

我：“好吃啊！”

姐夫：“好吃就多吃點啊！”

我：“好。”

我敢說不好吃嗎？不知道他們做辣子雞的時候到底是放了什么調料導致雞特別的黏黏糊糊的，吃著一點感覺都沒有。

姐夫：“你們云南人怎么做辣子雞呀？”

我：“我們那邊的辣子雞是直接用油炸的，特別脆，然后放辣椒，干辣椒進去，我就感覺特別香啊，我感覺這邊的辣子雞就是不是很脆的那種吃起來。但不過還是挺好吃的，每個地方的味道都不一樣，所以吃起來各有各的美嘛！”

不知道我這個官方的回答是不是可以得個滿分了，我喜歡吃辣椒，可是山東人都不怎么愛吃辣椒，他們也不怎么放辣椒，姐夫在家是因為姐夫比較愛吃辣椒，所以他放了一點辣椒，放的還是青椒，像云南的話要放辣椒面，這樣我才感覺到有靈魂啊。