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第3章 關(guān)于柚子樹

  • 童年的那些景
  • 陌上花又開時
  • 1177字
  • 2022-09-11 21:41:50

如果有人問我小時候吃得做多的水果是什么的,那么我的答案一定是柚子。不過那都是小學(xué)四年級之前的事了,后來因為修路和還有蓋房子等等原因,那些柚子樹基本上都不在了。不過我對它們的印象卻沒有退減。

春天,柚子樹會長出新的葉子,嫩綠色的葉子從枝頭迸發(fā)出來,瞬間家的周圍都被綠油油的柚子樹籠罩著隨著時間的推移,柚子葉會有嫩綠色變成青綠色。在這期間,柚子花也會悄悄地綻放。她們藏在那些嫩綠色的葉子間,當(dāng)它們還是花骨朵兒的時候,是很難被發(fā)現(xiàn)的。柚子花是白色的,散發(fā)著淡淡的清香。記憶中,這些柚子樹每年都會開很多花,每次都是壓滿枝頭。而這個季節(jié)又是多雨的季節(jié)。下一場大雨,很多柚子花都會被雨水擊落。雨過天晴后,路上鋪滿了一層被柚子花。

雖然很多柚子花會被雨水摧殘,但是柚子每年的產(chǎn)量也不算少。到了夏季,就可以看到一個個綠油油的柚子掛在樹了。家里的柚子成熟得算是較晚的吧,基本上是中秋過后才采摘,最早也是臨近中秋也摘一些。

那時候,我們家的柚子有好幾種,而且每棵柚子樹各有特點,特別是那幾棵果實是酸味的柚子樹。其余甜的沙田柚,味道都差不多,沒什么獨特之處。當(dāng)然,沙田柚的數(shù)量是最多的,畢竟大部分人還是喜歡吃甜的柚子。

長在房子邊上那棵柚子樹,因為其很好爬,不需要什么技術(shù),就能爬上去。所以這也是我唯一能爬得上的樹,本來爬樹技術(shù)很爛,別的樹都爬不上去。我很喜歡爬上這顆柚子樹,穿過樹葉的縫隙,可以看到云端,也可以看到遠(yuǎn)處的竹子。這個視覺得景色很奇妙,我也很喜歡這樣看著遠(yuǎn)處的景色。所以,閑暇的時候,我總會坐在這顆樹上看風(fēng)景。

再往前走,有一棵很大的柚子樹,有多大呢,那時候的我一個人抱樹根,是圈不過來的。這顆樹的果實是酸的,不是特別酸。因為這棵不好爬,也因為果實是酸的吧,所以我們摘得也少。還有一個很重要的原因,這顆柚子樹的果實果期長,到了深秋甚至冬季果實還長在樹上,而這時候,它的果實也是最美味的時候。這時期,別的柚子也基本沒有了,就會開始摘這棵樹的柚子了。這顆柚子樹旁邊有一條路是通往山上的,通常我們會沿著這條路上課。在上面用工具摘柚子。這顆樹的產(chǎn)量挺大的,每年都摘不完,也是因為采摘困難吧。在這棵樹的斜下方也有一棵果實是酸的柚子樹,這棵柚子樹的果實不好吃,一般情況下我們是不吃這顆樹的果實的。但是這棵柚子樹長的柚子,外觀都挺好,柚子皮也很好。所以這棵柚子樹我們一般取果皮做成菜肴,可以做成柚子釀,也可以單獨炒。沿著這棵大柚子樹往前走,還有一棵極具特點的柚子樹。也是那時候我們很喜歡的一棵柚子樹。這棵柚子樹的果實是甜酸甜酸的,果肉是呈淡淡的紅色的。果實外觀也跟別的樹的果實不太一樣,這棵樹的果實是扁扁的,很有特色。剩下的基本上都是沙田柚了,味道也都很好吃。

柚子成熟的時候,我們幾乎每天都會帶一個柚子去上學(xué)。想念那時候的快樂時光,想念記憶中的柚子樹,這些柚子樹也只能存在我的記憶里了。

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