總是陰雨霧霾,情緒難免受影響。作為一個十分太不熱愛生活的人,到了冬天難免不好熬,低谷一個接一個。但,活著,總得吃飯吧。姑且在廚房里弄些味道,取暖一個又一個昏暗的冬日。
合肥人民每到冬季特別熱愛灌香腸,肉被買走,剩下許多小排,價賤,不時買回來在高壓鍋里燉湯。大廚不都講究高湯么?把湯燉好放一邊,炒烏菜時,舀幾瓢進(jìn)去,紅燒豆腐時,一樣潑灑些進(jìn)去……這些被摻了高湯的菜品,吃進(jìn)嘴里真的有一些異樣,...
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