第18章 居然這么好吃?怪不得你天天吃!
- 美食,從劇組喂胖影后開始
- 小郎啊
- 2014字
- 2023-01-11 21:42:40
等級高了自然好,也好處理。
陳執拿起來旁邊的淀粉,料酒,和雞肉開始進行攪拌。
洗了洗手,開始攪拌了起來。
就看到上面的數字開始提示了起來。
還要攪拌這么久?
這雞肉還真的是,品級高,也折騰人啊!
陳執好不容易把手里面的雞肉準備好了。
就去把其他的蔬菜都切成小塊備用。
別說,就這么多的食材,陳執還真的感覺。
如果不是系統加成,他可能做起來真的會吃力。
雖然說,劇組里面人是不少。
但是也沒有這么大規模的做飯,這現在完全變成了大鍋飯了。
好在,他處理速度夠快。
馬上就開始準備下鍋了。
“劉哥,你怎么來了?”
陳執看到劉猛來,隨口問了一下。
“嘿嘿!這不是其他幾個劇組的后勤組長想要看看你是怎么做飯的,大家都好奇。”
聽完,陳執順著劉猛的話音看了過去,
得!
現在自己除了做飯之外,還多了一項任務,就是被當猴看。
“你放心!我們絕對不說話!”
“我們就在一邊看看!”
看來他們來之前,劉猛已經和他們說了。
一個個都只是睜大兩個眼睛,不說話打擾陳執。
當猴就當猴吧。
陳執開始利索了做了起來。
宮保雞丁,第一項就是要將雞肉先過油炸成半數。
陳執倒入油,點火。
看著油溫差不多了,陳執倒入準備好的雞肉。
果然是高品級的雞肉,和油馬上開始發生起來反應。
高溫的油把雞肉外面一層的淀粉炸成金黃色,里面的雞肉也開始發生變化。
并且散發出來誘人的香味。
后面幾個組長睜大眼睛看著陳執做飯。
他們都是后勤組的組長。
自然見過自己劇組的廚師做飯。
哪里見過這個手法啊?
明明是很樸素的手法,但是卻做出來了餐廳大師的感覺。
這才只是第一步炸制,就散發出來這么誘人的味道。
他們一個個嘴巴張了老大,想要問陳執。
但是又怕打擾到陳執做飯。
劉猛回頭看他們幾個驚訝的樣子,心里面不要提有多得意了。
陳執這個小子1
太給他長臉了。
陳執將雞肉撈出后,把其他的蔬菜也簡單的過了油。
把油倒了出去就開始正式的炒菜了。
再一次起鍋,但是他并沒有著急燒油。
而是直接將蒜片和辣椒直接放在鍋里面。
這一步是為了將辣椒和蒜的味道揮發出來。
但是因為其他的蔬菜過油,再用油炸反而會讓這道菜太過于油膩。
“刺啦!”
雞肉下鍋。
瞬間,散發出來香味。
“我真的好餓啊!”
后面的隔壁組長忍不住偷偷的說著。
這話一出來,其他幾個人也小聲的附和了起來。
“誰說不是?本來我覺得自己不餓!結果來這里站了一會,好餓啊!”
“他就這么普通的做飯!但是怎么這么香啊!”
“只是看法樸素!你們沒有發現他火候掌握的時間十分好嗎?”
幾個人捂著自己咕咕叫的肚子。
一邊看著陳執在那邊做飯。
他們剛剛說完陳執做飯樸素,下一秒就看到陳執把蔬菜放入了鍋中。
下一秒,居然用這么大的鍋開始顛勺?
如此大的一口鍋,里面還是滿滿當當的菜。
陳執居然在顛勺?
顛勺這種動作,可是需要很高的手腕力量。
平常人就用家用小鍋都很難做到。
陳執居然用這么大一口鍋都能做到?
實在是,驚人啊!
“嚯!又一次!”
“這個臂力!待會我們去掰手腕看看?”
“劉猛!你怎么找到這么一個寶藏廚師的?”
劉猛一聽,撓頭。
“運氣好吧!不過你們別看現在只是味道香!待會嘗一口讓你知道什么叫做真的好吃!”
不說還好,一說,劉猛一整個驕傲的不得了。
陳執那邊用最快的速度做好了宮保雞丁。
“好了!不過下面可能要麻煩幾位組長了,菜和米飯太多了,馬上要到飯點了,我可能一個人打包不了。”
剛說完,就看到幾個組長跑了過去開始給陳執幫忙。
五分鐘,他們居然全部打包完了。
果然啊!人多力量大。
“那個!陳大廚啊!你看!我們都給你幫忙了!能讓我們先吃嗎?”
陳執愣在原地。
怎么突然自己就變成了陳大廚了?
大家看著陳執一句話都不說,也都不敢吃啊!
“吃吧!吃吧!我們劇組沒有那么多講究!
聽到劉猛的話,幾個人的藝人拿了一份盒飯,蹲在帳篷里面準備吃了起來。
幾個群演路過,眼睛都睜了老大。
后勤組組長,雖然說不出境,也沒有什么名氣。
但是整個劇組吃喝都靠他們,甚至有的時候有些主演都要討好他們。
在劇組里面的地位可以說是很高了。
可是看看現在一個個,都蹲在后廚帳篷門口吃著盒飯。
“唔!這個米飯!香啊!”
“這就是平時的米吧?居然這么香!”
幾個人端著飯碗,聞著散發出來的香味,忍不住吞著口水。
也太香了吧!
“吃菜!吃菜!”
劉猛看著幾個人驚訝的樣子,自己倒是先嘗了起來其他的菜。
不是說米飯不美味,是因為他知道美味。
但是更好奇其他的菜。
油麥菜雖然說在保溫盒里面,但是菜的形狀和味道一點都沒有被影響到。
綠油油的,葉片上面帶著一點汁水。
一口下去。
油麥菜本身的香味加上微微的辣,在口中綻放了出來。
最重要的是,油麥菜還帶著原本的爽脆口感。
“好吃!”
劉猛忍不住豎起來大拇指。
作為一個肉食者狂熱愛好者,沒有想到有人能把油麥菜做到這個口感。
宮保雞丁一口下去,更是雞肉和蔬菜的口感完美融合在一起。
雞肉因為被炸過,外皮帶著酥脆的口感。
但是內部的雞肉居然一點都不柴。
鮮嫩無比,咬一口下去,還帶著汁水。
在口腔里面和蔬菜融合在一起,簡直就是人間美味。
劉猛一口下去,感覺今天自己的疲憊瞬間消散了一半。
從知道陳執做飯好吃后,他就有種今天來上班就是為了吃陳執做飯。