“那個(gè)甜根，書上說也叫甘蔗。”

雖然不知道這里的甜根叫不叫甘蔗。但是早就習(xí)慣了叫它們甘蔗的趙果兒，還是決定給它們添上這個(gè)名字。

趙果兒笑著給田長興和田福娘簡單的講解制糖的過程：“甘蔗得先洗干凈了，再壓碎取汁熬紅糖。然后再用黃泥水澆淋，所以還得帶些黃泥回去……稻桿應(yīng)該有現(xiàn)成的，那個(gè)用來過濾……然后再烘干分離，最后就成了你們看見的那白糖。”

“怎么還要用黃泥水澆淋呢？”

田長興聽得格外的認(rèn)真專注，有疑惑也立馬就問了出來。

這個(gè)問題也是田福娘好奇的，她也看向趙果兒等著她回答。

“那個(gè)是為了去色的。”

趙果兒解釋道：“甘蔗熬出來的糖是紅色，黃泥水可以去色。除了黃泥水之外，到時(shí)候糖漿里頭還得加些石灰……那個(gè)等我回去了配置給你們看。”

說完，趙果兒對田長興道：“族長爺爺，雖說大家都是一個(gè)族里的，但也難說往后會(huì)不會(huì)有人為了銀子就賣了這白糖的制作法子。我就想著，別的制糖過程估計(jì)是藏不住。但那石灰水的配置和添加卻不一樣，那個(gè)還是防備著些，越少人知道越好。”

“你說的很是。”

田長興是真沒想到趙果兒竟然這樣大氣，一點(diǎn)都不隱瞞的就把制糖的法子一股腦的全都告訴給自己了。

他深深的看了一眼趙果兒，突然發(fā)現(xiàn)自己似乎有些看不透眼前這個(gè)看似簡單，實(shí)則卻心有城府的小女娃子。

莫名的直覺和老辣的眼光，讓他在心里暗暗的警告了自己一聲：最好還是別在這個(gè)小女娃子面前耍什么糊弄人的把戲，不然只怕她未必就沒有留什么后招。

就比如方才，自己一時(shí)間能想到的也就是把那配置的方子握在手里。可果兒想的卻是就連那一步都瞞著人。

那自然是能夠更穩(wěn)妥得多。

可既然她都能想到這個(gè)，那，說她就這么把制糖的法子全告訴自己了，難道就真的沒后招？

越想，田長興對待趙果兒的態(tài)度也越是不一樣起來。

趙果兒看在眼里，暗暗點(diǎn)頭，接著又是提醒道：“這山上的甘蔗哪怕是再多，往后估計(jì)也是不夠用的。族長爺爺，您還得提前找人再多種些才行。等賺了銀子了，最好還是搶先一步把這山買下來些，越早種上甘蔗越好。別處的甘蔗，咱們能用的用了，用不完的也砍下來存在地窖里。以免被人察覺搶先買了山斷了后路。”

“這確實(shí)也是該顧慮的大事。”

田長興聽住了，可馬上又有些為難的看著趙果兒：“只是這樣一來，咱們分紅的日子免不了就得往后挪不少時(shí)日了。”

他們族里遲些分紅倒是沒什么，田長興這會(huì)就擔(dān)心趙果兒會(huì)因此不高興。

畢竟趙果兒除了那房子之外，還想買宅基地。想來是嫌棄那房子屋子少了，還想再蓋幾間。

別到時(shí)候白糖作坊的分紅遲了，她要以為族里要賴賬，也欺負(fù)她們母女？

這可不成。

他猶豫了一下：“不然把你們的那份分紅我做主了，先分一半？”

“不用。”

自己另外有賺錢的手段，這事可以瞞著田氏大半的族人，卻未必瞞得過田長興這個(gè)族長。

趙果兒索性就透露了少少的一部分，笑著搖頭：“不瞞您說，除了這制作白糖的方子，我手上還有幾個(gè)菜譜。等閑了預(yù)備跑一趟府城賣給大酒樓換一些銀子呢。所以一時(shí)應(yīng)當(dāng)不會(huì)缺銀子使。”

“那就好，那就好。”

田長興恍然的同時(shí)連連點(diǎn)頭，然后就識(shí)趣的止住了這個(gè)話題，帶著兩人很快找到一片野生的甘蔗林。

看到那甘蔗林趙果兒差點(diǎn)驚呆了。

那甘蔗的長勢也太好了吧？每根甘蔗最細(xì)的都有碗口那樣粗。

……并不是吃飯的飯碗，而是，裝湯的湯碗。

這，真的是野生，而不是被人精心侍候長成的甘蔗林？

不對，就是被人精心伺候長成的甘蔗林的甘蔗，也幾乎不可能長成這樣。

看長得異常粗壯。唯有雜亂，沒有章法的長法能夠顯示，它們確確實(shí)實(shí)就是一片野生的甘蔗林……趙果兒深深的沉默了。

努力調(diào)動(dòng)記憶，趙果兒沒什么意外的看到的全是己逝的田家外祖母或大舅母，一臉慈祥的笑著把去了皮，還細(xì)心劈開，雪白纖細(xì)裝了滿滿一大碗的甘蔗肉笑著遞給自己的情景。

趙果兒：“……”

是了，甘蔗雖然大半都是外祖父和幾個(gè)舅舅，堂哥們帶回來的。但，后廚一貫只掌握在女人的手上。

田家外祖母和大舅母不在了，二舅母就不用說，三舅母對她和娘親上心的也有限，哪里還會(huì)再有人記得給她吃零嘴，甜甜嘴兒？

而娘親，她就是記著，也不可能擅自從娘家的廚房給女兒取吃食不是？

越想，趙果兒越發(fā)的想起田家外祖母和大舅母的好，嘆息著扭頭不再看那片野生甘蔗林。然后，目光突然間被路旁的一叢長的格外大的馬尾草給吸引住了。

這……

趙果兒湊過去揪起來一根毛茸茸，足足有松鼠尾巴那樣大的馬尾草，越看眼睛瞪的越大。

不對勁，太不對勁了。不只是甘蔗林不對勁，就連這馬尾巴草也很不對勁……

“這孩子怎么連狗尾巴草都不認(rèn)識(shí)了？你小時(shí)候不是還愛揪著這狗尾巴草毛茸茸的尖兒說真像狗兒尾巴的么？”

趙果兒正發(fā)呆的時(shí)候，田長興和田福娘己經(jīng)利索的各拔了根甘蔗，扛著預(yù)備要往回走了。

看見趙果兒正對著狗尾巴草發(fā)呆，田福娘笑起來打趣道。

馬尾草確實(shí)也叫狗尾巴草。

趙果兒清醒過來，連忙掩飾的說道：“誰說我不認(rèn)識(shí)了？我是突然想到書上還說了，這像狗尾巴毛茸茸的地方捏碎了敷在傷口上可以止血。也不知道是不是真的？”

“真的？”

能止血的藥，要緊的時(shí)候可是能救命的。

頓時(shí)不管是田福娘還是田長興都顧不得甘蔗了，二話不說的就把肩膀上的甘蔗放下。也蹲下身去拔那馬尾草，拿在手里一臉的稀罕。

“這我可沒試過，不過應(yīng)當(dāng)不會(huì)錯(cuò)。”