第49章 大哥的酸辣粉
書(shū)名: 穿成農(nóng)家小福寶,我靠空間被團(tuán)寵作者名: 又見(jiàn)椰子糖本章字?jǐn)?shù): 2040字更新時(shí)間: 2022-10-23 09:50:24
夏芍見(jiàn)要的人并不多,但是,也在她的意料之中。
但是她覺(jué)得自家父親已經(jīng)做的挺好的了,他們要不要,都是他們的事。
目送著村民離開(kāi)后,才回屋。
夏杉有些不太明白:“咱們不是將種苗送給他們么?為什么,他們好像不是很愿意種。”
想到這個(gè),他有些不爽,總覺(jué)得自家妹子和爹像是在做無(wú)用功。
夏文元笑著解釋道:“這你就不懂了吧,要是他們都要,我才覺(jué)得奇怪呢?”
“爹,你意思是……”
“雖然先前逃荒的時(shí)候,他們事事都以我為先,那也只是我懂得制作陷阱,可是如今安穩(wěn)下來(lái),人心自然也就散了。”
“不過(guò)也無(wú)妨,等陳諾他們種出來(lái)以后,他們自然會(huì)找上門(mén)來(lái)。”
夏杉見(jiàn)自家父親都這么說(shuō)了,也就沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)話。
此時(shí),屋外傳來(lái)一股濃郁的香辣味,只見(jiàn)夏義端著一碗碗的酸辣粉走了進(jìn)來(lái)。
“小妹想吃的紅薯粉我做出來(lái)了,你們都來(lái)嘗嘗看。”
看著紅彤彤的辣子飄浮在碗上,他們不由的咽了咽口水。
“我怎么還聞到了一股醋味?”夏杉不解道。
“這叫酸辣粉,所以,我放了一些醋在里面。上頭的花生,我用小火炒過(guò),特別香。”
“誒。是真的,還很脆,太好吃了,這花生還有嗎?”
“有有,你要的話自個(gè)去廚房灶臺(tái)拿。”
夏義見(jiàn)大家那么喜歡自己做的酸辣粉,十分開(kāi)心。
“哥,你這手藝太棒了,簡(jiǎn)直可以去擺攤。”夏肆不停地稱贊著。
“擺攤?”
“是啊,我聽(tīng)說(shuō),離咱們這里不遠(yuǎn)處的小鎮(zhèn)子,這個(gè)月十五號(hào),有趕集活動(dòng)。到時(shí)候肯定很多人,不如,你把這個(gè)酸辣粉拿去趕集擺攤,讓更多人能吃到你做的酸辣粉。”夏肆建議道。
讓更多人吃到,他做的酸辣粉?
夏義聽(tīng)到這話,心里有些動(dòng)搖。
雖然,如今家里有爹,娘還有小妹能夠賺錢(qián),可是,他身為大哥,自然也不能白吃飯,他也想靠自己努力賺錢(qián)。
“這,這擺攤要如何報(bào)名啊?”
“不需要報(bào)名,你到時(shí)候,早點(diǎn)去搶個(gè)好位置就行。”
緊接著,夏肆吸了一口粉,那酸爽香辣,把他嗆的直流眼淚,但是,他沒(méi)想到,大哥做的辣子這么好吃。
雖然被嗆到,但是他還想再吃一口。
他瞥了一眼自家大哥猶豫不決的神色:“大哥,你若想去,我趁這幾天有空幫你做個(gè)推車(chē),這樣你推著去,就更加方便了。”
夏義臉色微微泛紅,自己的心思被小弟發(fā)現(xiàn),他有些不好意思。
輕輕的“嗯”了一聲,將他面前的空碗拿了起來(lái):“廚房還有,我再去給你們盛點(diǎn)。”
“不用了,大哥,我吃飽了。”
“哥,你要是想擺攤的話,單吃酸辣粉有點(diǎn)太素了,不如準(zhǔn)備點(diǎn)涼菜一起搭配出售,這樣會(huì)更好哦。”夏芍建議道。
原本她想著做鹵肉的,但是想到如今,大家的經(jīng)濟(jì)條件并不太好,鹵肉對(duì)于他們來(lái)說(shuō),也就偏貴了。
但是,涼菜就不同了。
而且,用她秘制的調(diào)料,能把普通的涼菜做出肉的味道。
這樣大大提高了競(jìng)爭(zhēng)力。
夏義對(duì)她口中所說(shuō)的涼菜十分感興趣,畢竟這個(gè)酸辣粉就是她教自己的。
“涼菜?那又是什么?”夏肆對(duì)她口中所說(shuō)的涼菜十分好奇。
“其實(shí),就是將各種不同的素菜煮熟以后,用秘制的醬汁攪拌均勻。而且,哥,你還可以用米漿,做涼皮,一起出售,分量又大又管飽。”
夏義緊皺著眉頭,米漿?
那豈不是要花費(fèi)不少錢(qián)?
夏芍猛然想起,如今災(zāi)荒,糧食都漲價(jià),農(nóng)民們自己都吃不起白米,怎么還會(huì)買(mǎi)用白米制成的涼皮?
那可是要被人說(shuō)是敗家玩意的。
她想到,之前在路邊似乎還看到豌豆苗,用豌豆粉制作出來(lái)也是可以的。
口感更加q彈。
夏芍將這個(gè)制作方法告知了夏義,再淋上酸辣粉的辣子,絕對(duì)好吃。
“那我要試試才知道。”夏義覺(jué)得用豌豆來(lái)制作新的吃食,十分新奇,便拉著夏芍去廚房搗鼓。
只是,他們?nèi)缃窦依餂](méi)有找到豌豆,要出去碰碰運(yùn)氣。
“誒。我記得上次就在這里看到有豌豆苗,怎么如今沒(méi)了?”夏芍詫異的看著眼前這一片光禿禿的地。
“夏芍,夏義,你們兄妹倆在找啥呢?”
住在一旁的錢(qián)大娘正在晾曬衣服,看到他們站在不遠(yuǎn)處,喊道。
夏芍聽(tīng)到她的喊聲,轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)道:“錢(qián)大娘你好,我們兄妹正在找長(zhǎng)在這里的那些豌豆苗呢?”
“豌豆苗,你找那個(gè)做什么?”
夏芍笑道:“沒(méi),我哥說(shuō),豌豆可以做好吃的,我記得這里有一小片豌豆苗,便帶他過(guò)來(lái)找找,沒(méi)想到……”
錢(qián)大娘憨笑道:“那些豌豆苗我見(jiàn)沒(méi)人要,我都移植到后院去了,我還摘了不少豌豆下來(lái),你們要的話,給你們拿點(diǎn)?”
“那真是太好了,謝謝你。”
“只是,這豌豆我都用來(lái)炒著給我那孫子當(dāng)零嘴,還能做什么好吃的啊?”錢(qián)大娘將手里的活放下,一邊走,一邊問(wèn)道。
夏芍也不藏私,說(shuō)道:“這豌豆做豌豆糕,或者豌豆面,都挺不錯(cuò)的。”
錢(qián)大娘一聽(tīng),這小小的豆子,能做這么多花樣?
說(shuō)著,為了打聽(tīng)她嘴里說(shuō)的豌豆糕,豌豆面怎么做,她把全部剝好的豌豆,都給了夏芍他們。
夏芍掂量著,這里最少也有將近十斤的豌豆。
“嘿,芍兒啊,你能不能教教大娘,這豌豆糕,豌豆面怎么做呀?”
她聽(tīng)人說(shuō),這個(gè)月十五隔壁小鎮(zhèn)有趕集,她剛好可以趁著機(jī)會(huì),做些吃食去賣(mài)。
“大娘,這個(gè)豌豆糕和豌豆面的配方只有我哥會(huì)……”
夏義聽(tīng)了她的話,十分詫異。
他會(huì)?
他怎么不知道自己會(huì)。
只是,夏芍用手肘碰了碰他,他知道,此時(shí)必定不能落自家妹子的面子,笑道:“是啊,大娘若想學(xué),盡管來(lái)我們家里,我可以教你。”
錢(qián)大娘笑道:“那真是太好了。”
兩人從錢(qián)大娘走出時(shí),夏義不解的問(wèn)道:“小妹,你為什么讓我教她做呢?”