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第21章 迎客

徐廣平吩咐丫鬟去廚房里再給宋文遠(yuǎn)拿幾個(gè)湯包出來(lái),然后笑道:“賢侄在王家沒(méi)有吃過(guò)這種湯包嗎?”

宋文遠(yuǎn)搖搖頭道:“小侄在王家一般都與下人吃一樣的飯食,根本沒(méi)有機(jī)會(huì)坐上主家的餐桌。這湯包是小侄第一次吃,味道實(shí)在是好,就是不知道這湯是怎么灌進(jìn)面皮里的!”

徐廣平笑道:“這是廣陵府最近兩年才開(kāi)始流行的吃食,選用上好的骨棒,加上各種香料用小火慢慢將骨棒上的肉煮化,熱骨肉分離的骨棒撈出,等待肉湯冷卻便凝固成了如皮凍一樣。

發(fā)好的面團(tuán)搟成薄皮將肉湯包起來(lái),在籠屜上蒸熟便做成了這道美食。”

“原來(lái)如此,小侄還以為是直接將面皮兜起來(lái),往里面灌湯呢。”

徐廣平哈哈大笑:“這就是隔行如隔山,若是賢侄想吃這道美食,可以將你家的廚子安排過(guò)來(lái),跟老夫家里的廚娘學(xué)上幾天就能學(xué)會(huì)。”

“小侄不是貪口腹之欲之人,倒是覺(jué)得這灌湯包可以開(kāi)發(fā)出多種口味,開(kāi)一個(gè)酒樓一定能掙錢(qián)。”

“你呀!怎么還忘不了商賈的念頭,一入商賈這輩子就別想再進(jìn)入仕途,老夫勸你不要輕易做出讓自己后悔終生之事。”

宋文遠(yuǎn)知道徐廣平這是好意,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“徐叔叔放心,就算是做生意,小侄也盡量不站在臺(tái)前。”

徐廣平當(dāng)然知道雖然讀書(shū)人口中不齒商人見(jiàn)利忘義,但是士紳家里有幾個(gè)沒(méi)有經(jīng)商的,不過(guò)是假托他人的名義在做而已。

“你能明白這其中的利害便好,走吧!跟老夫去一趟城外。”

宋文遠(yuǎn)疑惑地問(wèn)道:“徐叔叔,案情有了新線索了?”

“別問(wèn)那么多,跟老夫走便是了。”

由于路途有些遠(yuǎn),徐廣平并未選擇坐轎,而是讓下人備好了牛車,大周缺馬,除了驛遞有馬,就連官府也沒(méi)有馬匹可用。

與徐廣平坐在牛車上粼粼而行,出了南門(mén)沒(méi)有多遠(yuǎn)官道便成了車轍路,沒(méi)有任何減震措施的牛車顛簸的讓人渾身難受。

這也是古代所說(shuō)的舟車勞頓的原因,出門(mén)最困難的就是旅途漫漫,太受罪了。

拉車的老牛很溫順,都不用車夫驅(qū)趕,便順著車轍路一步步慢悠悠地前行。

大約走了不到一個(gè)時(shí)辰,官道旁出現(xiàn)一個(gè)涼亭,徐廣平吩咐車夫?qū)⑴\囃T跊鐾づ裕瑥呐\嚿习嵯乱惶字蟛璧牟杈摺?

紅泥小火爐放在石桌上,打火石點(diǎn)燃引火的棉絨,掰幾塊竹炭放在棉絨上,蒲扇輕扇,頃刻間竹炭便燃燒起來(lái)。

將水囊中攜帶的清水注入攜帶的一把銅壺中,加入各種香料,待到壺中的水開(kāi)始沸騰,徐廣平又拿出一塊茶餅,掰下一小塊放入壺中繼續(xù)烹煮。

一會(huì)兒工夫,茶香伴隨著各種香料的香氣飄散出來(lái)。

宋文遠(yuǎn)不動(dòng)聲色地看著徐廣平親力親為地做著這些事,仿佛是在進(jìn)行著某種莊重的祭祀一般。

大周如今已經(jīng)開(kāi)始流行炒茶,這種茶最大的好處是便宜方便,只需要開(kāi)水沖泡便能飲用。

遠(yuǎn)不是以前那種茶葉曬干、碾碎,再加水粘合在一起,制成茶餅,飲用的時(shí)候需要加入各種香料烹煮。

與其說(shuō)是喝茶,不如說(shuō)是喝各種香料混合起來(lái)的味道。

終于小火爐中的竹炭燃燒殆盡,壺中的茶湯也烹煮的差不多了,徐廣平用勺子吊起茶湯,查看著茶湯的顏色,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

這時(shí)從官道的南邊一前一后行使過(guò)來(lái)兩輛馬車,徐廣平抬頭看了一眼笑著說(shuō)道:“來(lái)的正是時(shí)候!”

宋文遠(yuǎn)這下算是明白了徐廣平又是郊迎十里,又是親手烹茶,原來(lái)是為了迎接貴客。

越來(lái)越近的馬車說(shuō)明了來(lái)人非富即貴,連縣衙都沒(méi)有的馬車,來(lái)人居然能一起出動(dòng)兩輛。

記得李家送自己來(lái)高郵的時(shí)候也是趕著馬車,看來(lái)大周缺馬,缺的只是普通人家,富貴人家依然是車水馬龍。

隨著車馬越來(lái)越近,徐廣平停下手頭煮茶的動(dòng)作,起身立在涼亭前。

打頭的馬車在涼亭外停下,車簾撩開(kāi),一位四十多歲的中年人從車內(nèi)下來(lái)。

宋文遠(yuǎn)看到來(lái)人的相貌后,瞳孔微縮,雙拳緊握,下意識(shí)地就想躲避。

這具肉身對(duì)這個(gè)人的恐懼已經(jīng)成了條件反射,宋文遠(yuǎn)心里涌起一股無(wú)名之火,徐廣平也太不把自己當(dāng)外人了,不經(jīng)過(guò)自己同意就帶著自己來(lái)見(jiàn)這人。

這人來(lái)這里干什么,應(yīng)該不會(huì)是為了自己這個(gè)棄子而來(lái),后面那輛馬車?yán)镉謺?huì)是誰(shuí)?

電光火石之間,容不得宋文遠(yuǎn)多做思考,只見(jiàn)馬車?yán)镉窒聛?lái)一人,這人二十歲左右的年齡,宋文遠(yuǎn)一樣認(rèn)識(shí),同樣是讓這具肉身恐懼的存在。

這時(shí)后面的馬車?yán)镆蚕聛?lái)了兩個(gè)人,先下來(lái)的是一位大腹便便的中年人,身后跟著一個(gè)十三四歲的小姑娘。

徐廣平從涼亭走下來(lái),對(duì)著來(lái)人拱手道:“真長(zhǎng)兄!久違了!”

“子均兄!好久不見(jiàn),風(fēng)采依舊啊!”

徐廣平看到王尊素身后的青年笑著問(wèn)道:“這是文興吧?”

“正是犬子,文興快來(lái)見(jiàn)過(guò)徐叔叔!”

“小侄王文興拜見(jiàn)徐叔叔。”

“已經(jīng)進(jìn)學(xué)了吧?”

所謂進(jìn)學(xué)就是已經(jīng)過(guò)了解試,拿到了進(jìn)京考試的名額,也就是俗稱的舉人,與明清舉人的地位很高不同,大周的舉人只有一個(gè)能夠進(jìn)京考試的資格,并無(wú)其他特權(quán)。

“已經(jīng)過(guò)了去年的府試,今年因?yàn)榧腋该稍⑽催M(jìn)京參加省試。”

徐廣平點(diǎn)點(diǎn)頭道:“明年?duì)幦∫慌e東華門(mén)外唱名,光耀王家的門(mén)楣。”

“小侄謝徐叔叔勉勵(lì)。”

這時(shí)王尊素將李煌拉過(guò)來(lái)介紹道:“子均兄!這是文遠(yuǎn)的岳父,廣陵鹽商李煌。因吾前段時(shí)間的一些變故,文遠(yuǎn)與家中鬧了一些不愉快,這次跟著吾過(guò)來(lái)就是希望將誤會(huì)解開(kāi)。”

徐廣平聽(tīng)宋文遠(yuǎn)講過(guò)與李家退婚之事,雖說(shuō)情有可原,但是這種落井下石的行為還是讓老徐覺(jué)得不恥。

不過(guò)這畢竟是王家與李家的私事,他一個(gè)外人也不便干涉,虛與委蛇地與李煌拱手見(jiàn)禮。

李煌一個(gè)商人哪里敢與官員平分秋色,側(cè)身讓過(guò)徐廣平的拱手,一張胖臉笑成了一朵盛開(kāi)的菊花。

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