林玫原本不餓,她在曬太陽的時候吃了點點心。
而且本身胃量較小。
讀書時期短暫地胖過,后來通過痛苦的節食和運動瘦了下來。
因為一直在節食,后來胃也逐漸變小,吃得就少了。吃多了胃會難受。
可此刻面對一桌看似家常的美食,她卻停不下手中的筷子。
她沒有小瞧許浩,因為之前在二樓聞到的美食香味就讓她有所期待。
以前聽說燒烤店和蛋糕店會特地通過釋放香味的方式招攬顧客,她覺得這方法確實行之有效。
她確實被這味道吸引了。
在別人家里不比自己家,就算隨意點也無妨。她需要保持一定的禮儀。
可此刻多少有點顧不上了,吃就是了!
吃飽是對美食最大的尊重!
她樂在其中。
西紅柿雞蛋,平凡而又不平凡。
萵筍炒蛋,鍋氣滿滿。
洋蔥炒牛肉,蕉香四溢,清甜可口。
咖喱土豆雞塊,肉質緊實,土豆綿軟,咖喱香味十足,所有食材的味道融合起來,恍若渾然天成。
三杯鴨。
三杯鴨,是FJ省傳統菜式,屬于閩菜系。但在具體做法上更加翻新。
主要原材料是鴨——鴨頭,鴨翅,鴨掌,鴨脖。
三杯的含義也很簡單,是一杯酒,一杯糖,一杯作料。
最后成品鴨子表面色澤油亮,焦黃色的表皮漂亮極了,湯汁也極為濃厚,無論是拌飯還是拌面都是不錯的選擇。
入口肉質鮮美,富有韌性,肉的香味在口腔之中炸開。
慢慢咀嚼,甜味、鮮味隨著動作炸開來,仿佛遨游在美味的海洋。
林玫眼神一亮,捏著筷子的手抖了抖,這味道,不敢相信!
鴨肉本身的蛋白質含量非常高,口感有嚼勁,還含有相當分量的維生素,而且食用鴨肉能夠增加食欲。
里面每到一道菜單拎出來都是米飯殺手,更何況是五道菜齊聚。
菜不在多,好吃則靈。
菜雖然總的來說數量少,但分量并不少,每個都是滿滿當當的。
許浩充分考慮了每個人的口味問題,反正最后的解決方案就是‘管夠’!
饒是做了如此充足的準備,看著自己的‘作品’被狂風卷落葉一般掃蕩了干干凈凈,許浩心里還是不免震撼。
他算是看清楚了,每個人的胃口潛能巨大。
許浩看著吳大力將三杯鴨和西紅柿炒蛋的湯汁全部倒在碗里,又盛了一碗粥,開始和水泥似的攪拌。
“這能好吃嗎?”
“哥!絕對好吃!不信你試試!”
“不,不用了我吃飽了。”
看得出來吳大力吃得很開心,吃得紅光滿面的。
廚師的滿足感很大程度上來源于顧客的享受。
看到自己做的食物被大口吃掉,食客無比開心,也能給廚師帶來極大的幸福感。
到最后,每個盤子都只殘留了一點湯汁。
可以料想,之后洗盤子,絕對是個輕松的活計。
他做的飯自然贏得了交口稱贊。
不同的地方飲食習慣可能有所差異,但真正好吃的東西仍舊會備受歡迎。
于父擦了擦嘴角的油漬,對著許浩連連點頭:“小伙子,不錯不錯。”
他靠在身后的椅子上,不經意間露出了啤酒肚。
那襯衫隱隱有被撐爆的架勢,黑色的紐扣也許不知什么時候就會宣布罷工。
于母道:“許浩,你水平不必我家小庫差。阿姨很滿意。阿姨有段時間沒吃過這么飽了。不行,胃有點難受了。我去找點健胃消食片吃吃。”
她在客廳茶幾下面放著的家庭小藥箱之中翻來翻去,終于找到了一盒健胃消食片。
三角形的淡橘色藥片,于母吃了一顆:“哎喲,不知道是不是心理原因,一顆下去,感覺舒坦了。”
吳大力趴在桌上,錘了錘桌子:“阿姨,給我也來一顆,我也吃太飽了。”
許浩道:“你就差把所有盤子都舔干凈了。”
吳大力咕噥道:“要不是顧及形象問題,還在別人家里,我肯定這么干。”
許浩苦笑不得:“你也不怕別人笑你。”
吳大力哀嚎一聲:“只要臉皮厚,啥都不是事。阿姨,快來救我。”
于庫道:“你可悠著點,在這里撐壞了我可說不清楚了。”
吳大力道:“我會賴著我哥的!誰讓他做得這么好吃的。”
林玫望著面前光溜溜的碗,快樂的時光總是短暫的。
這么快就吃飽了。
所幸的是,她細細咀嚼品味,總體還是很滿足的。
于庫佯作生氣道:“你們在我這個大廚面前這么夸許浩,讓我情何以堪?”
于父道:“你小子就低調點吧。無論到哪里就差頭頂著‘大廚’這兩個字。還真夠臭屁的。”
于母按摩著小肚子道:“好了好了。咱娃確實是大廚不是?但小浩這小子的手藝也是可以的。”
吳大力和林玫也點了點頭。
許浩表態道:“要是論藝術性和各種基本功,我肯定是不及你的。這幾道菜我比較常做,還加入了一點小心思。不常吃這些菜,會感覺到比較特別是正常的。
不必懷疑,你的廚藝是在我之上的。”
于庫笑道:“你倒是謙虛。客觀評價,你今天做得菜,確實很不錯。我也沒少吃。謝謝你,給我們提供了這么好的一餐。”
許浩道:“舉手之勞。要說別的菜我也不一定會做,但這種家常菜,對我來說就是信手拈來。若是別的菜,恐怕不一定能做到這水平。”
其實許浩知道自己的優勢,他就是對菜式特別熟練。說真的,做這幾道菜,他閉著眼睛都行。
一點難度都沒有。
但若是讓他去做什么,細節滿滿的,十分有藝術性的,那肯定是不行的。
刀工不行,沒練過。
于庫點點頭,十分相信他的說法。
正所謂熟能生巧,能在短暫的時間做出這么些菜,實在要點本事的。
有的人做菜最終成果可以,但是做的速度極慢,很多時候不是因為做菜必須要熬煮這么多時間,而是因為不熟練。
不熟練,于是容易出錯。手忙腳亂的,整個進程拖沓。
根據于庫嗅聞空氣中炒菜的味道,他可以肯定,許浩肯定對做這些菜還是比較熟悉的。
西紅柿雞蛋,他看著做的,整個過程10分鐘左右,有放水聊天的成分在里面。
后面自己不打擾,速度就上來了。
萵筍炒蛋,5分鐘。
洋蔥炒牛肉,7分鐘。
咖喱土豆雞塊,10分鐘。
三杯鴨,20分鐘。
這速度真的算飛快了。
而且菜與菜的間隔許浩刷鍋,許浩的動作很快。
而且沒有隨便刷刷。
隨便刷刷菜與菜之間會串味,但每道菜的味道都很分明,沒有任何串在一起的跡象。
他必然是熟練于廚房事務的人。
晚餐后。
許浩在陽臺上看月亮。
林玫換了身干凈的藍色連衣裙,衣裙材質是絲綢的,穿起來涼爽舒服。
衣服比較貼身,于是姣好的身材輪廓一覽無遺。
“許浩。”她叫了一聲。
“啊,阿玫。”許浩轉頭,就看到一身藍裙的林玫。
裙子的質感很好,表面絲滑,燈光仿佛能在這表面坐滑滑梯。
她換上了拖鞋,剛洗漱過泡過澡,全身更加白嫩。身上是沐浴露的味道,清香襲人,散發著隱秘的誘人氣息。
“在做什么?”林玫自然地走了過去,站在他身邊。
“看月亮,順便想事情。”
“想什么?”
“嗯,在想紀錄片的相關事情。”許浩坦言。
他對拍好這片子,心中已經有了執念。
但從事藝術的都知道,很多事情不能操之過急。
要將事情做好,不是將自己24小時按在工作桌子前就能產出高質量作品的。
他需要一些空閑和娛樂,只有這樣,才能更大地促進‘藝術細胞’的生成。
放飛自己想象,探索紀錄片亟待開發的空間。
“真認真啊。事業型男生。”林玫感嘆道。
“這是應該的。是我自己想做的事情。”許浩略帶惋惜道:“如果這件事我都做不好,那我就實在太沒用了。”
林玫鼓勵道:“其實你已經很棒了。我最近……看了你的電影。”
許浩嘴長成了‘o’型:“哪一個?”
林玫輕咳一聲:“全部。”
許浩坦言:“說實話,雖然我拍的電影在網上能看到,但你這樣的觀眾就在我身邊,讓我有一種很強的社死的感覺。雖然話這么說,但我還是想聽聽你的評價。”
林玫道:“通常的評價可能是‘很好’、‘不錯’這種回答。但我想說說我的看法。”
許浩略微訝異道:“很多人這么跟我這么說,一方面可能覺得不好,但不想打擊我,另一方面也有可能根本就沒想法,就這么走馬觀花地看過去了。還有可能懶得評價。
我其實更喜歡聽別人細致的評價。”
風吹起她的秀發,她眨眼道:“那我說了你可別生氣哦。”
許浩道:“我犯不著這點度量都沒有。再說了,你說的如果有道理,我肯定好好思索改進的。如果沒有道理,也不像網上的鍵盤俠似的罵完了人也找不著了,你就在我面前,我們還能對線好好聊聊。我想聽聽你的想法。”
林玫‘唔’了一聲,眼睛轉了轉,清亮的眸中映出許浩的面容。
許浩看著她,她身材曲線著實傲人。
他的個子比林玫高不少,于是能看到她掩映的發絲中暗藏的鎖骨,還有隱隱顯露的秀色風光。
他覺得呼吸有點熱,不動聲色地轉開目光。
果然保暖思淫欲,冷靜冷靜。
林玫一笑,掏出一塊平板:“這個你吧?嗯?‘不是大號是小號’?你在這個軟件上的影評非常出色呢。
這個推敲的深度和角度,都叫人耳目一新。
而且還有這個號的名字,小號,是你嗎?”
小號和小浩。
傻傻分不清。
許浩略尷尬,怎么馬甲都被找出來了:“你以為我會承認嗎?”
這說辭就是承認了。
林玫微笑道:“你不承認的話也行,就當我沒問過。等一下我就忘了。”
許浩知道她很聰明,也會給別人臺階下。
雖然有時候看起來冷冷的,也長了張清冷的仙子臉,但實際上接觸起來還是很有人情味的。
他搖搖頭:“只是假裝忘了,難道還能真的忘了不成?好吧,我就認了。這確實是我,不過,我的評論貌似在很底下吧。熱度并不高。被淹沒在一眾中等評價之中。還真是放大鏡女孩。”
林玫當然不會承認自己仔仔細細看了半天的評論,她道:
“湊巧,只是湊巧看到了。
覺得現在這么用心評論的人少了。
而且說得很有道理。就像是導演肚子里的蛔蟲似的。說的特別清楚。
我當時就想,這個人一定不一般。
主要是這個號的名字引起了我的注意。”
許浩搖頭道:“這號就等于自報家門了是吧。”
林玫嗯哼了一聲:“其實我也不確定,所以來問你的。只是覺得蹊蹺。”
許浩有種被窺探的感覺,好像披了個馬甲不經意間露出了馬腳,被人扒光了示眾似的,有種嗖嗖冷的錯覺。
好在那號只是用于評價電影,沒有什么不當的騷話言論。
否則,恐怕現在他不能如此淡定地站在林玫面前。
肯定掘地三尺,鉆進去冷靜個幾天。
不過,他也不確定到底有沒有說什么不合適的話,回去得看看號。
“好了,不說我了,說說你吧。你覺得我電影怎么樣?說實話每次我問出這個問題,讓別人評價我的電影,心里都是很忐忑的。我還擔心過觀眾看到導演沖上來砸雞蛋說爛片退錢的場景。所幸那并沒有發生。我的名氣實在小得忽略不計。”
林玫道:“謙虛了。其實你還是有一票粉絲的。雖然不多,但也有幾萬。不少都是忠實粉絲,現在還在每天發帖。甚至打聽你的下一部作品。”
許浩道:“我看看……說實話看了之后心里很感動。更有奮斗的動力了。說個大言不慚的話,有眼光的人還是很少的。”
林玫點點頭:“相信我,你只是差一點機會。你的電影,我了后覺得耳目一新。給我很多啟發。不過也是有問題的。我就說說我片面的看法吧。可能說得不對,請導演指正。”