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第22章 賣餅

  • 激蕩1981
  • 荀川
  • 2360字
  • 2022-11-07 22:49:40

好的餅干全部裝進(jìn)籮筐,因?yàn)槭怯帽鈸?dān)挑的,所以得用兩個籮筐,都只裝了籮筐容量的四分之一不到,一共大概三四十斤。

為了這些餅干,陳川用了一百斤一十多斤面粉。

對于一般家庭來說,這么多面粉是一筆很大的開銷。

現(xiàn)在農(nóng)村人一年的口糧大概也就兩百斤左右。

到了縣城,陳川先去繳了稅。

賣東西都要繳稅,繳稅后會有一張票。

管這事的是工商部門,以前抓投機(jī)倒把的也恰好是他們。

如果挑擔(dān)子叫賣也可以不繳,工商部門的人會上街查,查到?jīng)]票就沒收東西,這完全看運(yùn)氣。

縣城沒有幾個熱鬧的地方,因?yàn)闆]有商業(yè)區(qū),大家也沒地方可玩的,小情侶偷偷約會也是去附近山上、水庫、河邊等地方。

供銷社、副食店這些地方人會多些,來的人也都是買東西的。

拿到票后,陳川決定去副食店外試試。

副食店是賣糖果、餅干、糕點(diǎn)、飲料、茶酒等。

“餅干,賣餅咯……”

陳川學(xué)著小商販一樣叫賣。

沒一會就有個婦女停下腳步:“餅干怎么賣?”

“六毛一斤。”陳川笑著說道:“一斤有很多的。”

說著,陳川遞給婦女一塊:“您嘗嘗!”

六毛錢一斤其實(shí)不算貴,副食店便宜的餅干都是七八毛一斤,種類也不多,還需要票券。

陳川的成本也不算低,面粉價格比大米貴,糧站面粉賣一毛九,需要糧票。

外面商販賣兩毛七,差價是因?yàn)椴挥眉Z票。

陳川的面粉是在外面買的,糧票去糧站買大米更劃算。

制作餅干另外還需要白砂糖、木炭等,加上人工,就算不失敗,一斤餅干成本要三毛五到四毛。

婦女有些驚訝陳川會給自己嘗,接過嘗了一口:“挺好吃的,我等會來買,現(xiàn)在要去糧站一趟。”

“好,慢走啊!”陳川也沒太在意,有人問了就有信心。

婦女前腳剛走,旁邊看的人立刻走上來問價:“餅干多少錢一斤啊?”

“六毛,要買點(diǎn)嗎?”陳川笑著問道。

“能嘗一下點(diǎn)嗎?”那人問道。

陳川大方的給了一塊,這餅干都不大,跟后來的旺旺雪餅差不多,沒有雪餅脆,就是普通烘烤的餅干,香甜味的。

“好吃,又香又酥。”那人評價了一句后說道:“我等會來買。”

“我也嘗一塊!”

“給我也嘗一塊。”

圍觀的人紛紛湊了上來,有些人甚至直接伸手拿。

有一個人伸手,其他人紛紛跟著伸手拿。

這樣的人一多,有些人伸手就不是拿一塊,一手能抓多少算多少。

陳川趕忙攔住,但伸手的人太多,只能攔住那些抓得多的人,最終還是被人拿走一兩斤,還有不少被人給弄碎了,餅干本來就脆,經(jīng)不起那些人搶。

“大家讓讓,不賣了。”陳川很清楚,再這樣下去,自己這點(diǎn)餅干全得被搶光。

他太低估現(xiàn)在的人對“免費(fèi)”的渴望了。

好不容易挑著擔(dān)子擠出來,不由苦笑。

做生意還是不能照搬后來的經(jīng)驗(yàn),不同社會環(huán)境、不同的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,照搬后來的手段,很有可能就是死路一條。

后來免費(fèi)品嘗雖然也有人故意占便宜,終究是極少數(shù)。

反而有很多人嫌擺在哪里給人試嘗的不干凈。

經(jīng)過這事,副食店是不能賣了。

去學(xué)校?

也不行,大多數(shù)學(xué)生手里是沒錢的,不像后來很多學(xué)生手里總有點(diǎn)零花錢。

糧站倒是可以。

糧站不止賣米,也收稻谷、大米、黃豆等主糧,回收價格會比外面商販便宜很多,畢竟他們賣米才一毛三,收購價不可能高于這個價格。

以前的農(nóng)民不敢隨便來城里擺攤賣米,怕被當(dāng)成投機(jī)倒把,加上很少有人家里有余糧,只有急缺錢才舍得賣米,他們賣米還要把米仔細(xì)挑一遍,以求賣個好價錢,膽小一點(diǎn)的只敢賣給糧站。

這兩年個體戶管制放開,有小商販看上了這門路,辦了執(zhí)照直接來糧站門口舉個牌子收米,出價比糧站價格還高,轉(zhuǎn)手就賣給城鎮(zhèn)居民,每斤賺個五厘到兩分差價。

陳川挑著餅干直接去了糧站門口,繼續(xù)吆喝:“餅干,賣餅干咯!”

果沒一會就有個挑著空籮筐的中年男人走了過來:“這個怎么賣?”

“六毛一斤。”陳川笑著說道,這次他不敢再給人嘗了,吃一塹長一智。

中年男人從口袋拿出錢,大概有十來塊錢,把一毛的全數(shù)了出來:“那我要五毛錢的。”

陳川接過錢,心算了一下:“八兩三錢。”

中年男人也算了一下,點(diǎn)頭:“對對!”

陳川帶的稱上沒有“錢”這個重量標(biāo)識,干脆放到九兩的位置:“您看一下,九兩,收您五毛。”

中年男人看了一眼,高興得連連點(diǎn)頭:“對對,謝謝!”

現(xiàn)在沒有塑料袋,陳川也沒準(zhǔn)備裝的東西,用紙的話,也要成本,現(xiàn)在包食物的牛皮紙也不便宜。

“大哥,餅干放籮筐可以嗎?”陳川問道。

“行!”中年男人把籮筐放下。

第一單生意成交,陳川叫賣都更有力氣。

兩個多小時后,除了陳川留下的兩斤餅干,剩下的全部賣完,碎掉的餅干四毛錢一斤處理掉了。

這讓陳川信心大增,心情也倍好,挑著空籮筐進(jìn)了糧站。

“老周!”陳川朝著糧站窗口喊了一聲。

周青聽到聲音,立刻丟下手里工作走了出來:“要買飼料?今天怎么自己挑著籮筐來了?”

陳川現(xiàn)在跟周青關(guān)系還挺好,隔些一到兩個星期他就會請周青和老陳喝點(diǎn)小酒,剛開始會準(zhǔn)備得豐盛一些,隨便一頓都是五六個大葷菜。

后來熟了,隨便炒兩個葷菜加兩素菜,外加一疊花生米,依然聊得起勁。

對于周青和老陳來說,橫豎都是白吃白喝,也樂意跟陳川交朋友。

陳川心里并沒有把周青和老陳當(dāng)真心朋友處,而是當(dāng)生意場朋友處,徹底交心是不可能的。

既然是朋友,說話也不會特別客氣,熟了就不叫周同志,改口叫老周。

“我這些日子在琢磨做餅干,今天是來賣餅干的,給你和老陳留了些。”陳川說著放下籮筐:“你拿個東西來裝一下。”

“行呀你,等下啊!”周青說著進(jìn)了里面,沒一會拿了個大鐵盒子出來,另外還提了四五個蘋果:“給,別人送的,拿回去嘗嘗。”

國內(nèi)蘋果產(chǎn)地都在北方和西北省份,現(xiàn)在交通又極不方便,就算蘋果容易保存,南方的蘋果依然很少,有賣的也特別貴,一般人吃不起。

至于荔枝、龍眼、榴蓮這些水果,本地絕大部分人聽都沒聽說過。

現(xiàn)在水果地區(qū)性特別重,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)桃子、橘子,主要水果就是桃子和橘子,很少會有本地不產(chǎn)的水果。

陳川也沒客氣,接過蘋果放進(jìn)籮筐,又把餅干全裝進(jìn)周青的鐵盒里:“我回去了,家里還有事。”

“行,改天一起吃飯,我請。”周青拿著餅干,笑著說道。

“可以,等我下次來縣里。”陳川隔一段時間就回來,反正也不遠(yuǎn)。

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