吃飯的時(shí)候,鐘家女兒鐘小蘭特意請(qǐng)教陳川:“陳老板,朱杰說(shuō)你是做大生意的,你覺(jué)得我們這生意還有沒(méi)有什么要改進(jìn)的地方?”
鐘家的生意,基本都是鐘小蘭在出主意。
他的父母和兩個(gè)哥哥是實(shí)施者。
這年頭,像鐘小蘭這么敢想敢干的女人,確實(shí)已經(jīng)不多。
因?yàn)樽龆垢际前疽够睿阋淮笤缇鸵龆垢砩弦獪?zhǔn)備好材料,把豆腐放進(jìn)模具瀝水,凌晨四五點(diǎn)就要起床分豆腐。
鐘小蘭長(zhǎng)得其實(shí)很好,大眼睛,鵝蛋臉,身材凹凸有致,因?yàn)殚L(zhǎng)期熬夜干活,她的皮膚有些暗,還帶了黑眼圈,頭發(fā)也疏于打理,看起來(lái)有些毛糙。
但她那一雙眼睛里,陳川看到了一種絕大多數(shù)人都沒(méi)有的拼勁和智慧。
陳川不想隨便指點(diǎn)江山:“我對(duì)豆腐其實(shí)不太了解。”
鐘小蘭卻誠(chéng)懇的說(shuō):“陳老板,我覺(jué)得生意很多地方都是相通的,你生意又做得多。”
“我們這豆腐生意看似做得大,其實(shí)很累。”
“最重要的是,現(xiàn)在已經(jīng)有人開(kāi)始跟我們競(jìng)爭(zhēng),我們也想不到什么好辦法。”
鐘家的大兒子鐘斌卻不太在意:“其實(shí)就是一家同行,以前也是賣(mài)豆腐的,附近賣(mài)豆腐的人就這么多,大家相互都認(rèn)識(shí)。”
“他們最近也開(kāi)始學(xué)我們,賣(mài)豆腐的人相互認(rèn)識(shí),去他們那買(mǎi)還是我們這進(jìn)貨,對(duì)于賣(mài)豆腐的人來(lái)說(shuō)其實(shí)都一樣,相互知根知底。”
“那一家為了搶生意,把價(jià)格壓低了。”
“還好我們豆腐好,價(jià)格差距也不太大。”
“他們成不了氣候。”
鐘小蘭卻不這么認(rèn)為:“我們技術(shù)好,那是因?yàn)槲覀冏隽艘荒甓啵人麄兪煜ぷ龆垢!?
“時(shí)間一長(zhǎng),他們的豆腐也好了,價(jià)格還比我們的低,你覺(jué)得其他人會(huì)不會(huì)去他們那?”
“要是我們也降價(jià),利潤(rùn)就低了,他們要是再降價(jià),那幾乎沒(méi)有利潤(rùn)。”
“陳老板,這事我都想了快一個(gè)月了,除了降價(jià),已經(jīng)想不出別的辦法。”
其實(shí)鐘家這種情況很常見(jiàn)。
陳川早就考慮過(guò)這種情況,只是他沒(méi)遇到,他發(fā)展得太快,其他人還沒(méi)跟上。
朱杰立刻搶過(guò)話(huà)頭,神色頗為不以為然:“這還不簡(jiǎn)單,我找?guī)讉€(gè)兄弟,把他們那些破東西砸了,看他們?cè)趺促u(mài)。”
朱杰這種做法在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間都是常見(jiàn)的手段。
有些有灰色背景的人就是這樣干的,而且他們喜歡挑那種沒(méi)有技術(shù)門(mén)檻,需求大或者利潤(rùn)高的行業(yè)。
鐘小蘭略有些不滿(mǎn)地說(shuō)道:“朱杰,你別老想著打打殺殺,我們是做生意,又不是跟人打仗,我就是想聽(tīng)聽(tīng)陳老板意見(jiàn),平時(shí)也沒(méi)有一個(gè)人問(wèn)。”
陳川這時(shí)說(shuō)道:“那我隨便說(shuō)兩句,未必就有用,你聽(tīng)聽(tīng)看。”
鐘小蘭大喜,她實(shí)在是想不出辦法了:“好,您說(shuō)。”
陳川說(shuō)道:“做豆腐是一個(gè)沒(méi)有什么門(mén)檻的領(lǐng)域,大家很容易就能入行。”
“你們也沒(méi)辦法攔著別人,攔得了一個(gè)兩個(gè),攔不住十個(gè)八個(gè)。”
“要是出一個(gè),你們就去打砸一番,連續(xù)砸掉十個(gè)八個(gè)人小作坊,你們就得找關(guān)系了,把當(dāng)?shù)氐墓俜疥P(guān)系弄好,要不然遲早進(jìn)去勞改。”
“要是想要用正規(guī)手段,我覺(jué)得最好的辦法有兩個(gè),一是壓價(jià),壓到別人入行按照你這價(jià)格來(lái)賣(mài),基本賺不到錢(qián),他們自然就不來(lái)了。”
“第二是做品牌,比如做個(gè)鐘家豆腐或小蘭豆腐。”
“價(jià)格合適,質(zhì)量特別好,消費(fèi)者就只認(rèn)你們的豆腐,這樣一來(lái),不管別人怎么打價(jià)格戰(zhàn),你們都能保持一批固定消費(fèi)者。”
陳川心里明白,這些東西說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)背后很艱辛。
鐘小蘭立刻就想到了問(wèn)題所在:“陳老板,要是壓價(jià),那我們的利潤(rùn)哪里來(lái)?別人賺不到錢(qián),我們也賺不到啊。”
陳川點(diǎn)頭:“確實(shí)是一個(gè)難題,現(xiàn)在這個(gè)難題不好解決,因?yàn)槭袌?chǎng)上能買(mǎi)到的東西太少了。”
“可能你買(mǎi)一百?lài)嵑唾u(mài)一百斤的價(jià)格都一樣,或許你要一百?lài)崉e人還不樂(lè)意賣(mài)給你。”
“但再過(guò)幾年,應(yīng)該會(huì)好很多,到那時(shí)候,只要你買(mǎi)的量大,價(jià)格就能壓下來(lái)。”
現(xiàn)在很多東西的價(jià)格是真壓不下來(lái)。
因?yàn)榱可伲伎刂圃趪?guó)家手里,普通個(gè)體戶(hù)拿不到。
黃豆就是非常明顯的,要是能去北方拉,價(jià)格就回壓下來(lái)很多,甚至你能出市收購(gòu),可能都回有價(jià)差。
但現(xiàn)在這情況,別說(shuō)去其他城市,甚至去北方拉貨,就連出了縣,想要拉一車(chē)貨回來(lái)都難。
沒(méi)有運(yùn)輸能力,你再當(dāng)?shù)刭I(mǎi)材料,價(jià)格都是差不多的。
就算形成規(guī)模,你可能也回搞不到材料。
鐘小蘭聽(tīng)得有些失望,但還是問(wèn)了第二個(gè)問(wèn)題:“那品牌呢?”
陳川說(shuō)道:“這個(gè)東西說(shuō)好做也好做,比如你們?cè)诙垢献鰝€(gè)花出來(lái),當(dāng)做你們的標(biāo)志。”
“等以后可以注冊(cè)商標(biāo),就去注冊(cè)一個(gè)。”
鐘小蘭的腦子很活絡(luò):“要是別人仿造我們的呢?就算我們以后真能注冊(cè),別人也可以仿造啊,現(xiàn)在不就是有人在做假貨么,還挺賺錢(qián),我們把一個(gè)品牌做起來(lái)了,鐘家豆腐比其他人的好賣(mài)了,那不就是相當(dāng)于給造假的人多弄了一個(gè)掙錢(qián)的門(mén)路。”
鐘斌覺(jué)得妹妹有些過(guò)分了,一直拆臺(tái):“小蘭,差不多就得了,哪有那么多的情況,我們做生意這么些年,也就遇到這一個(gè)。”
陳川倒頗有些驚訝鐘小蘭的反應(yīng):“其實(shí)鐘姑娘說(shuō)的很有道理。”
“這些東西是沒(méi)有辦法避免的,至少在配套的條案規(guī)則出來(lái)之前,國(guó)家管理沒(méi)有規(guī)范之前,就是事實(shí)。”
“可惜的是,這些東西沒(méi)辦法解決。”
“如果沒(méi)有一個(gè)合適、完善的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,想要賺錢(qián),那就得野蠻。”
“找關(guān)系、找門(mén)路、用暴力,那就是賺錢(qián)最快的方法。”
“一個(gè)合適、完善的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,任何人都沒(méi)辦法做出來(lái),只有國(guó)家能做出來(lái)。”
“所以,我們能不能賺錢(qián),能不能賺到大錢(qián),那都要看國(guó)家給我們創(chuàng)造的環(huán)境。”