許申都懷疑他們就是來騙鴨子吃的。

為了一個醬他還得搭一只鴨子出來唄？

蘇晚晴看著許申的眼神變換，真是服了鄭祖青這個老六。

許申倒是笑了笑，看著蘇晚晴道：“這薄薄的面皮可有講究？”

“這個我知道，就是要盡量的搟薄，越薄越好！”

鄭祖青還學(xué)會搶答了。

許申看了一眼李氏：“你們家經(jīng)常吃？”

嚇得李氏趕緊又是搖頭又是擺手。

“不……沒有……別聽他瞎說，我們連白面都吃不上。”

蘇晚晴趕緊補漏：“是昨晚睡不著我給他講了很多好吃的，他對這烤鴨記的特別清楚，估計是做夢都在吃，許師傅你別見怪，他腦子不好，肯定是分不清現(xiàn)實和夢里的東西。”

鄭祖青也察覺到自己失言，趕緊裝傻充愣一般的：“我就是吃過，昨晚才吃的，吃了一整夜。”

許申喚來了小二，讓他去掛個賬，在他這個月的例錢里扣一只烤鴨的銀錢出來。

小二以為自己聽錯了。

“許師傅，你要自己買烤鴨？你這月的例錢可沒剩多少了吧！”

小二知道這許申和四方酒樓去京城的那位老板關(guān)系很好。

他為人又大方，平時大家對他也是很客氣的。

他的月錢給的也很是豐厚，在解元鎮(zhèn)上5兩一個月，都夠普通農(nóng)戶一年多的開支了。

可是他還經(jīng)常在支錢花，聽說他老婆早死，留下了三個不成器的兒子均未成家。

其中一個還好賭，經(jīng)常要他拿錢去贖人。

真是家家有本難念的經(jīng)就是了。

所以他才好心提醒一句，不然這錢再多也不夠折騰的。

李氏低著頭摳著手心里的肉，她真是難為死了，她今天是為什么要帶著兩個孩子來啊？

他們不是說好下山來看病的嗎？這么就一步一步到現(xiàn)在了？

任她腳指頭都快要把腳上本就破舊的鞋子摳出一個洞來，也沒得到什么答案。

許申也沒想到小二這么拆穿自己，尷尬的朝著三人笑了一下才說道。

“沒關(guān)系，你去記就是，今天備的兩只烤鴨估計也賣不掉了，一會兒你也來吃。”

小二反正已經(jīng)提醒過他了，自己還能有烤鴨吃，樂呵呵的出去記賬去了。

許申又朝著蘇晚晴細細詢問了面皮的做法。

從放著面粉的袋子里又舀出來半碗，加滾燙的開水?dāng)噭蛉喑擅鎴F。

放著醒了一會兒才拿出來反復(fù)的揉了幾遍，切成小劑子，用搟面杖搟成薄薄的面皮。

要不說這種事就要專業(yè)的人來干，反正蘇晚晴自認她是搟不出來這樣標(biāo)準(zhǔn)的面皮。

鄭祖青都開始放彩虹屁了，被蘇晚晴無情的一腳給踩住了。

鍋里放少量的油，將面皮放進去小火烙熟就成了。

面皮很快也烙好了，許申從廚房角落里搭建的烤爐里拿出一只烤鴨來。

蘇晚晴和鄭祖青都驚嘆于古人的技藝。

就那簡易的泥巴糊成的烤爐，居然也能把烤鴨做的這般油光剔透，香味撲鼻。

看一眼就讓人口水泛濫。

李氏已經(jīng)放棄抵抗了，實在那烤鴨太香了，她也扛不住誘惑了。

幾人喉嚨明顯的上下滾動起來。。

許申按著蘇晚晴的說法將烤鴨片成片。

然后拿起一塊面皮，用烤鴨蘸上甜面醬，又夾了切成絲的黃瓜和蔥頭放到上面。

在眾人炙熱的眼神下吃下了一口。

這樣的吃法果然比直接吃烤鴨更好吃。

黃瓜的清香沖淡了鴨肉上的一點油膩感，甜面醬的甜度稍微大了一點，但是不妨礙這醬配著讓鴨肉更加的有味道了。

這吃法的確有可取的地方，這醬熬制也簡單，他基本上一吃都知道怎么做出來的了。

蘇晚晴迫不及待的詢問他的吃后感。

“怎么樣？是不是比直接吃烤鴨更好？這吃法的方子你們要嗎？能給多少錢？”

沒想到鄭祖青此時倒是扒拉了她袖子一下。

“錢不錢的不重要，要不就用這只鴨子抵也是可以的。”

蘇晚晴真想反手一巴掌拍飛他，思索著甩掉這人，她自己單干算了！

小二也已經(jīng)舔著嘴唇想要嘗嘗鮮了。

許申倒是給了中肯的評價。

“這吃法的確新穎，味道也很不錯，這只鴨子今天大家就一起吃了，至于多少錢還是要等掌柜的回來我和他商議之后才能定下來。”

一聽這話，鄭祖青那動作快的都出殘影了，拿起面皮裹了蘸好甜面醬的鴨肉就要吃。

蘇晚晴倒是一伸手從他嘴里奪食，轉(zhuǎn)手把這塊鴨子塞進了李氏的嘴里。

兩人這些動作都是一氣呵成，李氏都沒反應(yīng)過來都已經(jīng)開始咀嚼上了。

小二也不等人說話，趕緊包了一塊吃了起來。

不然就憑那愣小子和那瘦巴巴的姑娘兩人的手速，他今天恐怕是吃不上了。

五個人就站在廚房里，圍著一只烤鴨，不到一刻鐘就吃的什么都不剩了。

最后就連鴨架上的肉都沒放過，要不是骨頭太硬，鄭祖青恨不得一起嚼碎了咽下去。

這只鴨子也算是死得其所了。

小二意猶未盡的舔著嘴角的甜面醬。

“許師傅，還真挺好吃的，這醬甜滋滋的，也不油，那些大戶人家的夫人小姐恐怕愛的很。”

蘇晚晴剛才是最忙的，她怕李氏不好意思上手，基本上都是包了先給李氏，自己再吃。

許申看她的眼神倒是多了幾分贊賞，雖然她是被買進來的。

至少對待這個婆母還是很孝順的，知微見著，這孩子心地絕對是個好的。

李氏倒是沒有看走眼，買了個不錯的兒媳婦回去。

這鴨子也吃了，許申看了一眼外面的天色，過不了一會兒他們該施粥了。

“今天賬房先生也不在，和掌柜的去三平城辦事了，估計要一日后才能回來，你們后天一早過來方便嗎？一會兒也可以來喝碗薄粥，估計再有個兩三天這粥也就不會再施了。”

這哪有不方便的道理。

李氏吃了這鴨子，也是感動的不行，她都沒想到自己有生之年還能吃到這樣的東西。

“方便的，這真的不會讓你為難吧？”

蘇晚晴轉(zhuǎn)著眼珠子，這古代基本都是以家族氏族為單位。

他們臨時湊起來的這一家三口，老弱病殘，算是占全乎了。

這一季秋收他們是顆粒無收，這個冬天怎么過下去？

想要在這樣惡劣的條件下生存下去恐怕是不容易，還是得找個靠山才行。

不知道這個許申如何？

要怎么才能從李氏這里套出話來呢？